- 台酒年菜今年除了新增了12道新品，也推出三組超值團圓套餐，包含適合6到8人享用的「台酒經典團圓餐」、「台酒富貴團圓餐」，以及適合4到5人享用的「台酒嚴選團圓餐」，自11/12至11/28止，推出限時限量的早鳥優惠預購活動，優惠折扣79折起，欲訂購者可上「 台酒購物網 」查詢。
www.upmedia.mg/news_info.php?Type=5&SerialNo=75255
其他人也問了
台酒今年酒類商品策略如何提升利潤?
台酒是95%藥用酒精嗎?
戲台酒館怎麼訂位?
未來台酒的紹興酒種類有哪些?
2023年5月24日 · 電話訂購 者統一貨到付款，發票保留雲端系統自動對獎，如有中獎會以紙本寄出 ... 本網站由「台灣菸酒 股份有限公司桃新營業所」營運 統一編號：43431900 購物資訊 訂單狀態查詢 ...
2023年5月7日 · 台酒12日於台北萬豪酒店舉辦「台酒年菜預購記者會」，搶先曝光今年推出的12款全新菜色，以及三組超值團圓套餐，即日起正式開放線上預購。 台酒每年運用自家的紹興酒、花雕酒、紅露酒、高粱酒等酒款開發新料理，今年總計將販售29道年菜料理、不但有人氣商品紹興/高粱紅麴香腸、紅麴豬腳、何首烏人參雞、紹興小山羊羊肉爐等長年熱賣品項，更推出啤酒、羅勒風味紅麴香腸、紹興酸菜白肉鍋、花雕醉蝦、紹興轎篙筍蹄膀、紹興古早味米糕、紹興傳統蘿蔔糕、台酒嚴選海味街系列等共12項新商品。 台酒今年推出12道全新年菜料理（台酒提供）
- #鍋物
- #中式
- #泰式
1. 橘色涮涮屋
有火鍋界 LV 之稱的橘色涮涮屋，以每年最受消費者支持的菜色量身打造此次年菜，主角以澎湃壯闊的海鮮擔綱—北海道鱈場蟹、龍蝦與青蟳，搭配美國 Prime 級牛小排與西班牙伊比利豬等頂級食材，擺上餐桌更顯大氣。 為人所津津樂道的橘色獨家熬製湯頭，更是精心設計成真空包裝的冷凍湯塊，不僅保存及使用都能更方便，更讓美食饕客們在家也能輕鬆大啖美味。今年還推出品牌保冷袋並隨餐附贈，讓食材在送上桌前鮮度不減，安心享用最新鮮的珍饈佳餚。 即日起至 1/22 即可電話訂購，訂購專線：02-2776-1658、02-2771-0181。提貨時間為 1/23、1/24 兩天的中午12點半至下午4點，提貨地點為橘色涮涮屋2館：台北市大安區仁愛路四段29-2號1樓。 ( 火鍋界 Hermès「橘色」首度進軍百貨 聯手 Abrazo Bistro 打造信義區頂級餐酒吧)
2. 這一鍋
連續八年銷售圍爐年菜的這一鍋，為了讓消費者體驗更豐富超值的年菜組合，今年首次推出「鴛鴦鍋物」的套餐選擇，能一次品嚐到經典的麻辣鍋與招牌老火湯底。三款套餐皆包含：鍋底、神仙牛肉、松阪豬肉、土雞腿肉等 5 道肉品、與店內熱銷的3道丸滑類食材。 (【有片】讓用餐更有趣！『新這一鍋』主打煙霧飄渺神仙牛肉、筆墨書法豆腐紙) 為了廣大喜愛這一鍋的忠實顧客，不斷從消費者角度出發持續做調整，從早期的紙盒包裝，到近幾年推出了保冷提袋。今年更推出精選食材的加購優惠，肉品、丸子、滷味等等，以及不沾醬就很好吃的『御膳香辣餃』。 採用非基因改造黃豆所製成的新鮮豆瓣醬做為基底，佐以洋蔥、蒜頭與辣而不嗆的朝天椒，費時熬煉拌炒的『御用香辣醬』，除了可用於火鍋沾醬外，也能拌飯、拌麵與拌炒料理，讓大家可以在年節團圓的時刻，品嚐到最棒的鍋物年菜。
