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2018年12月16日 · 地中海飲食是最健康的飲食型態,需要選擇多樣性的全穀與根莖類,大量的蔬菜水果,以魚類與雞肉替代紅肉,並且多使用橄欖油烹調,根據這些原則,好食課營養師設計了兩道馬鈴薯料理,讓你在家裡就能輕輕鬆鬆就做出具有地中海風格與健康價值的 ...
2023年5月8日 · 任何有助於控制體重的健康飲食,都能幫助改善非酒精性脂肪肝炎,而低熱量的地中海飲食法是最佳選擇之一,地中海飲食的主要原則是多吃蔬果、全穀類、豆類、堅果以及橄欖油。肉類方面,則建議少吃紅肉,多吃含有魚油的深海魚及家禽類瘦肉。
2022年6月9日 · 地中海飲食助改善後遺症: 地中海飲食是各界專家普遍公認的最佳飲食方式,前述的營養在地中海飲食中都吃得到,又或者說,地中海飲食主要就是由上述所組成。不論對於染疫前的免疫系統維持,或是染疫後的身體修復,都是非常有幫助的飲食方法。
2022年12月29日 · 這項分析還發現8種飲食習慣和較低的結直腸癌發病率有關,包括維持健康飲食習慣、採取地中海飲食、採取全素食飲食、採取半素食飲食、採取全穀物飲食、大量攝食豆類食物、多喝牛奶補充如鈣、鋅、鎂等微量元素和營養素,採取這些飲食習慣者,結 ...
2024年3月11日 · 顏瑜萱指出,想要預防因老化造成的健忘或失智,可以嘗試「麥得飲食」,該飲食法融合保護心血管的地中海飲食和控制血壓的得舒飲食,主要是透過調節心血管及增強抗氧化和抗發炎成分,來發揮保護神經的作用,是專門預防神經性退化疾病的飲食模式,研究顯示依循麥得飲食的評分結果,腦部相當於年輕7.5歲。 營養師進一步說明,其他研究也發現,麥得飲食可降低阿茲海默症發病率,具體作法是多吃10種大腦健康食物,如綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒,同時少吃5種傷腦食物如紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物。 詳細建議如下: 全穀3份/天:糙米、黑米、燕麥、黎麥(1份=1/3碗)。 蔬菜≧2拳頭/天,其中1拳頭為綠葉蔬菜:山茼蒿、菠菜、地瓜葉等。
2021年12月22日 · 吃素有助健康,也有助減肥,嫚嫚營養師指出,「彈性素食」就被專家票選為第一名的最佳減重飲食方法,且在健康綜合排名當中,為第二名的最佳飲食法,僅次於地中海飲食。有助健康和減肥,且執行也容易,不過相關細節也得留意,如此才會更有幫助。
2022年12月10日 · Gonçalves表明,以目前科學實證而言,定期運動鍛鍊、採取得舒飲食(DASH)與地中海飲食,以及戒菸戒酒,或許是能延緩癡呆或認知功能下降的可行作法。 Gonçalves也提醒年輕族群,生命早期攝取過量加工食物,將對晚年的大腦健康「極度不利」,應開始嘗試降低攝取量、並以原型食物代替。 加工食品也有分為4類型。 (圖/潮健康) 加工食品、超加工食品如何區分? 「越看不出食物原貌」恐越傷身. 至於「加工食品」與「超加工食品」如何區別? 兩者都可能對健康造成危害嗎? 美國哈佛大學醫學院直屬出版品《哈佛健康出版社》指出,加工流程會改變食物的自然狀態,基本上透過添加鹽、油、糖或其他物質而製成。 加工食品危害程度雖比超加工食品較低,但仍不建議經常食用。