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2021年3月6日 · Watch on. 蔡婷育 羅大偉 報導 / 台北市. 健康飲食是趨勢，但哪種飲食法對身體最好呢？ 「美國新聞與世界報導」公布了年度飲食排行榜，「地中海飲食法」蟬聯了四年冠軍。 這種飲食法，飲食不吃紅肉，每餐都要攝取一匙橄欖油，蛋白質攝取以魚類為主，世界衛生組織也證實，可以降低肥胖、心臟病等風險。 主婦挑菜快狠準，各種顏色蔬果都放進籃子裡，希望全家人營養均衡，民眾葛小姐說：「綠花椰白菜小黃瓜芭樂香蕉鳳梨草莓。 」葛小姐的買菜指南，恰恰符合飲食排行榜中名列冠軍的，地中海飲食法，每餐都要有兩種以上的青菜水果，營養師張斯蘭說：「要吃全穀類的食物，第二個要多吃海鮮油品的部分，用單元不飽和脂肪酸的油就是橄欖油。
2022年8月8日 · 這款飲食強調要多吃的青菜水果，以及全穀類食物，能避免身體發炎，對糖尿病、中風與高血壓的改善很有幫助。 醫... 【台語新聞】"地中海飲食"夯!
2017年3月7日 · 要遠離罹患乳癌風險，不妨試試地中海飲食！荷蘭一項研究發現，少吃紅肉、精緻澱粉的「地中海式飲食」，可以降低四成、罹患乳癌風險！
2022年9月29日 · 營養師高敏敏分析女王的日常飲食習慣，得出「麥得飲食」方法，此外也建議可以多補充10大健腦食物，以及少碰5大傷腦食物，養成調養身體健康的 ...
2024年4月29日 · 外食族注意！ 買便當謹記3要點、6原則 避免挑到「假蔬菜」 示意圖／資料照. 潘維邦 綜合報導 / 台北市. 現代生活步調緊湊，加上工作型態影響，許多人透過外食解決三餐，但如何吃的健康成了重要課題。 國健署就發文分享「補菜」小技巧，比如飯少菜多，並選擇含有蔬菜的主食，且挑菜時要當心選到「假蔬菜」，避免攝取的蔬菜量變少。 國健署在臉書粉專「 食在好健康 」發文提到，外食買自助餐或快餐便當時，有3大挑選要點必須注意。 第1點為「飯少菜多」， 由於部分快餐便當店可以減少飯量、增加蔬菜，這樣的調整不僅能吃到更多蔬菜，也更接近均衡飲食比例。 如果是自己夾自助餐，建議可以把放飯的大格子少裝一點飯，另外放一道蔬菜料理進去，比例上會更好。
2011年5月7日 · 綜合報導 / 台北市 廚房裡的大小用具在表演者的巧手下，變化成製造出美妙樂章的最佳利器，就像是健康的食物可以為人類帶來更優質的生活，有 ...
2021年7月8日 · 五大重點指引出爐. （指揮中心提供）。 朱培妤 綜合報導 / 台北市. 中央流行疫情指揮中心今（8）日宣布三級警戒延長到7月26日，但也針對13日以後，公布各行業調整、放寬的相關措施，其中餐飲場所部分，只要符合指揮中心指引就可實施內用。 對此，食藥署公布「餐飲業防疫管理措施」，包括建議實施顧客實聯制、實施隔板、採梅花座外，也建議提供個人套餐、分菜後再上菜。 餐飲場所開放內用！ 食藥署公布5大防疫指引. 食藥署表示，餐飲場所是民眾日常重要飲食地點。 為確保相關場所餐飲從業人員與民眾自身與家人之健康，避免新冠肺炎群聚感染、致疫情擴大，食品藥物管理署訂定「餐飲業防疫管理措施」，提供餐飲業者參考遵循。
