搜尋結果
2018年2月10日 · 〔記者凃盈如／台北報導〕於日本和牛抵台活動中搶得頭香的晶華酒店，即日起至2月11日，邀請日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台，於地下三 ...
2017年10月12日 · 2017/10/12 19:49. 〔記者凃盈如／台北報導〕日本和牛開放來台，饕客引頸期盼，美福國際引進多款最高等級和牛，包括神戶、宮崎、近江、鹿兒島、熊本等產地，並獨家取得神戶牛獨家官方金牌授權，成為台灣目前第一家「日本神戶肉流通推進協會」指定登錄店，引進日本認證最嚴格的「神戶牛」，供應品牌在美福關係企業旗下如美福食集、台北美福大飯店、Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館等通路皆可嚐到。 美福國際採購部經理吳祐豪表示，日本和牛分A5～C1共15個等級，以可食用肉質比例分A、B、C三級，並以脂肪顏色、肋眼面積、油花、肉色與肉質等條件再細分為15級，脂肪顏色越接近白色、肉色偏向粉色為佳，油花方面，比起澳洲和牛、美國和牛，分佈方式呈現較為均勻的大理石紋，而非塊狀。
2017年10月2日 · （微風提供）〔記者凃盈如／台北報導〕饕客關注的日本和牛宮崎牛，昨天上午11點於Breeze Super微風超市上架，A5等級的肋眼、紐約客，1公斤定價10,000元，適逢週年慶，打9折後9,000元，雖然價格高昂，但仍受貴客青睞，為風超市昨天上架30公斤的量，大概.
2020年3月30日 · 〔記者鍾智凱／台北報導〕辛龍老婆劉真病逝，生前辛龍以寵妻不手軟出名，今劉真長眠地曝光，位於三芝山中的龍巖真龍殿，先前吳宗憲透露辛龍是買夫妻塔位，資深鳥卦師王馨怡受訪透露：「我有認識，最便宜70萬，看交情有打折，最貴大約130萬 。 資深鳥卦師王馨怡在殯葬業人脈深厚。 （王馨怡提供） 辛龍結婚以來一路寵劉真，婚禮砸700萬在夏威夷辦，結婚6年沒吵過架，又燒8千萬在信義區買豪宅呵護劉真及愛女霓霓，而如今劉真最後長眠地辛龍也選好夫妻塔位，王馨怡指出夫妻塔位都安置於真龍殿6樓，最基本價位是約70萬，接下來依朝向及位置、靠窗與否等費用慢慢往上跳，最貴是「豪華型」大約130萬，不過一般來說看交情都會打折，但不論怎樣都可看出辛龍耗盡所有積蓄仍奮不顧身寵劉真。
2022年2月17日 · 2022/02/17 05:30. 採用宮崎和牛窯燒的日本和牛菲力。 （記者凃盈如攝） 記者凃盈如／台北報導. 結合西式手法與日式窯烤的よる（Yoru），以窯燒和牛為主軸，透過當季食材的色彩，烘托日本和牛主食，是台北許多都會男女約會的指定餐廳。 本季新菜單深受好評，在超人氣的澳和牛舌、A5日本宮崎和牛菲力之間，穿插了多道創意料理，讓人享受和牛的同時，也能舒心以節令旬味平衡味蕾。 首道「油封蛋黃、和牛、葡萄柚」，以日本宮崎和牛韃靼做為豐潤的開場。 和牛韃靼有著細緻的油花，下方鋪以紅酒醃漬過的牛番茄，加入葡萄柚、薄荷葉，捎來清爽的口感，上方以點睛的低溫舒肥、油封的蛋黃，創造蛋黃汨汨流動的視覺與滑潤口感，搭佐生和牛韃靼、酥炸地瓜絲、紅酒泡泡為撩動食慾的繽紛開場。 油封蛋黃、和牛、葡萄柚。
2021年5月19日 · 頂級精品和牛品牌樂軒推出8款夢幻系列便當，價格帶為280元至980元。. （樂軒提供）. 〔記者凃盈如／台北報導〕抗疫在家也不放棄享受美食！. 樂軒 ...
2020年12月3日 · 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣人超愛吃火鍋，現成火鍋湯底一年賣得比一年好，超市龍頭全聯從9月啟動火鍋祭以來，光是常溫湯底便上架超過50款，獨家多達40款，3個月狂賣逾60萬包，較去年同期成長5成。 全聯常溫湯底熱銷前10大出爐，馬辣麻辣鍋榮登第一。 （業者提供）常溫湯底熱銷前10大排行依序為：馬辣麻辣鍋、
