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和牛 是對於黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的統稱。近年，也有其他的國家（如澳洲）輸入及飼養和牛。 由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛有別，形成和牛獨特的味道與質感，令和牛的價格比其他牛高 ...
臺中歷史為大臺中市轄區的歷史。臺中原為道卡斯族、巴布拉族(又稱拍瀑拉族)、巴則海族、洪雅族及泰雅族所住，並曾為大肚王國的根據地。 明鄭時期起陸續有漢人前往開發。1705年（清 康熙四十四年），張國因發現南屯一帶地沃水豐而著手墾荒，是臺中發跡之始。
和牛是對於黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的統稱。 近年，也有其他的國家（如 澳洲 ）輸入及飼養和牛。 由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛有別，形成和牛獨特的味道與質感，令和牛的價格比其他牛高。
- わぎゅう
- 和牛
- Wagyū
牛罵頭遺址 是位於 台灣 臺中市 清水區 鰲峰山 的一個考古遺址，也是台灣中部 新石器時代 文化牛罵頭文化的 命名遺址 。 臺中市政府文化局 已將原址規劃為「 牛罵頭遺址文化園區 」並對外開放，園區內有「牛罵頭遺址」、「牛罵頭遺址界牆剝取物」、「沙鹿區南勢坑遺址文化層斷面（灰坑剝取物）」與「鰲峰山營區及原清水神社遺構」等文化資產。 歷史 [ 編輯] 牛罵頭遺址最早可能在1937年興建 清水神社 時已顯露有部分文物出土， 神社 社掌 西村昌澄 即收藏了部分遺址出土石器及陶器。 1943年日本學者 國分直一 在 大肚臺地 西緣及 大肚溪 北岸進行考古調查時才正式發現「牛罵頭遺址」。 戰後 初期 劉斌雄 、 張光直 、 宋文薰 等學者均曾加以調查研究，對於該遺址的年代及其所代表的文化層有所了解。
2009年5月25日 · 臺中市，通稱臺中（俗字寫作台中），為中華民國 直轄市，臺灣六都之一，也是中臺灣唯一的直轄市。周邊與臺灣省的六個縣相鄰，北鄰苗栗縣、新竹縣，南鄰彰化縣、南投縣，東隔中央山脈與花蓮縣相鄰，東北以中央山脈和雪山山脈毗鄰宜蘭縣，西臨臺灣海峽。
牛埔 ，是 臺灣 臺中市 大安區 的一個傳統地域名稱，位於該區中部偏東南。 相較於今日行政區，其範圍大致為 福興里 不含興安路以南部分。 [1] [2] 歷史 [ 編輯] 台灣清治末期，牛埔地區為一街庄，稱為「牛埔庄」，隸屬於 苗栗三堡 。 該庄輪廓略呈頂點在西南方向的等腰三角形，北及東北與 溪洲庄 、 庄尾庄 為鄰，南邊東側與 後厝仔庄 為鄰，南邊西側及西邊南側與 福興庄 為鄰，西邊北側為 三塊厝庄 ，西北邊一小段與 龜殼庄 為界 [1] 。 1901年（日 明治 三十四年）11月，全台廢縣廳改設二十廳，該庄隸屬於 苗栗廳 。 1903年（明治三十六年）6月，該庄編入「十八庄區」，仍隸屬於苗栗廳。
王品餐飲股份有限公司 （英語： Wowprime Corp. ），又稱 王品集團 ，是一家 臺灣 的連鎖 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於 臺中市 西區 ，目前旗下共有420間品牌餐廳。 歷史. 1993年：在 臺中市 西屯區 使用「台塑企業招待所」，以招牌主菜為牛小排名義成立第一家「 王品台塑牛排 」（今台中文心店）。 1995年：成立「戴勝益同仁安心基金會」 1999年：響應 921大地震 賑災捐款活動，捐款新臺幣450萬元整予 臺中市政府 協助賑災。 2000年：王品文心店及總部正式通過ISO 9002認證，成為經濟部ISO 9002、TQM示範單位。 2001年： TASTY西堤 事業處成立。 2002年： 陶板屋 事業處成立。
