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2022年12月1日 · 台安醫院大腸直腸科醫師黃郁純表示,「單寧酸」也稱為「鞣酸」,是許多食物中含有的天然的多酚,原本並無害處,但與蛋白質和醣類衍生物結合後,會變成為不好吸收的「單寧酸蛋白」沉澱物,會對腸道黏膜產生收斂作用,減緩腸胃蠕動速度,形成便祕,也是造成許多患者長期便祕的原因。 咖啡含有豐富單寧酸。
2023年11月23日 · 燒烤、油炸或辛辣的食物: 這些食物不僅難以消化,也容易刺激胃部,對胃黏膜不利。 鄭泓志說,透過適量攝取護胃食物,可以有效地保護胃、讓 ...
2023年10月11日 · 家醫科醫師宋晏仁近日在節目分享,他遇到一名患者皮膚潰爛20年,苦尋名醫也找不出原因,直到聽聞「吃脂肪可能有好處」,讓長期茹素的患者他決定一試,在吃了幾片五花肉後,神奇的結果讓他自己驚呼:「見鬼了! 」
2022年12月30日 · 部分台灣人口中的歐洲國家,許多食物都被說成不好吃、沒什麼好吃的。有網友就好奇「難道是台灣美食太厲害了,把台灣人的胃口養壞了嗎?
2023年8月7日 · 明(8日)是父親節,當天02點23分將迎來二十四節氣之一的「立秋」,這天民俗上有不少禁忌。. 對此,民俗專家楊登嵙針對食衣住行育樂6大方面 ...
2023年8月9日 · 台北捷運公司昨(8)日在臉書粉專發起討論,好奇大家知不知道北捷禁止飲食的原因,「通勤時肚子好餓,捷運為什麼不能吃東西呢?