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2023年10月5日 · 台南大飯店的歐式自助餐每月都會更新主題料理，吸引不少高雄與嘉義民眾前往用餐；10月主打秋蟹美饌，業者表示客人迴響頗大，近期透過電話詢問的客人增加了3成，加上雙十連假助攻，相信會拉抬餐廳營收。 「蟹逅秋韻」饗宴平日午餐每人980元、平日晚餐1080元，假日午、晚餐每人1280元，皆須加收1成服務費。...
2023年8月19日 · 隨著自助餐競爭激烈，國人對菜色要求越來越高，台南大員皇冠假日酒店「元素餐廳」即日起將調整假日時段的成人餐價，全面升級用龍蝦、鮑魚、干貝無限吃為主打來吸客；9月起元素餐廳更為歡慶酒店6週年，不分平假日將以佐渡花蟹、牛角蟹、旭蟹、三點蟹、松葉蟹及軟殼蟹等多款螃蟹打造27道「蟹客」料理輪番上陣，並祭出紅包抽抽樂、全桌6折起的好康...
2024年4月9日 · 今年適逢台南400，台南大員皇冠假日酒店以火燒蝦、鱔魚、鮮蚵、虱目魚等代表台南的食材，推出台南400「老台南X新味道」系列菜色，用料理演譯台南400年的精彩與飲食文化，讓味蕾品味古今交匯的驚喜感，主題菜色每道220元起。 台南大員皇冠假日酒店於2022年11月為全台唯一榮獲台南市政府文化局獎助台南400視覺佈置案的酒店。...
2024年4月10日 · 台南大飯店的歐式自助餐廳4月「春饗季」推出蚵仔煎、海鮮棺材板、虱目魚肚湯等一系列府城海味，平日還供應帝王蟹鍋，假日則加碼推出波士頓龍蝦鍋、烤松葉蟹腳，豐富的在地好滋味和異國美饌，讓吃貨吃個過癮。 搶攻聚餐商機 頂級飯店推烤肉吃到飽. 住台北月花4000元 台大生曝省錢妙招：還能吃生魚片. 濱口竜介音樂大師夥伴登台即興配樂...
2023年11月16日 · 台南大飯店館內的歐式自助餐10月推出「蟹逅秋韻」，廣受好評，假日限定的龍蝦鍋以主廚特製XO醬烹煮，湯頭濃郁、肉質細嫩，再搭配上超長松葉蟹腳，多汁細緻的蟹肉讓人吃到超滿足。 11月再加碼，除了帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等新鮮海味吃到飽，再額外加碼牛蛙腿、角螺、小鮑魚等特色食材，主廚團隊要用多元的料理與手法，擄獲饕客的胃。...
2024年1月8日 · 台南大飯店近30道鮮凍美饌可吃到魷魚螺肉蒜湯、台式八珍羹、五味黃魚、杏仁蝦棗等台式宴客菜，每道220元起。 (台南大飯店提供) 「迎春團圓組」嚴選飯店超暢銷料理搭配年節新品「尊品鮑魚佛跳牆」、「虎掌燴杏菇」、「軟燒雞佐刈包」等共7道海陸美味，優惠價3980元。 (台南大飯店提供)...
2023年10月14日 · 在地特色招牌食材像是西瓜綿、虱目魚、蜜餞等都入菜，連菜名都各富巧思及寓意，每道菜訴說著主廚眼中的台南，而饕客也能近距離感受名廚在現場雕琢料理的風采。 餐期間，還有亞洲50最佳酒吧Bar Mood主理人吳盈憲（Nick Wu）、2022年Diageo World...
