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一年四季都有
- 綜合上述，不論是冬季的品質最佳，或是夏季的清爽消暑，台灣的芭樂確實「一年四季都有」！
chilihouse.cc/芭樂一年四季都有嗎？
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芭樂的收穫期是什麼時候?
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台灣栽培的芭樂品種有哪些?
2021年4月5日 · 在台灣一年四季都可以買到芭樂，高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值，成為許多人日常的果品選擇。 加上台灣農業人員不斷的選育改良，讓這個外來水果，逐漸染上在地的風土色彩，在台灣誕生出豐富的品種與精彩的口感。
- 常見芭樂品種
- 早期的芭樂禁忌
- 挑選芭樂小祕訣
以下介紹幾款市面上常見的芭樂： 1.珍珠芭樂 珍珠芭樂為發源於高雄大社的品種，果型卵圓，果肉酸甜適中，口感清脆但不硬，味道芳香清雅，入口後有獨特的淡淡甘味。秋冬產季的珍珠芭樂品質較穩定，是目前常見的栽培品種。 珍珠芭樂為發源於高雄大社的品種。陳英豪攝影 2.帝王芭樂 帝王芭樂為農委會農業試驗所選育的品種，其親本（編按：植物品種改良時，作為遺傳子的母本或父本）為珍珠芭樂與小葉無籽芭樂，因而果型與珍珠芭樂大同小異，但脆度更高，果型也較大，吃起來爽脆過癮。帝王芭樂外觀有明顯的凹凸溝痕，夏季是其品質最為優良的時候。 帝王芭樂表面看得出有明顯凹凸溝痕。陳英豪攝影 3.水蜜芭樂 因為種植技術難度高，水蜜芭樂在台灣的產量較為稀少，果型呈扁圓狀，凹凹凸凸的外表下，有著鮮甜多汁的口感，含水量非常高，因而吃起來...
早期芭樂有一禁忌之說，被認為不宜作為祭祀用的水果，因為芭樂種籽不易消化，會隨著排泄物排出，落於土壤後開花結果，若用於祭拜，對神明恐有不敬。 然而隨著農民栽培技術的提升，如今發展為商業種植，芭樂也日漸成為精緻果物，人們對此一說法也稍有改觀，見仁見智了。
看到這裡，是不是有些心動想去市場找找，認識這些多元的芭樂品種？那麼好吃的芭樂該如何挑選？ 不同品種的芭樂，在挑選上有些微差異，但總的來說還是大同小異。 首先可先從果色判斷。淺綠色的芭樂口感較脆，喜歡軟一點的，可以選擇果色較黃的芭樂。唯青綠色代表果實未成熟，熟度不足吃起來會澀澀的。 其次可將芭樂置於手心掂量，感覺到沉甸甸的，代表芭樂水分飽滿。若沒有重量感，則可能水分已流失或過於熟軟。 最後，同品種的芭樂，表面溝痕凹凸明顯者，則代表芭樂品質較佳喔！
前言： 芭樂，又稱番石榴，是一種營養豐富的水果，在台灣一年四季皆可品嘗。 由於其高產期和價格波動，許多人想知道：「芭樂一年四季都有嗎？ 」答案是肯定的，芭樂確實一年四季都有生產，不過不同季節的品質和價格略有不同。 可以參考 芥菜是長年菜嗎？ 南臺灣人告訴你. 內容目錄. 四季皆宜的番石榴：冬天品味品質，夏天消暑解渴. 番石榴全年享用：冬季品質上乘，夏季清爽消暑. 番石榴全年無休：四季享用營養好滋味. 四季皆宜的芭樂：冬日嚐鮮、夏日解暑. 芭樂四季有約：一年到頭品鮮果. 芭樂一年四季都有嗎？ 結論. 芭樂一年四季都有嗎？ 常見問題快速FAQ. Q1：台灣的芭樂都是一年四季都有生產嗎？ Q2：冬天和夏天的芭樂品質有什麼不同？ Q3：芭樂一年四季都可以享用到嗎？
2022年12月15日 · 芭樂在台灣一年四季都有生產，被稱作「國民水果」，因為富含大量的維生素和維他命C，高纖又低熱量，是相當受到歡迎的營養水果。 從皮到籽都能食用的芭樂，酸甜滋味和清脆口感相當受到歡迎！ 一般人較不清楚芭樂的挑選技巧，一不小心就會買到「澀芭樂」，快來看看好吃的芭樂該怎麼挑選。 挑選芭樂，就看這 4 個地方. 一年四季都有，盛產期在夏季的7～8月，價格較便宜，清爽風味也很消屬！ 不過因為天氣熱，使得芭樂容易軟熟、不易存放，品質稍差；最好吃的季節則是在9月中秋節左右到隔年二月的秋、冬兩季，就能吃到真正果核較小、果肉較厚的好吃芭樂。 果形、果皮. 先檢查果形是否完整、有無病蟲害，用手指輕彈表面，聲音清脆者佳。
- 芭樂小百科。芭樂雖原產於墨西哥到南美北部地區，大航海時代由西班牙人傳至歐洲及其殖民地菲律賓，再輾轉台灣、粵閩等地，目前廣泛分布在熱帶及亞熱帶地區。
- 芭樂的好處。國外常說「一天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果等於健康的形象讓大家印象深刻，但其實芭樂的營養價值可是完勝蘋果唷！芭樂的菸鹼素、葉酸含量都遠高於蘋果，維生素C更是蘋果的65倍！
- 芭樂品種：有籽還無籽。芭樂 在台灣大多是以鮮食為主，洗淨、切開之後，這時候就會分成去籽派及留籽派了！留籽派的多半喜歡芭樂中心柔軟香甜的部分，而去籽派則可能是不喜歡芭樂籽卡住牙齒、或是擔心對腸胃造成負擔。
- 品種：珍珠芭樂。國內芭樂以珍珠芭樂占 95%最多，因有農民使用牛奶發酵製成的液肥來灌溉，又稱為「牛奶芭樂」，主要產地集中在高雄燕巢、台南市、彰化社頭及溪州。
台灣一年四季最常見的國產水果，非芭樂莫屬。 根據農委會的數據指出，台灣芭樂ㄧ年產量超過18萬公噸，不僅可以內銷，甚至還會出口到加拿大、中國、馬來西亞、印尼及荷蘭等國家，堪稱「國民水果」。 而秋冬更是吃芭樂的好時機，口感清脆甘甜，營養豐富且價格親民，可說是好處多多！ 今天就跟著奧丁丁市集一起來了解台灣常見的芭樂品種跟吃芭樂的好處吧～ 台灣芭樂品種繁多，一年四季都吃得到。 （圖/奧丁丁市集） 芭樂小百科. 芭樂雖原產於墨西哥到南美北部地區，大航海時代由西班牙人傳至歐洲及其殖民地菲律賓，再輾轉台灣、粵閩等地，目前廣泛分布在熱帶及亞熱帶地區。
2017年12月11日 · 台灣一年四季都可以買到芭樂，但是以當季9至11月的芭樂品質為佳。 芭樂的尺寸有大有小，建議以中型果較好，表皮有顆粒狀的凸出物，顏色呈漂亮的綠色，若顏色翠綠偏白的芭樂甜度較高 。 一般人偏好芭樂硬脆的口感，但 過熟的芭樂顏色會變淡，質地也會變軟，失去原有脆脆的口感，但相對較適合牙口不好的老年人食用 。...
