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台糖有機農業 安全農產品 芻料糧食作物 有機質肥料 景觀植栽 抗旱井聯繫 農經業務平台 商務專區 糖價 飼料 酒精 代客加工 台糖公司農畜學院 老舊建物認養 徵選認養人公告 認養標的物簡介 企業永續發展 聯合國永續發展目標(SDGs)實踐 台糖
本公司除了積極開發自有有機作物栽培區，持續進行經濟作物之試種及量產，2021年自營有機水稻認證面積94.14公頃，有機蔬果認證面積48.11公頃，並與通過有機認證之優質農民契作有機蔬果 (含高經濟有機農產品)，2021年度銷售有機蔬菜575.83公噸及有機米457.26公噸 ...
台糖有機農業 安全農產品 芻料糧食作物 有機質肥料 景觀植栽 抗旱井聯繫 農經業務平台 商務專區 糖價 飼料 酒精 代客加工 台糖公司農畜學院 老舊建物認養 徵選認養人公告 認養標的物簡介 企業永續發展 聯合國永續發展目標(SDGs)實踐 台糖
2017年11月22日 · 台糖有機蔬果產地主要有5大區域，包含雲林縣的斗六有機園區及虎尾有機農場、台南市的善化有機園區及官田有機園區，還有高雄市的僑頭有機園區，總種植面積約34.3公頃，累計至9月底止，產量達555噸，全年產量上看800噸。 有機水稻部分，則由彰化元浦甫農場、屏東建功農場、台東豐樂農場以及花蓮大富農場種植，總種植面積約88.9公頃，今年有機濕穀產量約896噸，曬成乾穀約760噸。 台糖指出，目前除了臨時性的雇工需求外，幾乎所有農場都是台糖自行管理，從整地、施肥、除草到網室興建等，樣樣自己來。 台糖經過驗證的有機蔬菜及水稻土地，配合農業委員會及縣市政府提供的硬體設施補助，也可供有意願種植有機蔬菜的小農租賃。 製糖過程所產生的「蔗渣」及「糖蜜」，成為台糖獨有的有機肥料。
這個善用土地的務實態度從一包有機蔬菜的生產過程就看得出來：台糖有機蔬菜完全採用自營有機農場的產品，採用台糖特有的蔗渣 堆肥 當 基肥 ，加上獨家研發以糖蜜為配方的有機液肥作 追肥 ，並以物理方式防治蟲害；在天然的生產環境及先進設備配合下，所生產的有機蔬菜由產地直接包裝出貨，提供消費者最新鮮又方便的有機食材購買管道。 同樣的，堅持在自有的有機米碾米廠完成一貫製程，用高科技設備精挑細選的白米和糙米，不但安全，而且品質優良。
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A- 中央社於2017年11月22日報導: 台糖通過認證的有機蔬果及水稻種植面積達將近160公頃，這個全台最大的有機農業生產者，從整地、施肥到除草樣樣自己來；而包裹黑糖外圈的「糖蜜」，是台糖有機肥料的秘密武器。 台糖解釋，製糖時，將甘蔗榨汁並煮沸濃縮，使其中的糖結晶，濾出糖晶體後剩下的液體便是「初級糖蜜」，如果用離心法，把糖蜜甩出來，剩下的結晶體就是白白的砂糖。 糖蜜雖然不像砂糖甜度那麼高，但是含有豐富的礦物質、維生素，能夠用來當作飼料的添加物。 製糖過程所產生的「蔗渣」及「糖蜜」，成為台糖獨有的有機肥料。 蔗渣可以改良土壤肥力，而以糖蜜為主、豆類為輔，發酵而成的自然生物液肥，讓台糖有機土地種出來的蔬果味道更為甜美。
