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甚麼人不適合地中海飲食法?
地中海飲食是什麼?
地中海飲食對健康有什麼影響?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
「地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法,以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則,具有長壽、抗癌、降三高的功效,無論是大人、小孩、銀髮族都適用,是世界醫師肯定No.1的健康飲食法! 讓豐傑生醫-潘品嘉營養師,帶你了解6大類地中海飲食,以及地中海飲食一週菜單、食譜,輕鬆進入養生健康的飲食習慣。 一、地中海飲食是什麼? 3大地中海飲食好處必知! ...
2024年5月10日 · 地中海飲食最大的特點就是少吃紅肉,紅肉主要指的是像豬、牛、羊等四條腿動物肉類,一方面因為紅肉中的飽和脂肪比較高,心血管負擔會更重;另外一方面因為沿海地區盛產海鮮,和紅肉相比其實魚蝦更豐富易得,也是更加健康的食物來源。 #適當吃去皮禽肉和各類乳製品....
16 小時前 · 眾所周知,地中海飲食以大量蔬果、穀物、堅果、豆類及魚類的食物作為基底,並使用橄欖油作為主要烹調油,這樣的飲食習慣相當健康,受到許多 ...
6 天前 · 地中海飲食注重豐富的蔬果、全穀類、海鮮和健康油脂,這些元素可以輕鬆融入台灣飲食中,打造出台式地中海風味的料理。 每餐以一半蔬果、四分之一全榖類和四分之一蛋白質為基礎,保持均衡營養攝入。 選擇多色蔬果,並避免加工紅肉,多食用海鮮和家禽。 油脂方面,建議使用健康植物油如橄欖油。 这些小調整能讓你在台灣也品嚐到地中海風味的健康美食。 地中海飲食的 5 大好處. 好處一、瘦身減肥. 地中海飲食充滿著 膳食纖維 和 健康脂肪 ,提供豐富的飽足感。 相較於低脂飲食,選擇地中海飲食更能顯著地幫助減重,平均一年可減輕4.4公斤體重。 好處二、保護心血管. 地中海飲食以植物性食物為主。 研究指出,這種飲食有助於改善血脂、提升胰島素敏感度,對於降低心血管疾病風險有正面效果。 好處三、防失智.
《豐傑生醫》營養師傳授15大「最強通血管食物」,如:深海魚、藍莓、可可、綠茶、堅果、燕麥等,並教你該「如何吃、吃多少」才能預防腦血管、心血管阻塞的威脅,達到預防腦中風、動脈硬化、心肌梗塞的效果。 一、「心血管疾病」容易引發「腦血管疾病」併發症. (一)心血管疾病是什麼? (二)腦血管疾病是什麼? 二、2024最強通血管食物一覽表. 三、最強「護心」2大食物:堅果、綠茶. 保護心臟的食物1:堅果. ...
1 天前 · 綜合以上的飲食法,營養師列出以下7大健腦食物提供大家參考. 1. 深綠色蔬菜- 例如花椰菜、羽衣甘藍、菠菜等綠色蔬菜,可提供豐富的維生素、礦物質,花青素及多酚類等營養素,可幫助大腦神經元傳導活躍,維持大腦正常機能運作。. 2. 綜合莓果 -例如藍莓 ...
2024年4月23日 · 地中海飲食 講求優質油源. 地中海飲食已連續5年,被 U.S.News評為最佳飲食方法 ,其最大的特色在於不用挨餓,又能瘦身。 而地中海飲食的關鍵,除了使用「好的油」,同時間跟隨3大擇食原則,包括:少吃紅肉、多吃蔬菜、多攝取水果,讓你保持好體態、好體質! 地中海飲食的魅力,在於多樣化蔬果、使用健康橄欖油、偶爾配上一杯紅酒搭配起司,食物的味美、就是這麼純粹! 而這樣的飲食概念,除了吃食物的原型,同時也是解決肥胖的養生之道。 地中海飲食除了每餐吃大量低GI食物,如蔬果、全穀類、豆類及堅果類,還建議多吃魚類,少吃紅肉,更特別強調要多用特級初榨橄欖油等優質油源,同時減少食用精製糖及麵粉,以上種種食材加起來,能有效防止血糖急升之餘,更有助減少罹患失智、乳癌、糖尿病、高血壓等風險,同時有助減重。