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2019年5月23日 · 我在屠宰場的殺豬經歷：屠宰線上一直蕩漾著豬的哀嚎聲 | PTT新聞. 公開日: 2019-05-23. 豬肉是生活中最常見的一種食材了。 據統計，中國每年豬肉消費量達到 5600 萬噸，人均一年要吃 20 公斤的豬肉。 你有沒有想過，超市或者菜市場裡，玲琅滿目的豬肉產品是怎麽來的？ 一頭豬變成豬肉，它到底要經歷些什麽呢？ 今天的講述者金樹樹，將要帶我們去往生豬屠宰廠，體驗一下這整個流程。 故事FM第 219 期. /講述者/ 金樹樹 /主播/ @寇愛哲. /製作人/ @也卜. /聲音設計/ @孫澤雨. —下面是本期故事的文字版— 請配合上方音頻食用. 1. 駐守屠宰廠. 我叫金樹樹，在武漢上大三，學的是食品學。 我們這個專業每年都會去一個食品生產的第一線實習 1 個月。
2019年3月27日 · 據野生動物貿易監測組織Traffic 2015年的一份報告稱，“最近傳出豪豬棗具有抗癌效用後，其價格在過去幾年呈指數級增長”。 目前科學家仍不清楚豪豬偷獵的嚴重程度，儘管多個環境保護組織緊急呼籲對這一問題進行研究，其中包括Traffic、負責調查和反對環境犯罪的英國的環境調查署、總部設在紐約的非營利組織野生動物保護協會，以及野生動物貿易領域的全球專家。 菲律賓豪豬、亞洲叢尾豪豬和遍布東南亞各地的馬來亞豪豬，都被國際自然保護聯盟列為瀕危物種，而其數量都在減少。 目前還沒有豪豬物種被列為瀕危物種，如果被列為瀕危物種將增強人類的法律保護和國際意識。
- 豬疥癬。豬疥癬又稱豬癩，由疥癬蟲寄生引起。對仔豬為害嚴重，常成為僵豬。寒冷季節發生較多，多寄生於豬的耳、眼、背、臀部及體側皮膚深層，導致皮膚髮炎發癢，常見落屑、脫毛。
- 滲出性皮炎（又稱油皮病）由葡萄球感染引起，多發於哺乳與斷奶仔豬。在眼睛周圍、耳廓、腹部等出現紅斑、水泡，水泡破潰後水泡液呈棕黃色，如香油樣，乾燥後形成鱗片狀、棕灰色的結痂，有癢感，痂皮脫落後，露出鮮紅色創面。
- 濕疹。長期生活在潮濕的環境中造成的，夏秋季節發病較重。腹下或大腿內側皮膚出現黃豆大小的扁平丘疹、水泡、膿皰，最後形成潰瘍。病程長者常出現局部感染，糜爛或化膿，最後豬體消瘦、虛弱。
- 皮炎腎病綜合症。又稱圓環病毒主要侵害皮膚和腎臟，發病率高，病程長，尤其是在夏秋季節，嚴重影響豬隻的生長髮育。耳、背、腹部、後軀等皮膚出現紅斑、斑點、丘疹及黑色或深褐色壞死痂，有的病豬在生殖器附近、耳後等部位出現病變較多；部分病豬有不同程度的弓腰現象，按壓之後更加明顯，有怕痛、躲閃反應；體表淋巴結腫大。
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農產品標章有哪些種類?
豬肉原料原產地標示是什麼?
零售單位、其包裝或容器之正面標示,同類農產品標章可以同時標示使用嗎?
2019年1月30日 · 戰鬥的豬：這些武器都被稱為豬 大多是誇讚勇猛. 【環球網軍事報導】2019年的春節過後就是農歷的豬年了，一般印象裡“豬”是個貶義詞、至少形容的不是勇武。. 但其實有不少武器被稱為“豬”，而且大部門都是褒義。. 西班牙HA-220輕型攻擊機本名 ...
2018年6月15日 · 每天一條獨家原創影片. 1943年，26歲的溫州富家公子南懷瑾，. 辭去教官職務，上峨眉山，剃發出家。. 研讀寺院中的《大藏經》。. 閉關3年後，他還了俗。. 之後，他從上海，到台灣、美國，再到香港，. 最後回到大陸。. 他的一生備受爭議，甚是傳奇。. 他曾被 ...
2019年2月28日 · 1. ---室內保存：3個月為宜. 當地的室溫低於攝氏20度，濕度低於60%，可以把臘肉懸掛於室內陰涼通風處，可以保存3個月左右，室溫和濕度越低，保存的時間就越久。 2. ---冰箱保存：1年為宜. 把曬乾的臘肉清洗乾淨再瀝凈水分後，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來，如果臘肉比較大塊可以切小塊再裝進保鮮袋。 不過長期存放，也很容易導致臘味霉變，建議在一年內食用為宜。 存放久了，由於臘腸臘肉本身的含水量，周圍溫度、濕度的不同，其質量很難保證。 如何看臘腸臘肉的質量. 在選購臘味的過程中，我們該注意什麼呢？ 主要是： 一看：主要看包裝完整度及臘味顏色。 要注意產品的包裝是否嚴密，特別是真空包裝產品是否漏氣：如果發現有漏氣或脹袋、有霉點、質地發黏帶滑、酸敗變質等現象，請勿選購；
2019年4月17日 · 很多人不知道. 公開日: 2019-04-17. 豬肉味美、做法多樣，深受我們的喜愛，但是很多人覺得豬皮脂肪高、膽固醇高，不利於健康，做菜時順手就切下來扔掉了。 其實豬皮和豬肉相比，營養價值絲毫不遜色，甚至還是一味中藥，是葯食同源的好食材。 打開百度App，看更多圖片. 豬皮堪稱良藥. 豬皮又稱為豬膚，味甘、性涼，有滋陰補虛、養血益氣的功效，可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。 它也是一種蛋白質含量很高的肉製品原料，和豬肉相比，它的蛋白質含量是豬肉的4倍，脂肪含量只有豬肉的一半。 對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，有助於加強指甲、毛髮的生長。 其中富含的膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用，豬肉皮能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑。
