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蒜頭糖廠 是 台灣糖業公司 位於 嘉義縣 六腳鄉 工廠村的製糖工廠，舊稱 蒜頭製糖所 ，在日治時期屬 明治製糖株式會社 ，興建於1906年，於二戰前的每日壓榨甘蔗量為3,200公噸，在日治時代曾是全台第三大糖廠。 2001年（民國90年） 納莉颱風 造成廠區大淹水，製糖設備因泡水嚴重毀損，因此停止製糖業務，自2002年8月起，廠區結合 臺灣糖業鐵路 特有的五分車，轉型為 蒜頭糖廠蔗埕文化園區 。 沿革 [ 編輯] 明治製糖在1906年選在 嘉義廳 蒜頭莊設立新式製糖工廠，是為「蒜頭製糖會社」（簡稱蒜頭工場），在1908年開始興建相關廠舍，以及鋪設嘉義、蒜頭間的輕便鐵道，並在1910年11月開始製糖工作，在1911年3月設立酒精工場。
蒜頭糖廠 是 台灣糖業公司 位於 嘉義縣 六腳鄉 工廠村的製糖工廠，舊稱 蒜頭製糖所 ，在日治時期屬 明治製糖株式會社 ，興建於1906年，於二戰前的每日壓榨甘蔗量為3,200公噸，在日治時代曾是全台第三大糖廠。 2001年（民國90年） 納莉颱風 造成廠區大淹水，製糖設備因泡水嚴重毀損，因此停止製糖業務，自2002年8月起，廠區結合 臺灣糖業鐵路 特有的五分車，轉型為 蒜頭糖廠蔗埕文化園區 。 沿革 [ 编辑] 明治製糖在1906年選在 嘉義廳 蒜頭庄設立新式製糖工廠，是為「蒜頭製糖會社」（簡稱蒜頭工場），在1908年開始興建相關廠舍，以及鋪設嘉義、蒜頭間的輕便鐵道，並在1910年11月開始製糖工作，在1911年3月設立酒精工場。
沿革 [ 編輯] 廟位在工廠村蒜頭糖廠122號。. 眾人為感謝媽祖，在廠內搭建一座草廟恭奉。. 製造係長布施龍太郎認為不合觀瞻，遂令員工黃水盛改善，交給一名姓內村的日本人親自築造廟宇，建築採坐北朝南，位於糖廠公共浴室的北邊，取名「副配天宮」。. [2 ...
2021年8月，行政院核定「嘉義蒜頭糖廠至故宮南院觀光鐵路計畫（嘉義蒜頭糖廠五分車延駛故宮南院）」，藉由五分車延駛串聯周邊遊憩景點。 五分車延駛計畫分2期辦理，第1期由蒜頭糖廠既有鐵道向東延駛至 嘉義高鐵站 約1.36公里，第1.5期由蒜頭糖廠向西延駛至 故宮南院 約1.49公里，將由交通部鐵道局辦理工程設計監造及施工等相關事宜，並由台糖公司負責後續營運，嘉義縣政府則負責「非都市土地變更興辦事業計畫」及「整體規劃」作業 [4] [5] 。 10月：第1期延伸 高鐵嘉義站 之路段開工。 2022年6月，縣府宣布五分車轉乘延駛高鐵站工程將提前在8月完工。
糖廠配天宮 ，舊名 副配天宮 ，是位於 臺灣 嘉義縣 六腳鄉 工廠村 蒜頭糖廠 的 媽祖廟 ，其媽祖被稱為「會社媽」。 傳說. 根據此廟石碑記載、六腳鄉工廠村黃江正對記者的口述，1911年在蒜頭糖廠的酒精工廠開工初期，員工頻頻發生意外，機械無端故障，村民惶惶不安。 因地方先前就有黑狗精作祟的傳聞，糖廠員工認為是妖魔作祟。 本來，日本廠方不允許廠內建廟拜神，後來雞犬不寧，才破例同意員工前往 朴子配天宮 祈求媽祖收妖，讓媽祖神像在糖廠坐鎮。 不久，就有人在工廠內挖出一副狗遺骨，由員工將其下油鍋油炸後，工廠恢復平靜。 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 對此，廠方特別鑄造一座大耳香爐、一對大燭台敬獻朴子配天宮，並衍生諺語：「樸仔腳香爐，北港廟壁。 」 [4] 沿革.
蒜頭村 位於 臺灣 嘉義縣 六腳鄉 ，有朴子溪流經，為六腳鄉鄉治所在。 自古富庶，有「九萬二七千」之俗諺，意指當地大戶人家眾多，堪稱首善之區，所以名叫「算頭」，音訛為「蒜頭」。 蒜頭村鄰近有 蒜東村 、 蒜南村 、 工廠村 等地，統稱蒜頭。 名產為 蒜頭餅 。 教育 [ 編輯] 轄內設有蒜頭國小及六嘉國中。 蒜頭國小 [ 編輯] 地址：嘉義縣六腳鄉蒜頭村188號。 創立於1911年（明治44年），當時稱「蒜頭公學校」。 日治晚期、戰後，先後更名「蒜頭北國民學校」、「蒜頭國民學校、「六腳鄉第二國民學校」、「蒜頭國民學校」。 1968年（民國57年）改為「蒜頭國民小學」，沿用至今。 [1] 六嘉國中 [ 編輯] 地址：嘉義縣六腳鄉蒜頭村樹仁路1號。
工廠村 為 台灣 嘉義縣 六腳鄉 蒜頭糖廠 廠內聚落。 工廠村是 日治時代 明治製糖株式會社 蒜頭製糖所（戰後改稱蒜頭糖廠）設立後形成的新聚落，人口不多，然自日治時代生活品質就相當高。 有自己的廟宇（ 糖廠配天宮 ）、理髮廳、車站、市場、公園、自來水廠、小學等等。 隨製糖工業日漸式微，工廠村人口已大不如前。 自2001年蒜頭糖廠轉型為「蔗埕文化園區」，在糖廠員工 黃哲永 召集下，培訓解說團隊，為停工的工廠找到第二春，目前成為觀光園區。 蒜頭糖廠蒜頭保警隊管理界碑. 分類 ： . 六腳鄉的村.
