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2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
2015年10月4日 · 近來食安風暴頻傳，南部甚至傳出團膳業者於白米飯中加入防腐劑保鮮，造成大家人心惶惶， 三風麵館 嚴選在地食材，用心做出好味道，替您準備健康的食材照顧全家人的健康，高纖健康無添加防腐劑的 家常麵條 10分鐘輕食就上桌，媽咪們趕快來給全家人選擇健康的食材。 三風麵館 與 楊桃美食網 行銷合作首度破天荒推出 免運費 服務，三款在地化食材製作出的 家常麵條 ，台灣大雅 紅薏仁麵 無防腐劑、無香料全素，台灣 香蕉麵 上等翠綠蕉營養健康無添加，台灣大雅 蕎麥麵 膳食纖維豐富全素者也可食用，三款家常麵條拌麵、涼麵、湯麵都適合，享受美食也能兼顧健康，現在任選兩件即享 免運費 (數量有限售完為止)!! Smile Banana 香蕉麵 480g/罐；399元/2罐.
2016年8月21日 · 食譜來源:臺灣好麵二十四節氣食譜 洪文發 麻油羊肉拌麵線食譜 食譜來源:臺灣好麵二十四節氣食譜 洪文發 這道麻油羊肉拌麵線是由僑光科技大學助理教授洪文發所設計的長壽麵線料理，推薦給想要進補的朋友們，不喜歡羊肉味道的朋友亦可用排骨來取代，也可多加山藥這項食材來烹煮，怕中藥味 ...
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.
2017年11月18日 · 有機長壽麵線先用冷水過水三秒，準備一鍋七分滿沸水，滾煮約2分鐘，即可撈起備用。 撈出有機長壽麵線放入碗中，將適量薑母鴨湯加入 有機長壽麵線 中，加入適量青菜、油蔥酥，薑母鴨麵線即完成。
2017年11月22日 · 準備一鍋七分滿沸水，加入 紅麴麵線 ，滾煮約2分鐘，即可撈起備用。. 將豬小排放入滾水中汆燙，撈起洗淨備用。. 將藥膳包的藥材洗淨瀝乾，放入鍋中再將排骨、水和米酒，一起放入小火燉煮2小時最後再加鹽調味即可。. 撈出紅麴麵線放入碗中，將適量藥膳 ...
2017年5月29日 · 薑黃麵培根漢堡 設計與製作者：花媽甜心派 這道薑黃麵培根漢堡是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，將燙熟的薑黃麵線煎成好吃又方便的麵餅，夾入各式喜愛的內餡，就是好吃又豐富的麵漢堡囉，讓大人小孩都愛這一味。
