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  1. 2024年4月9日 · 離開前你絕對要捍衛 4 大勞動權益,圖片來源: freepik. 文/行銷妹仔33(Paceion Hsieh). 如同標題,我畢業後第一份工作,其實是因為試用期沒有過,所以被資遣。. 當時身邊很多朋友都很訝異、加上公司本來是我本來蠻有好感品牌,因此挫折感也特別大。. 但 ...

    • 餐飲服務人員心中最期望的公司福利
    • 面試中面試官問的面試問題有哪些?
    • 介紹公司
    • 工作內容及要求的工作任務
    • 曾經遇過什麼困難及甘苦
    • 職場中有趣的事情
    • 延伸閱讀
    一般除了喜歡吃免費的員工餐外,如果後場的師傅常做一些特別的新餐點,通常我們都會很開心,因為天天吃員工餐有時候會吃膩,以前有遇過老闆會親自下廚做給員工吃,而且不怕員工吃食材,用料大氣又豐盛,真的是很棒的福利。
    颱風天時出勤,讓我們搭小黃來上班,而且公司可以全額補貼,不要叫我們出勤,還要我們想辦法到班。
    公司可以發免費餐飲招待券,讓你可以帶家人一起免費享用一餐,這個是我蠻多餐飲同事們覺得有的話會非常棒。
    公司有賺錢的話,三節獎金和年終獎金、生日禮金都能給的超大氣,讓員工有感公司真的是一間幸福企業。

    通常去面試餐飲服務業,總結這麼多家的面試經驗和心得,歸納出每間常問的面試題目是: 1. 你為什麼想來我們餐廳上班? 有吃過我們家的餐點嗎? 有什麼地方可以改善的? 2. 你能否配合公司的排班時間? 假日排休是否可以依公司安排? 如果不能到班你會怎麼做? 3. 分享一個你先前在餐廳工作的心得感想。 4. 你為什麼會想做餐飲服務業? 餐飲業很操勞,你覺得自己體力可以負荷嗎?

    目前我待過的餐飲業,夠知名的或是有上市的,福利都很肯給,無論三節或年終或一些公司產品,基本上給予員工的都不吝嗇,起薪也會高於一般小型餐飲業。
    考核升遷制度,也是大公司比較有制度,只要通過考試,就是調一階級的薪資,所以有意願長久在餐飲業發展的,可以找一些會培訓知名餐飲公司,朝主管職邁進。
    通常餐飲服務人員內外場都要兼具,很少有只負責外場或內場,都需要互相支援,外場一般都是帶位、站點餐結帳收銀台、桌邊服務、餐點介紹、上餐收空盤、收桌清潔....等。
    內場就是廚房備料、叫貨、整理食材、清洗、清點存貨清單、清洗碗盤、料理餐點、擺盤...等。
    餐飲業重視服務態度,親和力基本要求要有,不可以擺臉,遇到奧客情況要懂得應對,無法處理記得通知店長來處理,不要自己隨便發火,因為現在很多奧客很喜歡在GOOGLE上亂留負評價,大公司會比較CARE這個,雖然有時候遇到不合理的要求真的會讓人很抓狂,要逼自己保持理智實在很考驗EQ,與其和客人正面衝突讓其他客人觀感也不好,不如沉著應對來的好,我個人是覺得有理走天下。
    翻桌率是每個餐廳都會很強調的,所以帶位安排、收桌清潔的動作都講強速度和效率,動作慢的人會覺得很辛苦,所以要懂得自己掌握速度。
    颱風天出勤這件事,真的是不少餐飲服務人員心中最OOXX的事情,有些餐廳不是那麼人性,要想辦法自己到班,到公司時早就全身濕透又狼狽,還得保持愉快的服務心情是一件很困難的事。
    曾經遇過客人因為滿意我的服務態度,直接塞給我小費,人生第一次在台灣收到小費,又驚喜又意外,也感覺自己的服務有被客人肯定,真的開心。
    有些常客和你熟了,來吃飯時還會買小點心或飲料給你時,滿滿的暖心感動,曾經也有熟客出國玩回來,還特地到店裡送我辦手禮,真的到現在都銘記在心的回憶。
  2. 2018年11月10日 · 至於在工作方面要是上了年紀真的是不建議開夜車對身體的負面影響很大就算短期看起來好像沒什麼但長久累積下來可是會出大問題的就算還年輕也別仗勢著自己年輕力壯沒什麼病痛老了可是會後悔莫及的但如果是公司安排也只能服從了就盡量在沒有排班的時候好好調整自己的生活作息吧也建議絕對不要連續開超過3年的夜車這樣對身體造成的傷害是完全不可逆的到時候就算很想要改回自己的生活作息也很難了。 3、覺得最辛酸的委屈? 時代在進步,現在路上滿滿的都是至少大學生以上的學歷,兒子也非常的爭氣,考上了附近很不錯的明星學校,在他小的時候我還經常開著大卡車帶他到處去玩耍,他笑得很開心,總是和我說:「爸爸,等我長大以後我要買一台更率更大的卡車給你,讓你繼續帶我出去玩。

  3. up vote 4 favorite 1. 『曹新南專欄』簡單搞懂工資!. 加班費和勞健保費計算大不同!. 因應勞基法修正,很多人開始重視一些法條細節,尤其是各種日子加班費、特休未休折算工資等等,這些都衍生出一個很基本問題: 到底工資是怎麼算?. 綜合最近 ...

  4. 2018年5月3日 · 兩天後,該店超商店長撥打電話給我,跟我約了面試時間,在風和日麗下午,我也開心去面試了。. 然而在我剛到時候發生了一些小插曲,那就是店長竟然不在,正當我不知所措時,店長回來了,讓我頓時輕鬆自在許多,這個問題在求職者 面試 時候都 ...

  5. 2018年8月14日 · 要有刻苦耐勞,要會調適自己心態。. 餐飲「外場服務生」-甘苦談. 「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-黃筱微. 工作內容:送餐、帶位、點餐、結帳、佈置及清理餐桌 、上菜並提供有關用餐服務。. 曾遇過什麼困難及如何克服:人多時,內外場就會 ...

  6. 性別工作平等法第20條:「受僱者於其家庭成員預防接種、發生嚴重之疾病或其他重大事故須親自照顧時,得請家庭照顧假;其請假日數併入事假計算,全年以七日為限」。. 性別工作平等法第22條:「受僱者之配偶未就業者,不適用第十六條及第二十條之規定 ...