3. RÒU By T-HAM
RÒU By T-HAM 特別準備了全新春節菜單，有火鍋套餐及排餐可選擇，火鍋套餐可選擇鮮豚火鍋湯底或酒粕味噌湯底；搭配的火鍋肉片有日本黑毛和牛沙朗、美國 PRIME 去骨牛小排、西班牙伊比利梅花等，皆為 RÒU By T-HAM 店內現切肉品。 排餐部分 RÒU 精心挑選美國 Brandt Beef 自然牛的帶骨肋眼部位，其油花飽滿分布均勻，以粗鹽與香料醃漬後與香料蔬菜一起爐烤，香味四溢，一端上桌就令人直呼過癮。 香料烤鹿野小土雞選用吃玉米長大、純淨放養的鹿野土雞，雞肉細緻甘甜，以卡疆、新鮮香料、蒜頭醃製兩天，搭配香料烤時蔬與洋芋，從視覺、嗅覺到味覺都是無盡滿足。
5. 漢來名人坊
名人坊年菜之王 —『名人坊富貴盆菜』，是港人家家戶戶的傳統年節菜式，薈萃原隻鮑魚、滋補花膠、頂級瑤柱等 20 種食材，象徵團圓美滿，滿盆山珍海味更寓意來年豐收順利，為新年餐桌帶來開運好味道。 『名人坊富貴盆菜』製作耗時費工，砂鍋底層要先鋪上耐煮又吸味的豬皮、白蘿蔔、芋頭、蓮藕，再依序層層疊上蠔豉、髮菜、燒豬腩、豬舌、手工肉丸子、大鱔(海鰻)、蹄筋、鮮魚、花菇。 愈高級的食材放在愈上層，像是瑤柱、海參、大蝦、鮑魚、花膠，每一種食材都經過費工烹煮，再匯集所有湯汁共同燴煮芶上薄芡，倒入疊滿食材的砂鍋上爐燒滾，最後再鋪上烤得酥脆的脆皮雞和烤鴨，前後至少得花上 4 小時才能大功告成。 ( 滷水燒臘再進化！名人坊台北敦南 SOGO 店 6/10 開幕)
6. 十二粵
由十二粵當家主廚—徐孫孝掌勺的外帶年菜精選珍饌「花開富貴圍爐盆菜」，由十幾種原料分別經過煎、炸、悶、煮等工序層層裝盆而成，內有：鮑魚、海參、茄汁蝦、金蠔、雞鴨、魷魚等名貴食材，以傳統古法重現粵式盆菜美妙風味。 (【有片】即將失傳的老粵菜這裡吃得到！頂級新食肆「十二粵」進駐台北 101) 正統的「鯉躍龍門極品佛跳牆」堪稱十二粵主廚嘔心瀝血之作，長達 5 小時慢火煨燉，內含多樣海鮮珍寶如：鮑魚、花膠、海參、蹄筋、乾鮮螺肉、鵝掌、土雞、瑤柱、紅棗等多樣化食材，外帶還可獲得美麗的甕。
7. 欣葉餐廳
旗下擁有眾多品牌的欣葉餐廳，推出多款鍋物與單點年菜，其中欣葉台菜與欣葉小聚8人份「七滿福」與6人份「七巧福」圍爐桌菜，從冷盤、前菜到主食共七樣手路菜，除夕當天輕鬆拎回家，團圓年夜飯馬上澎湃上桌，。另外現做與冷藏、冷凍的鍋物有傳統台式、清鮮日式、異國咖哩等，多樣年菜年禮即日起接受預訂。 「品鍋」是欣葉李董事長研發改良的料理，以「團圓圍爐」為概念，將豐富多樣的食材如北海道鮮干貝、自發魷魚、九孔、綑綁豬肚、炸排骨酥、紅糟土魠魚、蹄圓、火燄翅、海明蝦、菜肉丸等，分區依序放置，彷如微型的團圓飯般精緻可口！ 