台南煙波大飯店餐廳 相關
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5 天前 · 煙波台南館內的隱糧無國界料理餐酒館立基美食之都，將歐陸經典變奏、注入台味靈魂 在地季節食材、台南傳統元素，推出多道演繹台味西吃的獨家創新料理。現代摩登空間設計，於2020年榮獲英國SBID國際設計大獎。
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- 煙波大飯店 – 台南館｜食東西自助餐
- 食東西｜沙拉區
- 食東西｜涼菜區
- 食東西｜海鮮
- 食東西｜日式鰻魚飯
- 食東西｜府城牛肉湯
- 食東西｜現煮海鮮粥
- 食東西｜熟食區
有哦！如果到食東西自助餐用餐，開車來可以直接停在煙波大飯店台南館的地下室，一次可以折抵 3 小時，所以用完餐，吃飽飽的，可以先到對面台南市立美術館散散步後，再回來開車，超貼心！ 而且一般遊客也可以付費停車，這樣之後去吃佰九海產粥不怕沒位置停車了：Ｐ
只要去每個 buffet 用餐，我心裡都會列出幾項必吃的東西分享給大家，畢竟在這麼多樣的美食面前，我也會有選擇障礙不知道吃什麼，所以跟我一樣有選擇障礙的話，可以跟著黛西一起吃（笑） 1. 食東西自助餐必吃推薦：海鮮粥、牛肉湯、鮭魚生魚片、白蝦、美國爐烤肋眼牛肉、迷迭香燒烤羊腿。 2. 食東西自助餐甜點推薦：法式薄餅、哈根達斯。
客官們～你們看！食東西超美的裝潢，真心不騙！要多美有多美，根本就是網美最愛的風格，時尚現代風，超漂亮。這才知道，原來這個用餐區，煙波大飯店分給了食東西自助餐及隱糧餐酒館共用，所以讓食東西buffet自助餐的風格也充滿了餐酒館的感覺，氣氛滿分！ 漂亮的沙發椅、莫蘭迪色的色系、現代風的燈，怎麼看怎麼美。 不過這一區用餐區，只是食東西用餐區的其中一部分，另一部分就是跟把費連接的用餐區，風格就比較一般buffet餐廳的感覺囉。 接下來就一起來看看食東西 buffet 的餐點菜色有哪些吧：Ｄ
沙拉吧，將近十種的生菜沙拉選項，很意外的居然有栗子！而且不用自己剝，不知道是不是因為秋天的關係，所以才有栗子出現，好特別呀。 沙拉將提供和風醬、凱薩醬千島醬，想吃清爽一點的沙拉，也有義大利老醋、意識葡萄醋膏、義大利初榨橄欖油可以吃，灑一些麵包丁、餅乾粉、起司粉都可以增加沙拉口感及風味。 想吃豐富一點，果乾、堅果類跟餅乾也都可以搭配著吃。
涼菜有蔥油雞、 涼拌雲耳、鮮蝦綠蘆筍芥末蛋沙拉、涼拌豬肝、義式卡布里沙拉、西西里風味紫茄…等等，看到有義式卡布里沙拉還蠻讓我驚訝的！這種西式沙拉通常在餐酒館的前菜會看見，價格也不便宜，這邊居然是吃到飽，讓我不禁多夾了一點來吃：Ｐ
冷海鮮， 牛蹄蟹、風殼蛋菜、白蝦、扇貝。 看到那個堆成小山的淡菜！讓我想起了在比利時吃的淡菜鍋，當時第一次有吃淡菜吃到厭世的感覺，讓我這次看到淡菜，還是一點慾望都沒有想要吃看看 XD 不過白蝦倒是吃了好幾隻，雖然要剝殼麻煩，但還是很鮮甜，肉質也Q彈。至於牛蹄蟹的肉質也不錯，而且蟹殼很軟，我幾乎是沒有剝殼就可以用牙齒把蟹肉慢慢咬出來。不過我覺得吃螃蟹有點花時間，畢竟食東西的用餐時間只有 90 分鐘，用餐時間寶貴啊。 加點薑醋汁跟泰式醬，泰式醬是比較少看到的，喜歡泰式味道的，可以試試看增加海鮮的風味！
這個是還沒來吃，跟朋友聊到的時候，朋友就提到食東西獨有的把費菜色「鰻魚飯」！其實他的名字是夏威夷散壽司拉，但上面的鰻魚才是吸引大家的重點啊！不過很有趣的是…，大家好像都只吃上面的鰻魚，不吃飯呢 ^^||| 1. 想吃食東西自助餐快到 EZTABLE 訂位去，享 9 折優惠，還有5% 美食金回饋
台南把費必備的一道料理，怎麼能錯過府城牛肉湯！台南牛肉湯這麼經典，溫體牛自己加上熱湯涮，就是一碗充滿精華的牛肉湯。外面喝一碗隨便都要百元起跳，這邊想喝幾碗都可以！而且肉質很嫩，沒咬到什麼筋，我覺得可以！但要論最好喝的台南 buffet 牛肉湯，我會想投給夏都城食百匯自助餐一票：Ｐ
食東西自助餐的海鮮粥也很經典，這天來是直接給一塊鮑魚，裡頭還有蛤蜊、花枝、蝦子、干貝跟蟹管肉，熱熱的喝海鮮粥很好喝，新鮮鮮甜的味道不會騙人！如果怕吃太飽，也可以請師傅不要加粥，直接點碗海鮮湯也可以吃超過癮的！ 海鮮湯的料也是滿滿的啊～鮑魚直接給真的是很讚！！！ 如果有不喜歡的海鮮料也可以請師傅不要放就好。
我覺得食東西自助餐的重點，比較擺在熟食區，熟食的料理都蠻精緻也不錯吃，肉類、海鮮、義大利麵都可以在這找到。 這道愛爾蘭黑啤酒燉牛臉頰，每一塊牛肉都超大塊的，完全沒有在小氣的意思！咬起來肉感十足，燉得醬汁很清爽，口感也不會柴，嗜肉者可以給他吃起來！ 七味黑椒烤山藥，感覺很養生～。 迷迭香燒烤羊腿，這倒是出爐沒多久就被拿光的一道菜，畢竟想吃西式羊肉料理，在外面餐館隨便都是好幾百，能在這邊吃到，敢吃羊的人不吃個過癮怎麼可以？（笑） 比利時啤酒燉肉排，各種肉類通通有，愛吃肉的人可以全部吃過一輪，感覺超爽快～。 西西里茄汁烘蛋，又是一道西式料理！感覺食東西自助餐真的比較偏西式料理，像是港式燒臘這邊就沒有看到，想吃多樣的中式料理，就只好改去其他台南 buffet 餐廳吃囉。 香辛檸汁烤雞腿，牛雞豬羊，想...
台南館. 煙波大飯店台南館位於機能完善的市中心精華地段，鄰近藝術人文薈萃的美術園區及古蹟景點等重要文化資產節點，交通便利，散步就能完成一趟舒心旅程。 全館除備有專屬商務會員空間，更悉心規畫義式餐酒館「隱糧」，提供入住旅客或一般顧客西餐料理及各式精選酒品，以南方豐厚人情盛宴款待。
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2023年6月9日 · 1.58公里. 煙波大飯店臺南館 - 網友評論、最新食記 (6801則) 評分: 4分。. 煙波大飯店臺南館是位於台南中西區的餐廳，地址: 臺南市中西區永福路一段269號，訂位電話: 062156000，均消價位: $935 最新食記介紹 - A-Gu Chen: 『煙波大飯店（台南館）｜食東西自助餐廳 ...
