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2022年9月18日 · 1。 純米大吟釀／純米吟釀（薰香濃郁）冠軍／年度最佳清酒. 台雲。 山廢。 純米吟釀 ：這年度清酒大獎得主可以說是一個傳奇。 一個台灣人陳韋仁，在日本酒造學藝十多年，曾以台中食用米拜託日本的酒造釀成清酒「台中六十五」，但Micky覺得餘韻苦味較強。 去年是第一年造酒，one-man band借人家島根縣的酒造釀製，竟然獲得不少獎項，甚至在今次超越同樣獲得金獎的獺祭新生23而獲得Champion，而陳韋仁曾在Dassai學藝，可以說超越了師傅了。 這用山廢（即省去手工搗米的費力山卸工序）造法的純米吟釀，有不少umami旨味，據Micky解釋就是豉油、乾冬菇、瑤柱等鮮味。 台雲。 山廢。 純米吟釀（$478，福庫）（攝影：湯致遠） 2。 純米大吟釀／純米吟釀（輕盈清爽）冠軍. 六根。
2022年7月1日 · 除了這貴絕全場的大吟釀，city'super由即日至7月8日期間的清酒祭，還有逾300款風味各異的佳釀讓大家選擇，不乏性價比高的清酒，以及來自日本各地的果酒，配合意想不到的打卡位及多項推廣活動，如於時代廣場店收集「巴士蓋章」，集齊S、A、K、E蓋章
2020年5月12日 · 「輕井沢Museum Selection是80年代裝瓶，特別為當時辦館和便利店而設。 酒廠當時由Mercian公司擁有，其後亦多次轉手。 現時輕井沢威士忌市價動輒過萬元，此品以1,800元起拍，值得一試。 」Daniel說。 （拍品編號255）輕井沢的Museum Selection, 100% Malt，估價：1,800-2,400港元。 （圖片：Bonhams提供） 至於Macallan在威士忌世界無人不識，但原來竟然有推出過一個袖珍品。 「出自2011年Macallan與蘇格蘭一家水晶廠的合作，當中酒品為10年陳釀木桶威士忌，於拍賣場上鮮有出現，甚至是我十多年來遇見的首枝。 」最低估價只是1,600港元（25毫升），如果投得，買回來儲也值得。
2020年12月18日 · 分享：. 烈酒拍賣在全球各地備受關注，特別是罕有的珍藏威士忌，成交價屢創新高。. 蘇富比自去年開始拓展烈酒業務，國際市場尤其亞洲區對威士忌的需求大幅增長。. 來年的焦點將會是傳奇級珍釀Black Bowmore，以及獨一無二的特製陳列櫃，估價達400萬 ...
2020年7月3日 · 今次蘇富比於7月6日舉行的「潘廸生爵士品鑑波爾多精選名釀」拍賣會，或許正好是一個良機，讓我們從潘廸生割愛的佳釀中，發掘法國波爾多酒有甚麼我們遺漏的東西。. 今次的拍賣會，總共有逾490項拍品，年份橫跨70年，盡攬波爾多的明星酒莊。. 可惜潘廸生 ...
2021年6月11日 · 今年適逢Crazy Hours面世18周年，The Glenrothes亦特別定制其18年旗艦酒作為Crazy Hours的賀禮，此酒更剛榮登為2021年全球最佳單一麥芽威士忌，大家想細意品嚐的話，可以到店內一趟。. 為慶祝Crazy Hours面世18周年，品牌特別跟蘇格蘭單一麥芽威士忌經典品牌The Glenrothes聯 ...
2019年5月14日 · 【富豪生活】網紅直擊富三代過萬呎豪宅 有擂台酒窖揸限量法拉利 - 香港經濟日報 - 理財 - 退休規劃 - D190514. 退休規劃. 發布時間： 2019/05/14 17:40. 最後更新： 2019/05/15 11:55. 分享： 近日財富研究機構Wealth-X的研究指出，本港有87名億萬富豪，是全球第二多億萬富豪的城市。 普通人確實難以想像富豪的生活是怎樣的。 被稱為「富三代」的鍾培生帶台灣Youtuber到其淺水灣大宅參觀，公開其富豪生活，住過萬呎大宅，有數輛法拉利代步，更有健身室及花園擂台，一窺其奢華生活。 「工廈大王」的孫兒. 現年28歲的鍾培生是已故「工廈大王」鍾江海的孫兒，常被稱為「富三代」。