欣葉旗下的日本料理 buffet，此次推出的「 漁豐季鍋」除了份量十足，也因「寄鍋」在日文中有聚集在一起的含意，而帶有豐足吉祥的吉兆。 匯集肉質柔嫩的去骨牛小排 (或松阪豬) 、厚切鮭魚、宜蘭鮑、生干貝等水產與時蔬，在琥珀色清爽的日式柴魚湯中涮煮，海洋的珍味逐漸在口中飄散開來，有滋有味的圍爐宴也可以吃得更清鮮。 ( 夢幻酸甜新滋味！欣葉日本料理推出「草莓球壽司」好吃好玩更好拍)
14. NARA Thai Cuisine
NARA Thai Cuisine 今年推出除夕限定外帶年菜，以「The Journey of Thai Taste」在家也能體驗正宗泰味為出發點，年菜內容八菜一湯，有泰式豬腳、檸檬魚、月亮蝦餅、打拋豬、什錦時蔬、綠咖哩雞肉、黃咖哩炸蝦、酸辣海鮮沙拉、冬蔭海鮮湯，品嚐 NARA 特製泰式醬料與獨特料理，在家也能嚐到異國風情！ ( 遊泰必訪人氣餐廳台灣插旗：NARA Thai Cuisine)
15. Lady nara
以粉紅色旋風之姿強勢登台的曼谷新泰式餐廳 Lady nara，顛覆傳統泰式料理印象，一展甜美風情，就在今年魅力推出 Lady nara 新春年菜！ 此次年菜包含「甜玉米鮮蝦」、「烤松阪豬青木瓜沙拉」、「泰式檸檬魚燴菜」、「泰式蝦醬炸雞飯」、「香辣豬烘蛋」、「蝦醬空心菜」及「蝦酸辣豬肉丸湯」。 (【有片】曼谷超人氣網美名店 Lady nara 全球海外首店 4/29 於統一時代台北店正式開幕) 看更多《上報生活圈》文章
2023年5月28日 · 訂購方式：現場訂購、線上訂購（透過掃描年菜 DM QR code/ wa10 APP/ wa10 瓦城LINE官方帳號/官網「線上訂餐」完成訂購及付款） 預購品項：「6 人經典小家庭」售價 4,088 元、「8 人團圓大滿足」售價 6,388 元 臭豆腐肥腸阿干鍋、神仙孜然肋排骨、松子牛肉年糕、霸王魚頭、福運鮮蝦捲、開運柚香鐵觀音 時時香「6 人經典小家庭」售價 4,088 元、「8 人團圓大滿足」售價 6,388 元（瓦城集團提供） 14. 「新天地餐飲」經典台菜組合（台中、彰化）
2023年5月22日 · 訂購優惠：訂購外帶年菜套餐，加碼贈送精選葡萄酒一瓶。 上海醉月樓「滬式新年外帶套餐」，每份 13888 元（香格里拉台北遠東國際大飯店提供） ＃ 台北六福萬怡酒店 「金牛賀喜 外帶常溫年菜」
2023年5月29日 · 台北天成大飯店主廚團隊嚴選食材，以特選食材與精湛手藝於即日起至 2022 年 1 月 24 日期間推出外帶年菜「五福臨門年菜套餐」，由五道菜色組合的 10 人份套餐每套 7140 元，於除夕當日現做常溫外帶。 套餐包含『烏魚子大拼盤』、『寧式東坡肉』、『荷葉珍珠雞』、『清蒸石斑魚』、『乾隆佛跳牆』等五道 10 人份菜色。 膾炙人口的招牌菜色『寧式東坡肉』以堅持嚴選豬五花肉中段佐以紹興酒、冰糖、蔥、醬油，以慢火少水燉煮 3 小時，鹹香入味的『寧式東坡肉』吃來膠質醇厚、肥而不膩，令人回味無窮。 台北天成大飯店推出外帶年菜「五福臨門年菜套餐」，10 人份套餐每套 7140 元。 （台北天成大飯店提供） ＃ 台北凱達大飯店
