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COP26（第26屆聯合國氣候變遷大會）剛結束，現在全世界都在關注淨零碳排，因此這次討論的議題也著重在沼氣發電跟零碳排的關連。 」訪談當日，工研院中分院「沼氣發電推動辦公室」李志杰博士甫結束交流會議，聊起綠色畜牧格外有感。 「很多人擔心為了達成淨零減排的目標，各項政策會衝擊畜牧業的發展。 但我個人覺得還好，因為我們早就著手相關的因應措施。 廢水沼氣妙用多 治標前先治本. 李志杰點明，畜牧業對溫室效應的影響不容小覷，一來是動物所排放的二氧化碳遠大於植物行光合作用所致，其次是廢水處理過程所產生大量的沼氣與甲烷。 「要想解決畜牧業造成的廢棄物問題，水是一切的根本。 大家之所以覺得豬糞很臭，在於豬糞混合水後所形成的臭味，因此除臭的前提是處理好廢水，這也是大部分豬場面臨的首要問題。
針對立委提議開放天災即時回報APP供農民做田間生產紀錄、災損回報，農糧署主秘陳啟榮表示，農委會正研議放寬APP供農民應用，但現階段農民已可自行拍照，作為災損認定的佐證資料。 農民拍攝當次災損照片，照片內容應包含拍攝日期、災損情形、相鄰田區或可識別田區位置的背景，並自行以紙張、字卡標示田區坐落地段（地號）拍攝入照片畫面，即可作為佐證資料。 田區背景若難以辨識，農友用手機拍照，打開GPS衛星定位系統，確認定位資訊可供手機相機擷取，此時所拍攝的照片檔案即紀錄有位置資訊。 （攝影／游昇俯）
農委會身為中央主管機關，有責任在國家產業願景中，積極提升農林業的重要性，包括目前已在都市計畫中的農業用地，及全國區域計畫中「農地分類分級」中的第三類農業用地，都不能輕易放棄。 三、農地總量不足。 雖然農委會尚未公布農地重新盤查的詳細結果，但目前的糧食安全計算方式，仍以依賴農藥化肥（完全進口，且高度仰賴石油）的產糧效率，以及包含30萬公頃山坡地農業用地的糧食安全估算，74萬至81萬公頃的安全農地總量，顯然過為樂觀，再扣除非農用部分，安全農地總量嚴重不足！ 四、在能源-糧食危機發生時，城市周邊農地才是最重要的保命地。 全國已有七成以上人口居住在都市區，基於城市的宜居與韌性功能，有必要積極保護都市及近郊農地。 這些農地平時提供都市綠島、休憩、景觀、微氣候調節等功能，讓城市生活品質提升。
20210510. 農委會前主委彭作奎出書暢談20多年前農發條例修法始末，意外熱賣，農地與農舍的糾結至今仍受社會關注。 （攝影／王志元） 「誰偷走了農地？ 影響每一個人的台灣農業與農地公平正義」一書4月9日出版就大賣，登上博客來暢銷書排行榜，22日馬上出版第二刷，讀者反應熱烈，讓農委會前主委彭作奎和出版社都感到興奮又意外，彭作奎說，「這反映民眾對農地種滿違法工廠及豪華農舍現況的不滿，農地問題獲得重視，這社會還是可以寄以希望的。 長期以來捍衛農地而奮鬥的彭作奎，深入剖析臺灣農地的困境，以及未來發展方向，為臺灣農地改革帶來正能量。 彭作奎的新書，不只有需要農地從事農作的農民關心，企業家也關心，因為他們買了農地，彭作奎笑著說，一位企業家夫人看了這本書後來問他，「我是不是你書中所說的小偷？
- 瞄準總統大選的行動目標
- 去中心化的在地環境運動
- 基改原料全都露的標示新制
- 基改汙染與消費者知情權
- 建構亞洲民間團體合作體系
同年11月1日，我們一行三人應邀出席「韓國全國反基改聯盟」成立大會，分享台灣非基改校園午餐運動與基改食品標示制度現況。 該聯盟由超過四十個民間農業與消費團體所共同成立，以前所未有的規格進行策略聯盟，主要行動標的為反對開放基改稻米的商業化種植許可，以及希望於隔年11月的總統大選中，要求候選人對基改作物與食品採取更為嚴格的管制政策。 成立大會地點安排於韓國國會，同時在其他會議室裡有針對當時總統朴槿惠的抗議行動，身為台灣人對此政治抗爭也並不意外，只是好奇的拍了照片。 然而，當我們走在金黃的銀杏樹下，欣賞著以晴朗藍天為背景的國會建築時，現場或許誰也沒預料到，往後幾個星期會有超過百萬人上街，抗議總統朴槿惠與其密友崔順實之親信門事件，最終朴槿惠遭彈劾下台，而提早迎來新接任的文在寅總統。 活動一開始，主要...
