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- 地中海飲食的主軸包括食用大量新鮮果蔬、全穀物、堅果、豆類及橄欖油，而魚及海鮮則應該每週至少攝取2次，起司、優格及葡萄酒則適量攝取。 而飲食限制方面，主要減少食用紅肉、甜食及含糖飲料。 這樣的飲食方式可以限制飽和脂肪、反式脂肪、鈉、精製碳水化合物，並降低心臟病、中風、動脈粥狀硬化的風險。
www.chinatimes.com/realtimenews/20240521003680-260418
1 天前 · 精準醫療醫生科謐特（Dr. Florence Comite）專門研究健康老化，她分享5個健康飲食撇步給患者，希望他們長命百歲。. 這些撇步包括每餐都吃蛋白質、避免盲從流行飲食、吃適合自己的食物。. 長壽是個熱門議題，根據Allied Market Research調查，2030年以前，長壽醫療 ...
18 小時前 · 眾所周知，地中海飲食以大量蔬果、穀物、堅果、豆類及魚類的食物作為基底，並使用橄欖油作為主要烹調油，這樣的飲食習慣相當健康，受到許多 ...
1 天前 · 綜合以上的飲食法，營養師列出以下7大健腦食物提供大家參考. 1. 深綠色蔬菜－ 例如花椰菜、羽衣甘藍、菠菜等綠色蔬菜，可提供豐富的維生素、礦物質，花青素及多酚類等營養素，可幫助大腦神經元傳導活躍，維持大腦正常機能運作。. 2. 綜合莓果 －例如藍莓 ...
18 小時前 · 這裡最著名的料理文化，即為地中海飲食，而這種飲食法在2010年被聯合國教科文組織UNESCO認定，乃是一種人類的無形文化遺產。 這幾個海岸地帶，以好幾種蔬菜聞名，諸如：雅枝竹 artichokes、櫛瓜花zucchini blossoms、當地草藥local herbs，以及豐富的海產。
5 天前 · 不過，究竟身體為什麼會發炎？ 抗發炎食物有哪些？ 應該攝取多少的量才足夠？ 快一起看看Cosmo的整理！ >> 抗老、排毒力一流的「哈佛蔬菜湯」怎麼做？ 3步驟簡易食譜、功效、禁忌一次看，養成健康又美麗的抗發炎體質. 「慢性發炎」是健康和營養領域中越來越常見的熱門詞彙。 營養師Lucy Williamson解釋道，「發炎其實是一種正常的生理反應，但若身體長期處在發炎狀態，那就是壞事了！...
18 小時前 · 2024年土耳其美食週正登場 愛琴海美食因地中海飲食、橄欖油而有特有文化. 橄欖在 土耳其 美食中扮演著重要的角色. 【旅遊經 洪書瑱報導 ...
18 小時前 · 這裡最著名的料理文化，即為地中海飲食，而這種飲食法在2010年被聯合國教科文組織UNESCO認定，乃是一種人類的無形文化遺產。 這幾個海岸地帶，以好幾種蔬菜聞名，諸如：雅枝竹 artichokes、櫛瓜花zucchini blossoms、當地草藥local herbs，以及豐富的海產。