2023年5月11日 · 台北福華年菜外賣即日起開賣至明年2月10日，明年1月8日前訂購付款可享9折優惠；若於線上商城訂購中式套餐可享95折優惠，並限量贈送福華限定紅包袋。 預購專線：02-2326-7423或02-2700-2323轉年菜外賣櫃檯。 (中國時報) 熱門文章 生活消費 Global Mall環球母親節蛋糕大賞揭曉 精選150款美味祭優惠 52款作品參加評選 生活消費 光泉文教基金會舉辦2023 Hi Café「台灣就很美」咖啡杯繪畫比賽 2023/04/13 生活消費 Acer新筆電大提升 輕薄Swift Go、電競重炮 搭普發6000祭優惠 2023/04/13 生活消費 city'super SOGO天母店「雲鮮農-青農」上場新鮮分享 2023/04/12 生活消費 學習行為世代差很大！
2023年5月13日 · 心得：馨苑小料理是台中知名台菜餐廳膳馨的姐妹店，從開幕以來評價就一直很不錯，Google評論甚至高達4.8顆星… 馨苑小料理在獲得2020 台中米其林必比登推薦台菜餐廳，至此就是非吃不可的口袋名單了，這天終於有機會和好友們一起來馨苑小料理朝聖了…
2023年5月8日 · 澳洲禾富酒莊（Wolf Blass）此次特別邀請法式餐廳「MiraWan」、台菜「富錦樹台菜香檳」與教父牛排系列「MUCHOYAKI」三家不同風格的頂級餐廳，將米其林主廚為居家設計的年菜料理延伸至家中餐桌，搭配適合家中輕鬆品飲的酒款。
2023年5月14日 · 不知道在哪裡辦尾牙春酒？ 別擔心！ 這裡有 2023年全台飯店餐廳提供的尾牙、春酒折扣優惠大集合！ 小福利麻辣鍋 - 小碧潭店 開幕好康3重送 優惠截止日：2023-05-14 （ 已截止 ） 新店小碧潭店 4/3 (一)盛大開幕！ 即日起到5/14 (日)，來店用餐好康3重送。 1.凡點898和牛套餐，FB/… 總共有 1 則優惠訊息
2023年5月12日 · 博客來年菜活動主打「名店年菜」，像台酒紹興鮑魚佛跳牆、2021 程安琪富貴江浙年菜套餐等，目前由漢來飯店年菜家鄉獅子頭奪下熱銷冠軍寶座。 因應素食人口激增，不少名店也祭出素食年菜，如億長御坊與青葉臺菜可供選擇。
2023年5月6日 · 推薦原因:三喜食堂偏向台菜海鮮餐廳，多款道地手路菜像是麻油沙鍋飯、炒泡麵、三杯豬腳、黑蒜雞鍋等台式料理，下次公司聚會、春酒尾牙、宴請長輩，三喜食堂是個好選擇。
2023年5月19日 · 精緻台菜 挑選請客餐廳，環境、餐點都要有一定水準，精緻好口味的台菜餐館是首選。 欣葉台菜 講到台菜，飄香近半世紀的「欣葉台菜」絕對是再經典不過的餐廳，以往僅提供給VIP的隱藏版專屬佳餚、宴席手路菜，如今在「欣葉台菜」創始店大公開！
Yahoo奇摩 網頁搜尋
約 2,670 項搜尋結果