我們簡單報告了「校園午餐搞非基」的肇始，從2014年地方公職人員選舉圍起點，台灣無基改推動聯盟號召全國各地關心學童校園食安的志工、家長和組織在地參與，要求候選人簽署「基改食品退出校園承諾書」。 如此去中心化、單一而明確的訴求轉化成公眾行動，正逢台灣食安風暴的危機，同時帶來實質的政策改變。 2015年年底，台灣立法院三讀修正通過學校衛生法部分條文，明訂學校供應膳食者，禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，正式開啟台灣校園午餐的時代新頁。 在報告中我們進一步強調基因改造食材退出校園午餐，並非僅為一項單獨的守護孩童健康的官方政策，更是一個納入農糧供應、進口作物農藥殘留、生態保護、健康風險、全球飲食文化及環境公平正義諸多面向思考的在地環境行動，用以面對未來台灣乃至於全球社會遭遇的嚴峻課題。
韓國民間團體也很關注台灣基因改造食品標示新制現況。 我們分享2014年2月立法院修正通過的《食品安全衛生管理法》的內容，首度將「基因改造」列入法規； 同年11月，基改黃豆與玉米進口貨號首度分流管理。 2016年起，基改食品標示新制全面上路，內容包含只要添加基改食品原料就要強制標示，範圍擴及包裝食品、散裝食品和食品添加物，高層次加工品必須加註說明，以及領有營業登記的供餐場所若提供含基改原料的商品，必須強制標示等規範。 其中，關於高層次加工品必須加註說明這一項法規，引發台下聽眾的高度興趣。一位任職於政府機關的食品衛生業務主管，就舉手發言表示主管單位曾對此進行討論，但執行頗有難度，也受到來自食品業者的反彈。
與會的韓國民間團體報告國內基改作物現況與遭遇的困境。 韓國目前與台灣相同，並未開放種植任何基改作物，基改原料則全數來自國外進口。2015年韓國總計進口約1,024萬噸的基改原料，其中809萬公噸（79%）用作動物飼料，剩下的215萬公噸（21%）則供食品之用。 此外，基改作物因管理疏失而導致汙染在地作物的案例不斷發生。韓國全羅北道綠色聯合組織事務長韓昇宇表示，全國98%基改作物田間種植試驗區就設在全羅北道，此地更曾於田間發現基改玉米與棉花的蹤跡。 至於韓國現行基改食品標示制度，亦受到與會人士的熱烈討論。 韓國農漁村社會研究所李宰郁所長表示，韓國法令中「非基改食品原料之非故意摻雜率」訂為3%，比歐盟的0.9%寬鬆許多。 另外，目前僅要求食品中前五大原料若含有基改成分才要標示，而沙拉油或醬油等高...
在這場會議結束的三個月之後，透過民間團體與主管機關的努力，韓國基改食品標示新制於2017年2月7日正式生效。 新法要求食品中只要有含任何基因改造成分，不論多寡都需強制標示，不過以基改食材所製造的高層次加工品並未如民間團體所願列入規範。 最近，韓國基改汙染事件又起。 2017年5月，韓國主管機關進行例行檢查工作時，在預定於六月初舉辦的「太白市油菜花節( Taebaeksan Rape Flower Festival)」活動園區裡發現基改油菜，使得該項年度盛事被迫取消。 經調查後發現，汙染來源矛頭指向由中國進口的油菜，遭混入具有繁殖能力的基改油菜種子。 台灣關心食農、學童營養午餐的民間團體將於2017年6月21日舉辦工作坊，邀請韓國農漁村研究所所長李宰郁、首爾市城北區學校午餐支援中心長李璸琶來台...
twitter. 1954年11月2日，空軍12中隊於集集油車上空拍下另一架野馬式戰機（P-51 Mustang）。 當時空軍以農復會航拍委託項目進行飛行訓練，當年已開始換飛T-33教練機，隔年12中隊野馬式戰機全數報廢除役。 內容提供／農委會林務局航空測量所 文／黃同弘. 資源調查與空間測量是不斷精進的事業，每一張皆累積為我們認識臺灣的基礎。 農林航空測量所典藏五萬六千多張空軍舊航照，其上充斥刺點及判釋描繪痕跡。 判讀員以針作孔，在照片上戳刺幾何中心點或地面控制點；各式判釋描繪看似蠟筆塗鴉，卻是臺灣森林及土地利用的詳實紀錄。 農復會森林調查隊隊長杜士伯返美前，特向國防部說明航照及判釋資料的價值，冀求同意將新舊照片移交農林廳妥為保密，留待未來某日的參證比較。
凱馨實業股份有限公司是臺灣最大的有色雞供應商，在2008年4月便申請通過清真認證，成為臺灣首家擁有清真認證的家禽屠宰場。 「我當時非常確定一件事，我們只有申請清真（認證）才進得了東南亞，我們要累積外銷的加分。 」總經理鄧學凱表示，自家生鮮雞肉在1994年開始外銷日本，也積極拓展其他外銷通路。 很快地，也在2008年決定前往新加坡參加國際食品展，行前為此做了很多功課，發現東南亞雖然有少量豬肉製品供應華人市場，但穆斯林市場仍占多數，因此決定申請清真認證，取得第一張入場券。 「我在臺灣還要與豬肉業者競爭，穆斯林市場這麼大，又不吃豬肉，雞肉的機會大很多。
