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  2. 2021/2/1 · 10種食物富含單寧酸 營養師夏子雯指出, 香蕉、柿子、葡萄、石榴、青梅、茶葉、蘋果、芭樂、覆盆子、蔓越莓等,都是富含單寧酸的食物 ,是含有抗氧化的物質,適量攝取有益健康;尤其 水果越不熟、吃起來越澀,單寧酸含量就會越高。

  3. 2021/2/1 · 中國醫藥大學研究團隊發現,含單寧酸成分的食物,能夠抑制新冠病毒感染;不過,營養師提醒,單寧酸食物要避免與蛋白質 ...

  4. 2021/1/26 · 此外,依據「李宜霖腸胃肝膽科」的專欄介紹,蘋果、葡萄、柿子、芭樂、綠香蕉、覆盆子、石榴、蔓越莓等8類水果當中,含有較大量的單寧酸。

  5. 📌單寧酸常見於草本與木本植物中,如 蔬菜、高粱 等都有。

  6. 抗疫食物單寧酸」,帶你了解單寧酸功效、好處、食物 - 疫情延燒,多吃「單寧酸」水果能抗新冠病毒增強免疫力食品?研究指出「單寧酸」可抑制新冠病毒,單寧酸是一種多酚類,可以抗氧化和清除自由基。提升免疫力保健食品單寧酸該如何攝取? ...

    • "單寧酸"可抗武漢肺炎!曝適量攝取"這些水果" 揭抑制病毒感染背後原因│記者 李綺雯 劉瀚煒│【我食故我在】20210126│三立新聞台
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    • 「單寧酸」抗新冠肺炎!「葡萄咖哩煮」增強免疫力、緩解鼻塞【聚焦2.0】第382集
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    • 新冠治療研究 單寧酸抑制病毒活性
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    • What is the Best Food for Cherry Shrimp?
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  7. 2021/1/27 · 建議飯前飯後兩個小時,最好都避免喝茶或咖啡,以及其他含有單寧酸的食物,以減輕腸胃負荷,胃不佳的人或空腹時應避免喝濃茶,因為茶葉浸泡愈久,單寧酸溶出愈多,不發酵的綠茶又比烏龍茶、紅茶含有較高的單寧酸。

  8. 「單寧酸」抗新冠!這樣吃恐消化不良、便秘 - 華視新聞網

    news.cts.com.tw/cts/life/202101/202101262029219.html

    2021/1/26 · 根據胃腸診所「李宜霖胃腸肝膽科」網站健康專欄指出,常見的食物包括:香蕉、蘋果、芭樂、覆盆子、柿子、葡萄、青梅,甚至是茶葉等等,都富含「丹寧酸」,並說明這類含「單寧酸」的水果越青,也就是越不熟,雖然吃起來越澀,但「單寧酸」含量越高。

  9. 水果單寧酸、鞣酸、單寧酸蛋白、鞣酸蛋白 | 李宜霖胃腸肝膽科

    iscope.com.tw/2019/04/23/水果助排便,但是你吃對...

    生活中常見的 蘋果、葡萄、柿子、番石榴(芭樂)、綠香蕉、青梅、山楂、覆盆子、蔓越莓、石榴 等都是含有比較大量單寧酸的水果,尤其是這些水果尚未熟透時,單寧酸含量高,吃起來口感生澀。

  10. 單寧酸 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/search/單寧酸

    單寧酸 含量高的水果:柿子、番茄 柿子番茄均為 單寧酸 含量高的蔬果,也不適合在空腹食用。 楊淑媚說 單寧酸 會與胃酸相互作用,在胃裡凝結成塊造成消化不良,嚴重時也會造成

  11. 單寧酸是一種多酚類物質,當茶葉浸泡熱水後便會不斷地釋放中單寧酸,而單寧酸會造成蛋白質凝固,與胃酸結合沈澱在胃部,會阻礙鐵質的吸收、容易傷害胃粘膜,加上茶葉若是浸泡過久也會因為單寧酸、咖啡因等物質含量過多,導致其味道過於苦澀難入口