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    • 單寧酸
    • ㄉㄢ　ㄋㄧㄥˊ　ㄙㄨㄢ
    • 釋義：
    • 一種收斂性的植物酸。由英語tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多，粉末狀，有強澀味，多用於鞣皮、染色，又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中，具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質」、「鞣酸」。
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    2015年7月6日 · www.dongtw.com

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