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2016年3月1日 · 讚讚讚!!我要中大獎『三風麵館現金折價券』得獎名單：. 陳 玉鈴、謝 宗婷、潘 孟彤、吳 峯昇、楊 淑惠、邱 雅蓮、吳 美珠、陳 玉慧、黃 琮煜、林 秀雅、林 怡婷、洪 若菊、國勝 徐、余 曉娟、顏 玉婷、練 瑾誼、陳 小文、杜 玉宣、王 貞茹、黃 素淨、薛 菀婷 ...
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2016年11月25日 · 據筆者所建置「臺灣飲食地圖資料庫」蒐集文獻紀錄中顯示，全台各地臺灣味製麵廠超過一甲子店家（1955 年前）約30 家、50 年 歷史高達60 家，而成立30-40 年製麵廠暴增超過140 家（圖6）。 由在地製麵廠家數年增率，可見麵食已逐漸成為臺灣人的重要飲食選項。 同時亦發現在臺灣出現歷史越悠久老製麵店多半落腳在較早開墾的地區，此可由金門縣、澎湖縣、彰化縣、臺中市等地皆有百年老製麵廠的蹤跡獲得印證，且以生產「手工麵線」者居多。 再者，近來臺灣味老製麵廠的規模逐漸由「家庭式生產」走向「工業化量產」，雖有店家仍維持傳統家庭式製麵工藝，讓民眾偶而可於鄉野間欣賞到烈日曝曬麵條場景，或傳統市場中看見現場製麵的展演。
三風麵館「尋找台灣好麵」創意麵條徵稿活動 入選名單 - 風味記 ... 入選名單：
2015年8月15日 · 台中市政府 昨日即以「 台灣美食美景盡在台中 」為主題，於開展前一日辦理台中食品發表記者會，香港貿易發展局總經理朱耀昌、港澳台灣同鄉會長邱文潛、國際華商協進會長羅台秦候任等人皆出席。 市府經發局表示，今年的行銷團由市府嚴選10家知名優良食品業者組團參加，包括：九久太陽食品、丰丹嚴選本舖、菇神有限公司、薌園生技、零壹貳有限公司、啡堡有限公司、陳允寶泉食品、台灣棗道甜手作坊、小林煎餅與 三風食品 。 台中市政府 今年連續第三年參加，2013年參展業者現場接單約新台幣180萬元，後續訂單約新台幣1,000萬元；2014年現場接單約240萬元，後續訂單約1,500萬元，展益良好。 今年再籌組行銷團參加，預估今年參展業者可創造400萬元的現場營業額，後續媒合商機預估約5,000萬元。
臺灣因有島國特性，是一個移民國家，喜歡追求新事物，對外來事物包容性、接受度高，同時會將之重新修正、創新為屬於自己的文化。臺灣因居住不同族群，融合多元文化，其中最鮮明濃郁的投射就是臺灣美食。1949 年隨著國民政府撤退至臺灣的250
