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地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
阅读32005赞221. 地中海饮食象征着一种健康的生活方式，它不是简单的一份菜单，但也不是包治百病的灵丹妙药，被定义为“从风景到餐桌的能力、学识、惯例和传统的总和”的地中海饮食习惯，几个世纪以来都在被人们沿用着。. 自2010年起，地中海饮食被联合国 ...
播报 讨论 上传视频. “ 地中海饮食 ”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。. 这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱合脂肪酸）来代替动物油（含饱合脂肪酸 ...
内容简介. 播报. 编辑. 地中海饮食，是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸的各国以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的饮食方式。 它不仅是一种健康的饮食结构，还是一种生活方式。 联合国教科文组织 于2010年将地中海饮食列为了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的 非物质文化遗产 ，肯定了它不仅是这些国家重要的历史和文化产物，也是对世界文明的巨大贡献。 本书作者遍寻地中海沿岸十余个国家的经典菜肴及烹饪方法，记录并收集了众多食谱，并对地中海饮食结构和健康理念进行了阐述。 你将在本书中学到这种来自于“世界厨房”的烹饪法，这些美食与生活的遗产，就在餐盘中代代相传。 [1] 图书目录. 播报. 编辑.
本书共分 5 章 。. 前 4章讲述地中海饮食的起源 、特点 、 对相关疾病的影响与应用并介绍了典型的地中海食谱 。. 让大家了解地中海饮食的主要模式 ； 第 5章讲述地中海饮食本土化改造后的 28天食谱 ，并将心血管疾病患者常见的饮食问题通过科普文章来解答 ...
原始人饮食圣经. 内容简介. 在進行生酮，讓身體能改以酮體做為主要能量來源之後呢？. 為什麼比起斷醣的生酮飲食，低醣的原始人飲食是更好的選擇？. 紐約時報暢銷書 歐美眾多名流、明星奉行並實踐，熱火老將雷槍艾倫（Ray Allen）、梅根.福克斯（Megan Fox ...
阅读12721赞86. 海上民族（The Sea Peoples）是一个专有名词，并不是泛指在海上生活的民族。. 公元前12世纪左右，海上民族侵袭了环绕地中海的世界，造成了原始文明的悉数崩溃。. “海上民族”的来源和民族构成，直到今天还是一个未解之迷。. 海上民族（The Sea ...
