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4 天前 · 【減肥／哈佛減肥法／食譜／糖尿病／肥胖症】不少人進行減肥計劃時，都會按照「168斷食法」、「地中海飲食法」等方法去實行。近期網絡上流行一種「哈佛減肥法」，透過定制過的28天食譜，嚴格控制食物選擇、每餐份量和每日食量，以達到減肥目的。
2024年5月13日 · 當中訣竅在於，除了注意「211餐盤」分配菜、肉及澱粉的比例及選擇原型食物，在168斷食期間進食時也不要肆無忌憚地吃，仍要遵循211餐盤原則，讓身體「吃飽但不吃撐」，飽足感足夠延續到下一餐，中間不會嘴饞想吃致肥的零食。
2024年5月3日 · 謝安民建議以下5項健康飲食原則： 飲食的份量（卡路里而言），食物的品質 (纖維質含量、良好脂肪，多複合碳水化合物、避免純糖等）、營養足夠而且均衡。 吃東西宜慢、充分咀嚼。 一天吃進去的食物之分配應該盡量以早餐或午餐為主餐。 豐盛的晚餐若不可避免，往往可以補償，如晚餐後走一段路，不要馬上入睡；知道晚餐會有應酬時，早午餐酌量限制。 身體停止活動或睡覺前一、兩小時，最好少吃喝含糖，卡路里高的飲食，而且份量要控制。 健康的飲食應是長期目標，盡力做到，經年累月的整體飲食習慣才是重要；偶爾違背，不用太緊張。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年5月3日 · 番茄： 含有豐富維他命、茄紅素和檸檬酸，同時熱量低又幾乎不含脂肪；茄紅素具強勁抗氧化能力，有效促進身體新陳代謝，而檸檬酸就有助體內代謝順暢！ 芽菜： 由於其低卡高纖特性，芽菜被坊間稱為「減肥聖品」，每100克芽菜僅有16卡熱量；含有皂苷，能夠在腸道中與膽固醇結合，進而達到排出多餘膽固醇的效果，同時含有豐富維他命C。 雞胸肉： 含有豐富蛋白質，卻低脂肪又低卡路里，每100克雞胸肉只有109卡熱量和0.6克脂肪，卻有24.2克蛋白質，有效達到增肌減脂目標，非常適合列入搭配運動減重餐單中。 青瓜： 含有磷脂酶，有助分解體內脂肪分子、促進脂肪代謝，具有減肥效果，生食青瓜即可攝取得到；而且熱量低，每100克只有14卡熱量。
2024年5月14日 · 1. 黑豆：每天服用大約80顆. 根據 2004年一項針對長壽長者飲食習慣的研究 ，指出吃豆類的長者比一般人更長壽，每吃20克豆子，死亡率降低7%。 故此，他建議人每天可吃約80顆黑豆，可以將黑豆混進雜菜湯，慢煮熬成地中海蔬菜湯。 2. 核桃：每天吃15至30顆. 他亦建議可每天食用核桃代替黑豆，他指每天吃15至30個核桃，可有助延壽約3年。 核桃含有大量的亞麻油酸和Omega-3，比起其他堅果類高，可有益心臟健康，降低罹癌風險。 核桃的蛋白質含 量也很高，可以減少食慾，降低暴飲暴食的風險。 橄欖油對於身體會帶來甚麼好處？ Buettner指，定期食用橄欖油可改善心臟健康，可減少體內炎症和保護大腦健康。
2024年5月8日 · 錢醫生認為，有別於西方人，台灣人不少人晚吃飯可能是與工作時間長、工作過勞相關，但早餐及午餐極為重要，強調仍需自己的身體健康負責，應該重視。 脂肪肝6大高危人士. 香港專科腸胃肝臟科專科區漢達醫生接受訪問時曾指出，脂肪肝形成原因是由於肝臟積聚過多脂肪，其中大致可分為非酒精性脂肪肝及酒精性脂肪肝。 非酒精性脂肪肝與飲酒無關，若是「代謝綜合症」患者，包括中央肥胖、三酸甘油脂過高、高密度脂蛋白膽固醇過低、血壓及血糖過高則屬於高危一族。 至於酒精性脂肪肝病主要因過度飲酒引致，長期飲用可加速肝臟細胞死亡、脂肪代謝功能減慢，增加患上酒精性肝炎、慢性肝炎伴有肝纖維化或肝硬化等疾病。 至於風險因素方面，區漢達醫生指出有研究發現，以下人士有較高風險患上脂肪肝： 點擊圖片放大. +6.
2024年4月23日 · 【睡眠窒息症/血糖/糖尿病/減肥/減重/飲食方法】睡眠差除了影響精神，更可能導致糖尿病！ 有研究發現，患睡眠窒息症的人未來患糖尿病風險高達35%；而要治療睡眠窒息症控制血糖，其中一個重要方法就是減重。
