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甚麼人不適合地中海飲食法?
地中海飲食是什麼?
地中海飲食對健康有什麼影響?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
2023年11月19日 · 老闆一生只求能邀請到薩爾瓦多達利大師來餐廳用餐，一圓美夢。當藝術大師與新人廚師的命運即將交會之際，費南多吸取地中海天地精華，大膽顛覆、解構、重組傳統的食材，創造出全新味覺與視覺的體驗，成就餐桌上的每一道藝術。
2023年12月13日 · 在麥當勞，每位員工參與一項食品的生產過程，使得所有員工都好似在進行一場精密的合作舞蹈。 克羅克也有發現，麥當勞兄弟極為注重細節，對食材的選擇和處理過程，也都進行細緻的優化，儼然是將速食經營當成是種藝術，早已默默且成功地於加州在地，創造出一個引領時代的品牌。 當商人遇上職人. 就在麥當勞本店現場，這位充滿活力與企圖心的商人克羅克，彷彿遇見一道曙光，在初見的速食經營模式中，看到無窮的商機。 在商場上長期奮鬥，卻仍未品嚐成功滋味的克羅克，敏銳察覺麥當勞的潛力，他以商人的視野，開始規劃麥當勞的市場經濟與競爭機會，同時也對品牌經營和企業擴張充滿積極與渴望，於是，一場既激烈又受爭議的商業冒險，已於克羅克腦中迅速萌芽。 確實，克羅克的介入，快速為麥當勞帶來商業現實，但是，也馬上面臨道德困境。
2021年4月10日 · 而日治時期市場內則有廣為人知的「三十六攤」，主要販售米糕、切仔麵、粿、鹹粥、和肉羹等古早味小食。隨著時代更迭，飲食習慣改變，加上一九六五年市場慘遭祝融後，當時的三十六攤僅存不到十個攤位，但仍有幾家傳承迄今。
2022年4月1日 · 為圓電影夢，從餐廳打工一路當到主廚的導演菲利普巴倫提尼，一鏡到底拍攝的電影《餐廳失控夜》2022 年 4 月在台灣上映，本片爛番茄評價高達 99 分，更獲英國奧斯卡四項大獎提名！曾演《猛毒：血蜘蛛》警探的史帝芬葛拉翰飾演片中主廚安迪，面對種種困境，觀眾跟著他的腳步看盡餐廳最忙碌一 ...
2023年12月27日 · 說實在，《夢行者保羅》與「夢男」有不少相似點，像是現身在不同陌生人的夢裡，對作夢者不明就理的舉動，甚至他們都是地中海髮型！ 只是，沒有人在現實中見過夢男，但大家都找得到保羅馬修斯——即便你的夢與本尊根本沒半點關係。 難以抵檔的成名誘惑 低調只是因為沒機會. 保羅竄升紅人，學生一定會四處宣揚他是自己的老師吧，人人都會搶著說自己也夢到保羅了吧，實際上，夢裡那位地中海髮型的大叔就是保羅嗎？ 有沒有甲乙丙丁根本沒作夢還來參一腳呢？ 劇裡角色的對話、互動，以及畫面一瞬而過的陌生男子，不時點出「保羅現象」暗藏諸多疑點。 即使如此，風來了不揚帆怎麼跟上潮流，別說路人搶著+1，妻小跟著蹭熱度，連保羅本人都難以抵擋爆紅的誘惑。
2021年12月23日 · 這個 12 月在台灣上映的紀錄片電影《四季拉麵物語》(Come Back Anytime)，以位於日本東京飯田橋的老牌拉麵店「備前亭」為主角，在美國導演約翰達斯巴哈的鏡頭記錄下，觀眾得以近距離看見植田老闆累積超過四十年的俐落動作，聚焦他每一個認真專注的眼神，全片每個細節都讓人實實在在地感受到 ...
2023年4月20日 · 不惜花巨額也得證明些什麼的、即將走上絕路的家庭，雙方意識型態上的對壘，讓女主角進一步思考精緻餐飲 (fine dining) 的真正價值，也可以扣回電影拋出後卻未運用的金句： 「到底是因為特別才昂貴，還是昂貴才特別？ 這個段落最後發生的大事件的確完成了劇情的推進和鋪陳，進一步推動歐伊離開保羅主廚的決心，但放在故事裡卻顯得荒唐又沒頭沒尾。 《飢渴遊戲》其他令人無法接受的細節還包括：歐伊只不過在大廚麾下待了一小段時間，竟然就能成為新餐廳主廚執掌一切？ 歐伊的老朋友明明知道她必須支付爸爸的醫藥費帳單，也知道她處在事業起步期（先不說她自己是怎麼想的），為何一直覺得她變了、聲聲喚要她回家？ 《飢渴遊戲》最後，歐伊決定不玩有錢人的遊戲，回歸家人身邊，找尋遺失的美好⋯⋯完全是個可以預期且老套的收尾。
