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  1. 老蕭拌麵 油潑小辣關廟細麵 一人份熱量539大卡. 老媽拌麵 酸辣口味 一人份熱量533.2大卡. kiki拌麵 椒香麻醬麵 一人份熱量528.2大卡. 賈以食日 麻花麵 一人份熱量523.3大卡. 曾拌麵 黑金芝麻心型麵 一人份熱量522.2大卡. 老媽拌麵 蔥油開洋 一人份熱量520大卡. 衛生 ...

  2. 涼麵麵條該怎麼選呢? 時序來到夏季豔陽高照、變得炙熱,來碗清爽涼拌麵,冰涼的麵,拌上清爽醬料,絕對是唰嘴又開胃。盛夏怎麼吃涼麵才能唰嘴又對胃?依個人喜好調和芝麻、日式和風、式酸辣等從醬料上做變化外,麵條更是關鍵!

  3. 在迎接初夏之際,三風麵館即推出「大啖涼麵,拌夏好滋味」特輯,讓今年的夏日食光更清心舒爽,因食是生活的根本,「食當季」這種當令當食的概念,三風麵館已完美實踐於製麵工藝,在麵食料理上亦崇尚大自然步伐,應循季節調整,才能吃得健康又無負擔 ...

  4. 你也是抹茶控嗎?不管是冰沙、海綿蛋糕、冰淇淋、蕨餅、湯圓,只要變成抹茶口味就會超級美味!如果跟好搭檔紅豆、黑糖、黃豆粉配在一起,味道更是相輔相成。抹茶兼具清爽與濃郁的滋味,常常被用在甜品裡,但如果做成麵條,又是什麼味道呢?快來嚐鮮看看吧!

  5. 林師傅也推薦想在夏日一嚐涼麵好味道的朋友,除了依照喜愛口感及口味來選擇麵條外,也可依照涼麵醬的風味來選擇麵體,要調製的涼麵醬若是屬於風味較重 (芝麻醬、麻辣)的推薦選擇寬麵條、粗麵條: 山東拉麵 、 西施麵 ,寬麵條、粗麵條可吸附更多醬汁 ...

  6. 有不少朋友對友白髮素麵的說法很有興趣,但卻查不到這款麵線為什麼稱之為友白髮素麵,而隨意給予莫名或有趣的說法,三風麵館林師傅每當看到這些莫名或有趣的說法,總是一笑置之,於是才會有這篇友白髮素麵的由來與含意的文章誕生,有興趣想了解關於友白髮素麵的朋友,不妨撥空看一下吧。

  7. 這道式雞絲薑黃麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,酸酸辣辣的式雞絲拌薑黃麵線,清爽開胃又食慾大開。 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道式雞絲薑黃麵線所需的食材

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