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「腸球菌」知多少？ 有獎徵答. 「腸球菌」知多少？ 食藥署10月公布了一草案，規定將自明 (2018)年7月1日起 (以製造日期為準)，限制「糞腸球菌 (Enterococcus faecalis)」及「屎腸球菌 (Enterococcus faecium)」不得再供為食品原料使用。 而 網路 上面也廣傳類似的資訊。 造成民眾的恐慌，認為再一次的食安風暴來臨。 益生菌是達特王的本業。 在此希望能用淺顯但詳盡的方式，讓民眾能更暸解腸球菌們。 也附上資料來源的鏈結 (底線部份)。 **有獎徵答活動己結束** 糞 (屎)腸球菌到底能不能吃? 先談結論. 腸球菌不是毒菌，原本就存在我們及許多動物的體內。 經由飲食或接觸，就會攝入，益生菌食品只是攝取的其中一種方式。
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2016年11月17日 · 近年來，由於文明進步所帶來的環境污染及飲食習慣改變等因素，過敏疾病有逐年增加的趨勢。根據研究指出：目前在台灣，過敏性鼻炎、過敏氣喘、異位性皮膚炎、蕁麻疹、過敏性結膜炎…等過敏疾病的總和盛行率超過30%，也就是說「每三個寶寶中，就有一個可能是過敏兒」。 1.什麼是過敏？過敏 ...
2017年5月23日 · 費城大學對小鼠和人類的研究表明，腸道細菌可以影響大腦血管的結構，並可能導致產生可導致中風或癲癇的畸形。[論文來源]Endothelial TLR4 and the microbiome drive cerebral cavernous malformations 發表於 Nature《自然》期刊. 18 May 2017 DOI:10.1038 ...
2017年5月8日 · 美國陸軍環境醫學研究所的一份研究報告指出，長時間的生理壓力可以改變腸道中的微生物的組成，這表示壓力可能增加耐力運動員和軍事人員的健康風險。[論文來源]Changes in intestinal microbiota composition and metabolism coincide with increased intestinal permeability in young adults under prolonged physiologic stress. 發表於 ...
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