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2017年8月24日 · 中元普渡民俗活動五【嘉義布袋火燈夜巡】 與其他活動不同，嘉義縣布袋鎮建德宮火燈夜巡舉辦於「鬼門開」的前三天。因為過去村莊內發生過大小械鬥、頻傳溺斃事件，於是為了祈求村莊內的安寧，「大王爺」李府千歲便指示於農曆7月前三天舉辦夜巡。
2022年8月12日 · 讓懶人包一次告訴你. 中元普渡在台灣是重要的節日之一，農曆七月在各地都可以看到相關的民俗活動，像是宜蘭頭城的搶孤、基隆放水燈等。. (推薦閱讀： 台灣中元節民俗活動介紹！. 恆春頭城搶孤、基隆放水燈、嘉義火燈夜巡) 除了民間的活動外，每到農曆 ...
2016年11月29日 · 嘉義縣:紅麴麵線、當歸麵、粿仔麵 臺南市:藍藻麵、台南意麵、鹽水意麵、關廟麵、高雄汕頭麵、番茄麵、綠藻麵、辣椒麵、抹茶荷葉麵、雞絲麵、米苔目、米豆簽、蕎麥麵、粿仔麵、豆菜麵、五穀麵、鐵板麵、蔬菜麵、竹鹽麵、蓮子麵
2015年8月9日 · 【三風麵館】 地 址: 台中市大雅區民富街114號. 官方網站: 三風麵館.
2016年10月4日 · 重陽節的習俗 1 :祭祀祖先. 早期漳州人在清明節時並不 祭祖 ，而是選擇在重陽節時作總忌；過去台灣社會普遍經濟條件不佳，也會選擇在重陽節這天才 祭祖 ，才會有 重陽節 祭祀祖先的習俗。. 而 重陽節 祭祖與清明節祭祖在供品上略有不同，除了備米酒外，還 ...
2016年12月1日 · Home - 食品知識 - 臺灣味特色麵食地圖. 臺灣味特色麵食地圖. 撰 文：陳貴凰 ( 靜宜大學觀光事業學系教授) 資料彙整：邱映潔、王慧妮、鄭涵霙、莊裕嵐 ( 靜宜大學觀光事業學系學生) 「麵食」已是臺灣人除了米飯之外最常見的主食消費，本文「臺灣味特色麵食」是指臺灣地區正在銷售展演的「中式麵食」，包含：炒麵、湯麵、乾麵、涼麵、羹麵等（圖9）。 臺灣各地麵攤的煮麵人運用巧思秉持「適材適用」原則、實踐「就地取材」之精髓，憑藉著智慧與創意，善用各地生產特色麵條，選搭烹調方法、配料與調味等，誕生琳瑯滿目各式各樣的臺灣味特色麵食品項，以供顧客選擇品嚐。
2016年5月16日 · 台灣小麥在日治大正八年台灣總督府從台中、彰化、雲林、嘉義、台南沿海一帶推廣種植小麥，台中大雅在日治時期，就開始利用冬季種植小麥，是國內小麥（冬麥）生產的重要產地。 當時公賣局時代以保證價格收購，做為金門高梁酒及埔里紹興酒主要釀酒原料。 「三風」就像飽滿的麥穗在強風中，幫助大雅農民走出台灣不服輸的毅力，雖然每年產量不多，卻喚起台灣麵食文化超過一甲子影像的昔時生活記憶與在地精神，使用在地大雅的小麥，研發製作麵食和點心:台灣小麥燒、甘香小麥茶等大雅小麥產品，提升品牌價值，與大雅的文化產業相繫在一起盡份心力。 （文：王俊傑） 上一 文章 五穀麵食譜-海鮮炒五穀麵. 下一 文章 【活動資訊】2016 5/21壩仔藝術季- 趕鳥‧豐收‧麥飄香.
