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2020年12月18日 · [Rti央廣新聞]中華文化總會新一系列「匠人魂」，將台南府城中碩果僅存的竹業工藝百年老店「信二竹店」拍攝成影像，紀錄「信二竹店」四代傳承的匠人精神。文總副會長江春男日前還特地南下贈與王壬煇師傅一面匠人魂錦旗，向他致敬。江春男表示，在傳統工藝大量被機械工業取代的速食風氣下 ...
2019年6月7日 · 就愛這一味！ 百年南投意麵像婀娜女性 柔情似水. 時間：2019-06-07 08:00. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：沈聰榮. 專製意麵的源振發製麵廠是一家百年老店，隔壁的許梓記麵廠歷史也早逾半世紀。 圖:取材自南投縣政府. 台灣有兩個地方的意麵極為出名，一個是台南，一個則在南投。 電視主持人浩子曾這樣評價，台南的意麵，有如大漢，雄渾粗獷；而南投的意麵，則像是一位曼妙婀娜般的女性，柔情似水。 吃過這兩款不同出處的麵的人，對於這種比喻，一定也能會心一笑、表示贊同。 其實，意麵說穿了就是細麵，就是身材比陽春麵還單薄的細麵，但又不到麵線的程度，所以台語就稱它為幼 (意思是細小)麵，諧音叫成了意麵，而且滑嫩的口感，也正好契合了幼麵的名稱。
2024年2月8日 · [Rti央廣新聞]今年台南喊出「台南400」，文化部也喊出「1624」是台灣與世界相與的起點，但究竟是「誰的400年」？怎麼看「1624」這個年代？一般大眾恐怕也搞不太清楚。
2022年2月22日 · 維冠大樓. 時間：2022-02-22 10:54. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：林詠青. 副總統賴清德22日與內政部次長陳宗彥、台南市長黃偉哲等貴賓，共同為維冠大樓原址改建的「出雲居」完工典禮剪綵。 (內政部提供) 2016年地震造成台南永康區維冠大樓倒塌，原地重建的大樓「出雲居」歷時6年完工，副總統賴清德今天 (22日)出席完工典禮致詞時，除了感謝各界愛心與協助之外，更強調「出雲居」的成功都更，顯現出台南人的勇敢與台灣社會的偉大。 副總統賴清德、內政部次長陳宗彥以及台南市長黃偉哲，22日出席維冠大樓原地改建的「出雲居」謝土暨完工典禮。 賴清德致詞時指出，縱然0206大地震是台南人的傷痛，失去許多寶貴的性命，不過，藉由各界愛心與協助，歷時6年後成功完成都更案，向歷史交代了台灣社會的偉大。
2017年12月25日 · [Rti央廣新聞]「磨石子」是台灣人集體記憶，常見於老家的地板、廟宇，是一種水泥混合碎石頭的建築復合石材，在日治時代引進台灣後，甚至發展出各式花鳥裝飾藝術，如今在台南一些廟宇或各地民眾老宅中還可看到，「迪化二O七博物館」就以此策展，即日起在松菸文創園區展出，要讓台灣磨石子 ...
2023年3月21日 · 消費者. 缺蛋. 雞蛋荒. 時間：2023-03-21 16:03. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：陳林幸虹. 在台灣運作近30年的「中華民國養雞協會台灣蛋雞事業產銷督導委員會 (蛋價評議委員會)」，受「缺蛋」問題重演下，定價功能已無法彰顯。 蛋農、蛋商喊價推高末端零售價，由於雞蛋是民生必需品，消費者只能接受被「喊」出的蛋價。 消失的定價機制，是否該「打掉重練」，進行適度改革？ 農委會喊出3年投入新台幣10億助蛋雞農禽舍改建，希望藉此提高產蛋率，消費者未來真可不必再面臨缺蛋的恐慌？ 市場蛋價混亂 盤商先調售價自保. 位於台北市的這間大批發蛋行內，傍晚近6時，從中南部載運雞蛋北上的貨車，正忙著卸貨。
2024年2月19日 · [Rti央廣新聞]2024台灣燈會在台南，分為兩大展區，其中由地方主辦的「安平燈區」已率先於年前開幕，由中央主辦的「高鐵燈區」則將在24日元宵節，於主燈「龍來台灣」開燈後，盛大展出到3月10日。為了讓海內外遊客提前做好規劃，台南市長黃偉哲也在今天(19日)喊話，歡迎大家攏來台灣欣賞台灣 ...
