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  1. 2024年5月16日 · 地中海飲食是源自於地中海沿岸國家的飲食法以豐富蔬果多魚肉少紅肉的飲食原則具有長壽抗癌降三高的功效無論是大人小孩銀髮族都適用是世界醫師肯定No.1的健康飲食法讓豐傑生醫潘品嘉營養師帶你了解6大類地中海飲食以及地中海飲食一週菜單食譜輕鬆進入養生健康的飲食習慣地中海飲食是什麼3大地中海飲食好處必知地中海飲食定義:「學習採用地中海沿岸居民的傳統飲食飲食習慣。 地中海沿岸的許多國家,例如:希臘、義大利、西班牙,當地居民皆有長壽、心血管疾病發生率低的情形。 經調查後發現,這與他們的飲食習慣傾向新鮮水果、蔬菜、橄欖油與堅果息息相關。 因此,不僅是地中海飲食衛福部,大家開始學習地中海沿岸的日常飲食,遵循「地中海飲食法」維持身體健康。

  2. 2024年5月10日 · 地中海飲食最大的特點就是少吃紅肉紅肉主要指的是像豬羊等四條腿動物肉類一方面因為紅肉中的飽和脂肪比較高心血管負擔會更重另外一方面因為沿海地區盛產海鮮和紅肉相比其實魚蝦更豐富易得也是更加健康的食物來源。 #適當吃去皮禽肉和各類乳製品....

  3. 12 小時前 · 地中海飲食連續多年獲選為全球最佳飲食法,執行原則像是減少紅肉攝食頻率和分量、每周少於4顆雞蛋、以植物性食物為主等。(示意圖:shutterstock ...

  4. 2024年5月15日 · 地中海飲食注重豐富的蔬果全穀類海鮮和健康油脂這些元素可以輕鬆融入台灣飲食中打造出台式地中海風味的料理。 每餐以一半蔬果、四分之一全榖類和四分之一蛋白質為基礎,保持均衡營養攝入。 選擇多色蔬果,並避免加工紅肉,多食用海鮮和家禽。 油脂方面,建議使用健康植物油如橄欖油。 这些小調整能讓你在台灣也品嚐到地中海風味的健康美食。 地中海飲食的 5 大好處. 好處一、瘦身減肥. 地中海飲食充滿著 膳食纖維 和 健康脂肪 ,提供豐富的飽足感。 相較於低脂飲食,選擇地中海飲食更能顯著地幫助減重,平均一年可減輕4.4公斤體重。 好處二、保護心血管. 地中海飲食以植物性食物為主。 研究指出,這種飲食有助於改善血脂、提升胰島素敏感度,對於降低心血管疾病風險有正面效果。 好處三、防失智.

  5. 2024年5月8日 · 《豐傑生醫》營養師傳授15大「最強通血管食物」,如:深海魚、藍莓、可可、綠茶、堅果、燕麥等,並教你該「如何吃、吃多少」才能預防腦血管、心血管阻塞的威脅,達到預防腦中風、動脈硬化、心肌梗塞的效果。 一、「心血管疾病」容易引發「腦血管疾病」併發症. (一)心血管疾病是什麼? (二)腦血管疾病是什麼? 二、2024最強通血管食物一覽表. 三、最強「護心」2大食物:堅果、綠茶. 保護心臟的食物1:堅果. 保護心臟的食物2:綠茶. 四、最強「清血管」2大食物:燕麥、多脂魚. 血管清道夫食物1:燕麥. 血管清道夫食物2:多脂魚. 五、最強「軟化血管」2大食物:藍莓、可可. 增加血管彈性食物1:藍莓. 增加血管彈性食物2:可可. 六、心血管疾病飲食禁忌! 5種飲食習慣要避免. 七、腦心血管阻塞吃什麼?

  6. 2024年5月1日 · 預防失智症的飲食原則是麥得飲食蘇韋霖表示結合地中海飲食與得舒飲食的麥得飲食提倡攝取豐富的蔬果全穀類低脂肉類魚類橄欖油堅果尤其是可保護大腦細胞的高抗氧化力食物如漿莓類和綠色葉菜類。 提升記憶力 多吃富含Omega-3魚類....

  7. 4 天前 · 地中海飲食著重於新鮮蔬果全穀類堅果與豆類等食物以橄欖油烹調少吃紅肉加工肉品。 (取自 Pexels) 「168 斷食法」近年來深受歡迎,透過每天集中在 8 小時內進食,剩餘的 16 小時則避免攝取任何卡路里,有利於脂肪燃燒,此方法簡單、容易遵循,不少國內外明星因此瘦身成功,吸引許多人效仿。 然而,近期美國心臟協會發表的最新研究指出,這種飲食模式可能增加心血管疾病風險,尤其是在有心血管疾病或癌症的人群中,但該說法仍然存在爭議,也需要進一步研究。 該研究的主要作者為上海交通大學公衛學院學者鍾文澤,原本是想研究 168 斷食和降低心血管疾病風險的關係,結果卻出乎意料。

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