台南晶英飯店 相關
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2022年10月3日 · 〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店日前爆發171人疑似食物中毒事件，台南市衛生局今天公布檢驗結果。 台南晶英酒店也再次發出聲明致歉，並說明後續賠償事宜。 晶英酒店表示，衛生局今日檢驗調查結果顯示，酒店員工檢體出現腸炎弧菌陽性、食品環境檢體驗出腸炎弧菌與仙人掌桿菌陽性，引發上個月24日參與宴席之賓客身體不適，在此由衷致上最深的歉意， 聲明書強調面對工作人員與環境管理出現疏漏，引起食品衛生安全疑慮，台南晶英酒店負起全責，並將配合政府食安法之相關調查，後續處理方式包括： 一、針對宴席之主家，飯店已在9月26日皆進行全額退款。 二、身體出現不適之賓客，可透過電話、Email、官方社群私訊等方式聯繫飯店，提供醫療單據與診斷證明書，飯店將支付醫療費用。
2022年9月26日 · 〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，約70名顧客前天（24日）參加完喜宴後，昨天（25日）陸續感到身體不適，自行就醫；經通報，台南市衛生局已啟動調查，並將食物樣本全數帶回化驗，尚待檢驗結果出爐才能釐清原因。 業者表示，24日午、晚場喜宴總計有120桌，其中約有70名顧客昨天陸續傳出因身體不適或上吐下瀉就醫，據了解，並非特定某一場次的喜宴客人，而是不同場次都有零星幾人出現不適的情形，衛生局已派員將24日日全數的食物樣本帶回化驗。 業者昨天啟動主動關懷機制，致電給24日到場參加喜宴的1千多位顧客，請大家多留意自己的身體狀況或變化。
2022年10月3日 · 台南晶英酒店上個月25、26日陸續傳出有民眾疑似中毒事件，該案通報病患人數共計171人，衛生局針對通報病患及廚工進行抽驗採檢，檢驗通報病患9人及廚工32人，分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性；相關食品環境檢體共29件，則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌。 衛生局強調，由於涉及人數眾多，加上病患及廚工都驗出腸炎弧菌陽性，為求謹慎後續移請司法單位進一步釐清。 衛生局提醒，預防腸炎弧菌感染，應依循以下原則： 1.腸炎弧菌嗜鹽，生鮮魚貝類可用自來水充分清洗去除此菌。 2.腸炎弧菌對低溫極敏感，在10℃以下不但不生長且易致死，可用低溫冷藏方法防止繁殖。 3.生鮮及熟食所使用之容器、刀具、砧板應分開，勿混合使用。 避免二次污染，手、抹布、砧板和廚房器具於接觸生鮮海產後，應用清水澈底洗淨。
2022年9月26日 · 〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，經通報統計至昨日已有79人就醫，消息傳出，已有3、4名聲稱當天參加喜宴的民眾跳出來爆料「就醫人數早已破百！ 衛生局表示，已分別就該酒店相關的食餘菜餚及民眾、廚工等進行採檢送驗，相關微生物檢測需要7個工作天，若結果證實由病原性微生物所引起，衛生局將依《食品安全衛生管理法》第15條規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。 侯姓民眾向本報爆料提及，中毒人數絕對不只70餘人，「自家人出席16人就有15人都掛急診，喜宴主家連新人都去急診了；甚至醫院急診室還設置『晶英酒店專區』又吐又拉還發燒…15個人都還沒有接到飯店關懷電話，實在是氣不過。
2022年9月26日 · 〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，約70名顧客前天（24日）參加完喜宴後，昨天（25日）陸續感到身體不適，自行就醫；經通報，台南市衛生局已啟動調查，並將食物樣本全數帶回化驗，尚待檢驗結果出爐才能釐清原因。 業者表示，24日午、晚場喜宴總計有120桌，其中約有70名顧客昨天陸續傳出因身體不適或上吐下瀉就醫，據了解，並非特定某一場次的喜宴客人，而是不同場次都有零星幾人出現不適的情形，衛生局已派員將24日日全數的食物樣本帶回化驗。 業者昨天啟動主動關懷機制，致電給24日到場參加喜宴的1千多位顧客，請大家多留意自己的身體狀況或變化。
2022年9月26日 · 台南晶英酒店昨日傳出疑似食物中毒事件，酒店發聲明表示，已積極配合南市衛生局調查。. 但卻有網友發現，台南晶英酒店的Google評論，針對該 ...
2022年9月27日 · 網友回應. 台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，經通報統計至廿五日已有七十九人就醫。 衛生局表示，已分別就該酒店相關的食餘菜餚及民眾、廚工等採檢送驗，相關微生物檢測需七個工作天，若結果證實由病原性微生物所引起，衛生局將依「食品安全衛生管理法」裁處六萬元以上、兩億元以下罰鍰。 衛生局表示，經查台南晶英酒店廿四日午、晚共四場，總計一百廿桌喜宴，廿五日統計有七十九人出現腸胃不適，多數民眾就醫後症狀都已緩解，部分留觀中。 已分別就該酒店當日的食餘菜餚及民眾、廚工採檢送驗，以確認發生原因。
