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2024年4月14日 · 台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉,不但請來日籍主廚當料理長,和牛創意料理,客單價加上服務費一個人消費金額超過4000元,仍吸引不少顧客前去朝聖。 去年十月才風光開幕,不到半年卻被自家離職員工爆料使用「過期食材」,消息在屬於燒肉一級戰區的台中傳開,不少同業都相當震驚。 且隨著稽查畫面曝光,懷疑是控管出問題。...
2024年4月15日 · 中天新聞網. 2024年4月15日. 記者吳紹尹/綜合報導. 台中燒肉名店「和牛 EMPEROR 」標榜餐廳的主要成員都是日本人,要帶給顧客「彷彿身在日本的烤肉體驗」,單人就要3900元起,卻被查獲多項過期食材,逾期時間在1周至5個月不等。 台中燒肉名店「和牛EMPEROR」爆出食安醜聞,查獲多項過期食材。 (圖/和牛EMPEROR)...
2024年4月21日 · 台中市知名和牛燒肉店「和牛EMPEROR」爆出販賣過期肉品,遭衛生局勒令停業,雖然衛生局限期業者補件、說明,但全案已在19日移送檢調,目前以《食安法》「他案」偵辦中。 台中知名和牛燒肉店「和牛EMPEROR」爆出食安風波,最近傳出該案移送檢調偵辦。 (圖/翻攝自Facebook@和牛EMPEROR)...
2024年4月16日 · 才開幕半年的這家燒肉名店「和牛EMPEROR」,由於主打日式頂級體驗,客單價上看4000元,離職員工卻踢爆使用過期食材,衛生局稽查後確實查獲多項食品過期,包括牛肉、冷麵以及醬料。 業者聲明強調「過期肉是供員工教育訓練使用」,但衛生局打臉確認業者使用區內有查到過期食材。 「和牛EMPEROR」死不認錯,臉書回覆稱不會退費。 取自和牛EMPEROR臉書....
2024年4月15日 · 台中「和牛EMPEROR」,一家以提供頂級和牛聞名的高檔燒肉店,由於其高價位和優質服務,在不久前開幕時大受歡迎。 然而,該店卻因涉嫌使用過期食材而備受批評,尤其是這些食材中包括了逾期的和牛肉品、味噌、豆瓣醬及冷麵等,引發了公眾和同業的廣泛關注。...
2024年4月16日 · 和牛EMPEROR去年9月開幕,標榜日式頂級燒肉,單人套餐就要3900元起,訂位須先繳1000元的訂金,不過卻被前員工爆料使用過期肉品,經台中市食安處稽查確認除了肉品以外,還有醬料、高湯等其他食材過期,總違規品項達12項,開罰144萬元。...
2024年4月15日 · 2024年4月15日. 台中燒肉名店「和牛EMPEROR」爆出食安醜聞,台中市食安處查獲多項過期食材,逾期時間在1周至5個月不等。 (圖/翻攝FB/和牛EMPEROR) [周刊王CTWANT] 台中燒肉名店「和牛EMPEROR」去年9月底開幕,標榜餐廳的主要成員都是日本人,要帶給顧客「彷彿身在日本的烤肉體驗」。...