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2024年4月5日 · 魚油是熱門的保健食品之一，營養師彭逸珊表示，許多臨床研究都指出，魚油具平衡發炎反應、保護視神經、改善血脂肪、增進記憶力、輔助改善憂鬱症等7大功效。 但她提醒，千萬不要以為濃度低的魚油多吃幾顆，就有高濃度的功效，此舉恐對身體造成負擔。 彭逸珊在 個人粉專發文...
2022年1月25日 · 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？ 這次好食課專欄將解析魚油的科學，從成分、濃度、含量與比例，一次讓你了解該怎麼挑魚油！...
2024年4月1日 · 營養師高敏敏在 臉書粉專 PO衛教影片，指魚油含有的Omega-3多元不飽和脂肪酸，對腦部神經、心血管能發揮正面影響，同時也指出，如果有凝血功能不好，或正在服用抗凝血藥物者，就不適合吃。 高敏敏說，魚油不是一定要透過保健品來攝取，建議1周可以吃3次富含Omega-3脂肪酸的魚類，也可獲取此營養素所帶來的健康好處。...
2023年5月16日 · 魚油是許多人都會補充的保健食品，藥師廖偉呈表示，不管早上或晚上吃都沒有差別，飯後食用才是關鍵，原因是食物中的脂肪能提高魚油在人體的吸收度；另外，魚油要每天按時補充，持續保持體內Omega-3濃度，才是發揮保健效益的最佳方法。 藥師廖偉呈在 臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」...
2023年11月8日 · 魚油是常見的保健食品，能對人體提供許多好處，但想讓它發揮作用，就必須了解正確吃法。. 對此，營養師劉雅惠分享4種魚油NG組合，包含減重 ...
2022年2月13日 · 中時新聞網. 潮健康. 吃魚油能不能取代吃海鮮？ 腎臟科醫師揭真相。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 擔心水果太甜、糖份太高，改吃補充營養素的「綜合維生素」就好？ 腎臟專科王介立醫師發文表示，「不要吃水果，吃綜合維它命就好」的說法，是將水果看成單純「果糖」加上「數種維生素」的組成。 然而，原型食物的營養組成相對複雜，恐有營養品不可取代的作用。...
2022年1月12日 · 魚油的功效十分廣泛，從增進腦部健康、降低心血管疾病、調節情緒到預防高血糖等功效，因此魚油適合全民補充，但有特殊狀況用藥者就要小心 ...
