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甚麼人不適合地中海飲食法?
地中海飲食是什麼?
地中海飲食對健康有什麼影響?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
2023年11月19日 · 老闆一生只求能邀請到薩爾瓦多達利大師來餐廳用餐，一圓美夢。當藝術大師與新人廚師的命運即將交會之際，費南多吸取地中海天地精華，大膽顛覆、解構、重組傳統的食材，創造出全新味覺與視覺的體驗，成就餐桌上的每一道藝術。
2023年12月13日 · 在麥當勞，每位員工參與一項食品的生產過程，使得所有員工都好似在進行一場精密的合作舞蹈。 克羅克也有發現，麥當勞兄弟極為注重細節，對食材的選擇和處理過程，也都進行細緻的優化，儼然是將速食經營當成是種藝術，早已默默且成功地於加州在地，創造出一個引領時代的品牌。 當商人遇上職人. 就在麥當勞本店現場，這位充滿活力與企圖心的商人克羅克，彷彿遇見一道曙光，在初見的速食經營模式中，看到無窮的商機。 在商場上長期奮鬥，卻仍未品嚐成功滋味的克羅克，敏銳察覺麥當勞的潛力，他以商人的視野，開始規劃麥當勞的市場經濟與競爭機會，同時也對品牌經營和企業擴張充滿積極與渴望，於是，一場既激烈又受爭議的商業冒險，已於克羅克腦中迅速萌芽。 確實，克羅克的介入，快速為麥當勞帶來商業現實，但是，也馬上面臨道德困境。
2022年4月1日 · 為圓電影夢，從餐廳打工一路當到主廚的導演菲利普巴倫提尼，一鏡到底拍攝的電影《餐廳失控夜》2022 年 4 月在台灣上映，本片爛番茄評價高達 99 分，更獲英國奧斯卡四項大獎提名！曾演《猛毒：血蜘蛛》警探的史帝芬葛拉翰飾演片中主廚安迪，面對種種困境，觀眾跟著他的腳步看盡餐廳最忙碌一 ...
2021年12月23日 · 這個 12 月在台灣上映的紀錄片電影《四季拉麵物語》(Come Back Anytime)，以位於日本東京飯田橋的老牌拉麵店「備前亭」為主角，在美國導演約翰達斯巴哈的鏡頭記錄下，觀眾得以近距離看見植田老闆累積超過四十年的俐落動作，聚焦他每一個認真專注的眼神，全片每個細節都讓人實實在在地感受到 ...
2021年4月10日 · 而日治時期市場內則有廣為人知的「三十六攤」，主要販售米糕、切仔麵、粿、鹹粥、和肉羹等古早味小食。隨著時代更迭，飲食習慣改變，加上一九六五年市場慘遭祝融後，當時的三十六攤僅存不到十個攤位，但仍有幾家傳承迄今。
2020年7月15日 · 這就是他的「Perfect Blue」: 在《海歸線》的後記，看見今敏的過去以及未來. 看完今敏的第一本漫畫創作《海歸線》，覺得最好的段落其實不在漫畫部份，而是「後記」。. 今敏《海歸線》已在台出版。. 《海歸線》是今敏在 1990 年的三月到六月，於講談社《YOUNG ...
2018年3月16日 · 本片的英文片名 ”The Hundred-Foot Journey”，就是指兩家餐廳之間只有一條街的距離，女主角海倫米蘭和飾演男主角父親的老牌演員歐姆普瑞（ Om Puri ）可說帶領了這部戲的節奏，從一開始的爭吵到後來的和解，過程溫馨可喜，前者也入圍了當年金球獎音樂喜劇類的女主角；改編自小說的本片，因為身為印度籍廚師勇於挑戰各種不友善的種族歧視，更在異國發光發熱的正面訊息，也吸引了名導演史蒂芬史匹柏和脫口秀女王歐普拉擔任監製，除了法國南部聖安托南的小鎮風光，男主角將流傳百年的食譜加以更動，以從小擅長的香料知識大膽加以調味，讓兩者文化的交融更有滋味，同樣令人印象深刻。 《天菜大廚》（Burnt）
