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2024年4月21日 · 台中市高檔名店「和牛EMPEROR」驚爆賣過期肉，中市府法制局接獲申訴案件逾18件，雖業者表示並無使用過期肉賣給客人，也拒絕退費賠償，目前被勒令停業的「和牛EMPEROR」，除限期補件、說明；據悉，全案已經在19日移送檢調偵辦，暫以食安法「他案」偵辦中。...
2024年4月14日 · 台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，不但請來日籍主廚當料理長，和牛創意料理，客單價加上服務費一個人消費金額超過4000元，仍吸引不少顧客前去朝聖。 去年十月才風光開幕，不到半年卻被自家離職員工爆料使用「過期食材」，消息在屬於燒肉一級戰區的台中傳開，不少同業都相當震驚。...
2024年4月14日 · 台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，不過有民眾指出，該店家多次使用過期肉品。 衛生局獲報後到場稽查，發現多項過期食品，其中還包括日本進口的飛驒牛。 對此，衛生局人員先將過期食品封存，待負責人說明後再依違反食安法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 消息曝光後，許多消費者灌爆店家的Instagram。...
2024年4月24日 · 日前台中市燒肉名店「和牛EMPEROR」，被踢爆使用過期食材，遭衛生局勒令停業並裁罰144萬元，業者也遭檢調立「他」字案，以食安法偵辦調查中。 事件尚未落幕，如今在台中勤美商圈又有另一家，同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店，遭檢舉店內囤積高達上百公斤的過期肉。 目前食安處及檢調單位已前往稽查，案件偵辦中。...
2024年4月16日 · 2024/04/16 14:13:00. 記者林意筑／台中報導. 市府重罰 「和牛EMPEROR」144萬元。 （圖／資料畫面） 台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查後確實查獲多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。...
2024年4月14日 · 台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉，卻遭衛生局稽查發現多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。 消息曝光後，許多消費者紛紛前往店家的Instagram貼文中留言「請退費！ 」、「使用過期牛肉，也太離譜了」、「熟成到忘記而已啦！ 某日本頂級和牛燒肉店遭衛生局稽查。 （圖／翻攝自Instagram）...
2024年4月17日 · 台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查後確實查獲多項食品過期，其中也包含日本進口的飛驒牛。 對此，店家事後聲明，過期肉是供員工教育訓練使用，不過衛生局仍認定「囤積過期食材」已違法，勒令停業日並重罰144萬元。 為獎勵吹哨者，將依照辦法以實收金額的50%作為檢舉獎金...
