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2017年11月16日 · 時序進到11月，天氣忽冷忽熱，賣場業者就發現到，泡麵市場種類乾拌麵的比重明顯比過去增加，除了國內業者推新品外，原本就賣得不錯的日本泡麵，現在也增加新對手，口味重加上麵條比較Q的韓國泡麵也受歡迎，各種泡麵都各有擁護者！
2017年5月28日 · 有民眾到知名景點點了招牌「乾麵線」，但是麵線送上桌，卻看到乾麵線碗底竟然還有很多湯水，讓民眾質疑是送錯餐！ 但其實坊間常常看到乾的「擔擔麵」，都會加進芝麻醬還有獨家的醬汁，為了讓麵體均勻沾附醬汁，店家還會加進一兩匙的高湯，民眾要吃之前記得先拌勻，讓湯汁慢慢被麵體收乾，才能吃到入味的乾拌麵。
2024年2月19日 · 食藥署今天公布最新調理速食麵乾製品製造業稽查專案結果，查核產品外包裝標示，共6件產品不合格，包含連鎖餐飲業漢來美食的「來拌麵」，因成分未依規定標示遭罰新台幣3萬元罰鍰。. 衛生福利部食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行「112年調理 ...
2017年7月10日 · 台灣人愛吃乾麵，尤其是配上醬包的乾拌麵，市面上種類相當多，除了台灣本土品牌之外，再來就是韓國乾麵最多，口味從原本的炸醬乾麵到麻辣、油蔥、酸辣等等，大家開始拼口味及麵條口感，但實際調查之下，國人最愛的前三名，還是以國內龍頭品牌為主，也有人愛吃韓國的辣，但炸醬麵還是從小吃到大的味道，讓大家最難忘。 #乾拌麵. 更多. 在家也能吃米其林！ 星級主廚Paul Lee推出新品牌. 03-06 10:21. 知名連鎖餐飲乾拌麵稽查不合格成分標示違規. 02-19 15:20. 年年漲5元！ 炸雞翅15→25元嘆失「窮人小確幸」 01-19 15:15. 往下看更多. 台中男用餐…手持筷子不動 店家嚇壞急報警. 太嚴重！ 88班「緊急停課」1周 出現8症狀快就醫.
2018年4月9日 · 泡麵是一個非常方便的發明，也是宵夜的好夥伴，一名網友在網路上PO出一張泡泡麵的照片，表示其實免洗筷有意想不到的妙用，讓網友讚嘆不已。 另外也有網友突發奇想，找到一個方法可以倒掉「乾拌麵」裡面的湯，又不會讓麵掉出來，這樣的「倒湯神技」引發網友熱議，直呼「好聰明！ 一名網友在臉書社團《爆廢公社》PO文，表示將泡麵注入熱水後，一旁的免洗筷子還可以拿來當夾子用，夾住封口，就不用另外找東西壓著，還表示這是爸爸從小教他的，讓不少網友讚嘆長輩的智慧實在不簡單「以前都沒想到」、「原來還可以這樣用」、「真的很方便」、「學起來真的很好用」。 （圖／爆廢公社）
2018年5月12日 · 台中6歲童「睡夢中離世」 檢方5/7解剖查死因. 16小時前. 台灣人愛吃乾拌麵，許多乾拌麵業者，從網路上發跡，賣的太夯，現在也開起實體店面搶攻不同族群，也為了要吸引顧客，實體店多了試吃攤販和獨家料理，另外也有乾拌麵的業者，原本是開店面 ...
2018年5月7日 · 台灣速食麵市場產值，高達115億，現在超商也推出乾拌麵品牌，另外不少藝人，也紛紛推出，特色口味和麵條，搶攻乾拌麵市場。
