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2024年4月25日 · 資料照. 查厚葦 綜合報導 / 台中市. 台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」先前遭爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵等食材，遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。 繼「和牛EMPEROR」後，位於台中勤美商圈的頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」也遭檢舉，非法儲存逾期肉品及竄改有效日期。 台中市食安處獲報後前往稽查，宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。 台中地檢署表示，檢方24日指揮法務部調查局、移民署中區事務大隊台中市專勤隊、彰化縣警察局鹿港分局、保安警察第七總隊第三大隊及保安警察第四總隊等單位，會同台中市衛生局至「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」等處進行搜索，並查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料，帶回2家店負責人日籍坂本社長、宋姓負責人及員工等8人。
2024年4月25日 · Watch on. 吳烈安 洪年輝 趙英光 SNG 報導 / 台中市. 台中又爆出有高檔和牛燒肉店存放過期肉品，還竄改有效期限！ 位在勤美商圈附近，主打頂級A5和牛的「御帝和牛燒肉」，食安處接獲2位民眾檢舉，搜查發現店內存放16項、近200公斤的過期肉品，開罰192萬，勒令停業,宋姓負責人被檢方帶回偵訊，以30萬元交保，而之前同樣存放過期肉品的「和牛emperor」，日籍社長也被以80萬元交保，對於日本和牛一再發生食安問題，市長盧秀燕說,是吹哨者制度發揮成效，至於這是不是餐飲業長期存在的問題？ 盧秀燕說將對台中市所有販售和牛的業者做全面稽查。
2024年4月16日 · 2024/04/16 15:40. 和牛EMPEROR稱報導不實「不會退款賠償」 中市法制局：會積極介入. 林彥廷 綜合報導 / 台中市. 位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店去年10月開幕，不過近日遭前員工爆料使用過期食材，對此，業者也發文回擊，辯稱「過期的商品是留下要給員工進行教育訓練」，更表示不會進行退款賠償、報導與事實不符，將與律師團隊準備訴訟。 而台中法制局今（16）日也表示，會積極協助. 根據《記者爆料網》報導，和牛EMPEROR前員工透露，工作期間曾多次反映過期肉品恐造成食安問題，但不被料理長重視，反倒被說想法是錯的，前員工因此選擇離職，並且向衛生局檢舉。 衛生局獲報後，12日傍晚前往稽查，現場查獲包含豆瓣醬、牛肉、味增、冷麵等數項過期食品。
2024年4月25日 · Watch on. 吳烈安 洪年輝 趙英光 SNG 報導 / 台中市. 台中又爆出有燒肉名店存放過期肉品，而且更惡劣,還竄改有效日期！ 這次是位在勤美商圈附近，主打提供頂級A5和牛的「御帝和牛燒肉」，食安處接獲2位民眾檢舉，昨 (24)日和檢調前往搜查，果然發現店內存放16項、近200公斤的過期肉品，還竄改有效日期，宋姓負責人當場被檢方帶回，經過偵訊以30萬元交保，一大早不只店家被勒令營業，網路上包括臉書、IG頁面已經全部被清空，GOOGLE上也改成「永久歇業」，不過仍然有民眾上網留下負面評論，對於一再發生食安問題，市長盧秀燕強調這代表吹哨者制度有成效，也計畫對台中市所有販售和牛的業者做稽查。
2024年4月16日 · 林彥廷 綜合報導 / 台中市. 位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，遭檢舉食材有過期問題，經市府派員徹查，查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。 衛生局長曾梓展今 (16)日於台中市議會開議前受訪表示，因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料，即日起勒令業者停業；此外，針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查，全力維護市民食安。
2024年4月25日 · 台中食安問題再度亮紅燈！ 知名燒肉名店「御帝和牛」被爆囤放過期肉，檢方今天率隊前往突襲檢查，果然查到破百公斤的過期肉品，目前已經查扣相關銷貨明細等等，負責人也遭檢警帶走，只是這間店網路上評價高達4.5顆...
2024年4月16日 · Watch on. 綜合報導 / 台中市. 台中頂級燒肉店被食安處查獲大批過期肉品，還有12項食材，包括豆瓣醬、飲料等也都過期，衛生局加重開罰144萬，並勒令停業，法制局說目前已經接獲9件消費者投訴案，其中有一組6人消費了3萬元，結果用餐後拉肚子，還有人持發票跟診斷證明準備申訴，不過店家在臉書公告，不會賠償。 對此，消保官強調，會以衛生局調查證據為主，安排消費者跟店家協商。 台中頂級和牛燒肉店，被查獲使用過期肉品，雖然店家發聲明說，這些肉是拿來員工教育訓練用，但衛生局稽查，總共有12樣食材，包括豆瓣醬、高湯、冷麵，甚至是飲料也都過期，衛生局加重開罰144萬，並勒令停業，事情爆發後，消保官已經接獲，9件消費者申訴。
