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2012年6月13日 · By 陳元慈 和 Vincent. 2012年6月13日. 《VOGUE》2012年6月號. 台北最不一樣的江浙菜就在「東雅小廚」，因為店裡有一位人稱「喻姐」的超挑剔食材女王，她全台跑透透，尋找天然、有機、無毒的蔬果食材，把講究濃油赤醬的江浙菜，改成少油、少鹽、少糖，不加味精 ...
2022年1月24日 · 過去不乏許多餐廳隱藏人氣品項就是「布丁」，成為網路上討論的話題，V編也幫大家找了幾間可以直接網購入手的烤布丁，不論是經典的焦糖風味，還是結合創意的茶香、豆乳，都各有各的創意，而且小小一杯，一個人的下午茶時光直接解決，還可撫慰因為疫情打亂的生活節奏，徜徉在迷人滋味之中暫時解憂。 身為甜點控，布丁有在妳的排行榜內嗎？ 過去不乏許多餐廳隱藏人氣品項就是「布丁」，成為網路上討論的話題，趁著居家防疫期間，V編也幫大家找了幾間可以直接網購入手的烤布丁，不論是經典的焦糖風味，還是結合創意的茶香、豆乳，都各有各的創意，而且小小一杯，一個人的下午茶時光直接解決，還可撫慰因為疫情打亂的生活節奏，徜徉在迷人滋味之中暫時解憂。 更多主題甜點推薦. 經典又濃郁的療癒滋味！ 秋冬補充熱量必吃6間「起司蛋糕」人氣款推薦.
2015年12月11日 · foods. Green and Safe真食物專賣店 重現記憶中巷子口的人情味. By Silvia Sun 和 Jasmine Chan. 2015年12月11日. Green and Safe. 永豐餘生技旗下品牌、從宅配有機生鮮蔬果起家的Green and Safe，堪稱台灣有機宅配始祖，為了提供一個有當令新鮮時材與充滿人情味的有機店，在2015年底成立第一家實體店面「Green and Safe真食物專賣店」。 永豐餘生技總經理何奕佳表示，「希望『Green and Safe真食物專賣店』可以成為社區中的鄰居，除了有產地直送的安心食材及現烤歐式麵包外，還可以在綠意盎然的Cafe享受有機咖啡、三明治與甜點。
2023年12月11日 · 以蔬食料理聞名的養心餐飲集團，積極嘗試以不同餐飲形式開拓蔬食的多樣可能，繼「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」受到熱烈迴響後，月前在誠品生活新店開設中西混搭的「養心沙龍」後，插旗師大商圈推出旗下烘焙品牌Nozomi Bakery & Patisserie 禾波制所」首間旗艦店，強調使用自家製麵粉、嚴選天然食材、每日新鮮烘焙，以台日混血風格演繹經典麵包與甜點，提供蔬食者友善的烘焙食品選項。 「Nozomi 禾波制所」旗艦店開幕亮點 #01 一間名為「希望」的烘焙坊. 「Nozomi Bakery & Patisserie 禾波制所」的「Nozomi」為日文「 希望」之意，沿襲養心集團蔬食、無肉理念，寄望透過每日新鮮手做的烘焙製品帶來純粹的美好滋味。
2020年11月23日 · 全台首家主打「彈性素食主義（Flexitarian）」的蔬食餐廳，強調使用台灣在地農牧場的新鮮蔬果打造營養又美味的蔬食料理，分成純蔬食、蛋奶蔬、彈性蔬等不同類型，料理方式也結合東西方的創意，而且這間餐廳也是寵物友善餐廳，讓大家可以帶著毛小孩一起來用餐。 地址：台北市大安區信義路四段30巷50弄3號. 電話：02-2700-8200. 時間：09:00-17:00. 雙人蔬食套餐：點這裡直接訂餐.
2020年4月27日 · 1/8. 生乳捲推薦#1：台北－ISM主義甜時. 在天母以頂級食材製作質感甜點的ISM，不僅在當地，網路上也頗具人氣，他們經典的生乳捲就是其中一款人氣商品，使用48%日本九州頂級鮮奶油製作，再抹上一層大溪地香草莢製作的濃郁卡士達醬，搭配帶有龍眼蜜香氣的蛋糕體，吃起來綿密又滑順。 另外還有黑糖與芒果兩種創意口味。 地址：台北市士林區天母東路8巷21-2號. 電話：02-2874-7989. 時間：12:00-20:00. 價格：NT$145起／片；NT$580起／條. 2/8. 生乳捲推薦#2：台北－Miles.Q.
2021年5月14日 · 雖是如此，創辦人Square與創意主廚Lily兩位創辦人強調餐廳主打「casual dining」，提供「裸食料理」，所有的食材都是植物性、無麩質、無乳製品、無精製糖，更挑選使用有機、友善、自然農法與非基因改造，將蔬食打破「養生料理」的刻板印象，將這些看似
