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地中海飲食蟬聯全球最佳飲食方式冠軍多年，究竟地中海型飲食是什麼？為何吃高油脂能養生？地中海飲食原則和地中海飲食禁忌有哪些？怎麼用地中海飲食減肥？想獲得以上疑問解答，快閱讀以下內容，讓營養師來為各位一次大解密地中海飲食！
地中海飲食（Mediterranean diet，簡稱 MD）是根據 1950 年代中期，根據地中海周圍住民的飲食文化所建立。在那個時候，這個地方因為第二次世界大戰而有嚴重的經濟和資源不足的問題。在如此限制下的環境，人們開始過著比較需要身體勞動和節儉的生活，飲食方面，則是以自己栽種收穫的食物為主，較 ...
2022年8月1日 · 每周要吃：魚貝類、白肉、雞蛋. 大部分民眾的肉類選擇以紅肉類居多，如豬肉、牛肉，地中海飲食原則建議，每周選擇低脂的蛋白質來源，如魚貝類等海鮮食物、白肉類 (如禽肉)、雞蛋，以上食物每周都至少2次，取代紅肉類，減少飽和脂肪酸的攝取。. 銀髮 ...
吃對地中海飲食 把握5原則1陷阱. 原則1-主食： 澱粉改以全穀類，取代白飯、麵條. 原則2-大量蔬果： 每餐最少1碗以上的蔬菜，增加膳食纖維量. 原則3-攝取好油脂： 如橄欖油或堅果，幫助身體調節生理機能、抗發炎. 原則4-原味烹調： 減少調味料用量，運用大蒜 ...
2021.08.13[泰營養小教室]地中海飲食該怎麼吃？吃多少？上一集簡單介紹地中海飲食的背景由來這一集透過三大重點幫助大家快速了解地中海飲食該 ...
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- 李宜霖胃腸肝膽科
2020年7月26日 · 啤酒非地中海飲食建議項目「防癌原则，任何酒類都應適量或不喝」來賓名單：台大營養室主任 陳珮蓉#高文音 #養生 #健康保健 ... 本集完整影片請 ...
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2022年9月16日 · 營養師李其昀在臉書粉專「 零距離營養師David李其昀 」表示，地中海飲食是指在地中海沿岸國家，飲食上大多選擇豐富蔬菜水果、堅果類、豆類、全 ...
