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2024年5月3日 · 0:00 0:00. 腸病毒肆虐！. 營養師推「4類食物」渡過難熬期 米漿、羹湯要避免. 2024/05/03 10:16:00. 生活中心／賴俊佑報導. 營養師提醒孩童不慎感染腸病毒 ...
6 天前 · 一般常見於帶皮的全穀雜糧類 (糙米、燕麥、全麥土司等)，富含膳食纖維能提供飽足感、促進新陳代謝，幫助飲食管理。 此外，這些未精緻的穀物具有豐富的營養素，包含鉻、鎂有助於維持醣類正常代謝。 反之，高升糖指數的食物，常見於精緻澱粉: 白飯、吐司、甜食、果汁等。 不論是糖友或是一般健康人，在吃這類食物時需留意份量，當然可以偶爾吃，能減少攝取量及頻率會更好。 糖友飲食管理，定時定量很重要....
2024年4月24日 · 另外，一些生活方式對大腦健康很有幫助，例如地中海式飲食、控制酒量和戒煙、控制血壓、血糖和膽固醇等健康數值、定期評估治療聽力和視力 ...
2024年4月28日 · 醫師李思賢表示，他試吃國人愛吃的早餐一小碗「地瓜粥」，並配上一小盤菜，結果血糖從飯前的106 mg/dL飆到154，已超過正常人空腹血糖的上限，顯見這樣早餐已危害健康。 因為經常血糖波動，易致胰島素阻抗，進而引發糖尿病，不利健康。 為了解不同食物對血糖的影響，李思賢配戴連續血糖監測儀，經常親身實驗吃各種食物，例如便當、零食、泡麵、碗粿、鳳梨等，對血糖的立即影響。 他昨日 (27日)在...
2024年4月29日 · 2024/04/29 13:24:00. 記者施春美／台北報導. 若孳生一級致癌物「黃麴毒素」，將重創肝功能。. （示意圖／翻攝自Pixabay）. 台灣氣候潮溼，保存不當的 ...
2024年5月4日 · 記者施春美／台北報導. 一名男子透過飲食方式改變，減重10公斤。. (示意圖／PIXABAY) 飲食內容與方式影響健康至鉅。. 醫師錢政弘表示，一名70歲 ...
2024年5月5日 · 1、蔬菜餐盤重點. ＊增加飽足感：多利用菇類、紅蘿蔔、高麗菜、玉米筍、花椰菜、櫛瓜等具「分量感」食材，比葉菜類蔬菜更有飽足感。 ＊一餐5蔬：每餐搭配不同顏色的蔬菜，至少攝食5種。 像是紅色牛番茄、黃色玉米筍、黑色木耳、綠色四季豆等，攝取多元營養素。 2、蛋白質餐盤重點. ＊動物性蛋白：雞鴨魚海鮮等動物性蛋白質，交錯食用。 ＊植物性蛋白：毛豆、豆腐、千張等植物性蛋白質，輕盈無負擔。 3、澱粉....
