品純粹鱸魚精 相關
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富含鱸魚美味與營養精華的鱸魚精，是平日滋補、病後調養的最佳選擇，不過許多不愛吃魚的人一聽到「魚」，難免會擔心有魚腥味不好入口，因此錯失補身的大好方法！ 號稱全台最好喝、唯一獲得健康食品「抗疲勞功效」認證、使用獨家HPP專利技術的「品純萃鱸魚精」，究竟喝起來是如何呢？ 現在就從親身體驗的公正評價來見真章！ 全台最大飲食試吃平台「食驗室」由《食力》傳媒所創立，經由50位《食力》忠實讀者實際 體驗「品純萃原味鱸魚精」 後，以滿分10分的評選方式，給予品純萃鱸魚精「鮮美程度9.0分、濃郁程度9.0分、品質安心9.2分、建議推薦9.0分、包裝美學8.9分、整體平均總分9.0分」的高分評價！ 「現煮的魚湯味」、「風味清爽鮮甜，新鮮濃郁」鱸魚精的美味獲得讀者一致好評.
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會這麼說的原因是因為品純萃的鱸魚精的萃取技術是利用「HPP」技術（超高壓加工技術，High Pressure Processing）進行萃取，相較於市面上其他鱸魚精的萃取技術能讓鱸魚精的營養更容易被人體吸收，還能完整保留鮮味，讓風味更豐富。
例如品純萃的原味鱸魚精擁有「健康食品認證」，經實驗證實與國家認可有抗疲勞的保健效果，是滋補的最佳首選；「品純萃牛蒡鱸魚精」則獲得國際品質評鑑大獎「Monde selection」的肯定，滋味與品質都是一時之選！ 除了挑選認證以外，廠商對於產品的品質要求也是挑選的重點，可以參考產品是否有抗生素、重金屬、塑化劑、動物用藥的相關檢測報告，以科學化的數據來證實產品的安全性與優質。 鱸魚精高品質的關鍵：嚴選外銷等級鱸魚. 相較於市售其他雞精、滴雞精等禽畜製品，以魚類製作的鱸魚精，因為富含豐富胺基酸，會是更好的蛋白質攝取來源，而原料魚的選用則必須講究，因為只有優質原料才能做出最好的鱸魚精，而產銷履歷驗證的金目鱸，就是最優質的鱸魚精原料！
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鉑麗安的生魚片有哪些?
台灣首支落實「全魚利用」、取得「碳標籤」的魚精 現場展出的安永鱸魚精（健康御品），不僅是獲得日本、比利時等國肯定的世界金獎級產品，更是一款落實「全魚利用」的商品，獨家專利AY-FPP分段精準加壓萃取技術，萃取出金目鱸魚的營養精華，每包5
安永鱸魚精-龜鹿御品則是以金獎鱸魚精加上龜鹿漢方、鯊魚軟骨素等黃金配方，透過科技製程，滋補強身。並榮獲2023年度ITQI「風味絕佳獎章」，為台灣首支龜鹿鱸魚精產品獲此殊榮!。
明星商品「安永鱸魚精」透過獨家萃取技術，延續安永集團「全魚利用」目標，將全魚利用率由41%提升至82%，除了將魚肉製成魚片、熟食料理包外，更將魚骨、魚鱗、魚皮、魚頭、魚渣等循環再利用，開發全新護膚商品「膠原潤澤面膜」、「膠原蛋白青春凍」等，落實綠色消費愛地球。 「台式紅燒肉」充滿濃濃家常味。 安永集團提供. 「安永鱸魚精」不僅是全台首支取得碳標籤認證的魚精產品，主動進行「產品碳足跡盤查」協助環境部訂定產品類別規則。 隸屬崇越集團旗下的安永集團， 崇越永續長賴杉桂分享，「安永鱸魚精」透過碳標籤向消費者傳達產品碳排放資訊，達成聯合國永續發展目標「SDGs12責任消費及生產」與「SDGs13氣候行動」。
市售的鱸魚精採用專利萃取技術，以超高壓提高萃取的效率，以及低溫製程避免風味破壞與油脂氧化，不失鱸魚鮮美的風味又能完整封存其養分，還省去處理魚刺、熬製魚湯的時間，只要 5 分鐘隔水加熱即可上桌，非常方便。
