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2023年8月7日 · 地中海飲食食譜怎麼吃？小心地中海飲食菜單吃錯傷身，來自地中海沿岸的飲食方式，從蔬果、肉品到油脂攝取都有規範，更被評為年度最佳飲食，而5大地中海飲食迷思不可不知。
2023年11月8日 · 「地中海飲食」實際上並非是單一一項規範的飲食規範，而是在地中海地區的人長久以來保持的傳統飲食習慣；因為人們發現和美國人相較起來，在地中海周遭的國民們比較少罹患癌症和心血管疾病。 Oldways和哈佛公衛學院、世界衛生組織合作發展出 地中海飲食金字塔 ，提供想要以地中海風格執行健康生活的人一個規範。 大致來說，地中海飲食的通則是： Plant-based （植物性飲食） ：倒不是吃素，但一餐中以plant-based的食物（蔬菜、豆類、全穀類）為大宗. 少吃紅肉 ；食用海鮮、雞肉、乳製品. 減少添加糖和加工食物的攝取 ：用水果取代甜點；用香料來取代加工食物裡面過多的添加物. 攝取健康油脂 ：鼓勵堅果類和健康油品. 避免精緻澱粉. 葡萄酒可以適量飲用. 地中海飲食的好處.
2021年10月26日 · 地中海飲食，意指生活於地中海沿岸的國家文化上或傳統上的飲食習慣，像是希臘、義大利和西班牙都算在內，而這些飲食習慣通常著重於攝取大量的水果、蔬菜、堅果、種子、豆類、全穀類、植物油，搭配上適量的魚類、禽肉，以及餐間紅酒，沒錯，聽起來還真
2021年5月26日 · 地中海飲食是透過哪些營養素帶來這些數不清的好處？ 對於各個年齡層又有哪些幫助呢？ Ⅰ、孕產及哺乳期. 重點營養素：葉酸、維生素B12、不飽和脂肪酸、膳食纖維. 推薦食材：魚肉海鮮、蔬菜、水果、蛋類乳製品. ⇨ 孕產期的飲食涵蓋越多地中海飲食的元素，出現妊娠糖尿病機率越低（例如:食用橄欖油及堅果，蔬菜水果比例提高，精緻糖減少） ，且嬰兒有較低的機率出現基因缺陷、心血管疾病等問題。 Ⅱ、嬰幼兒及青少年 補充孩子所需營養☜. 重點營養素：鈣質、不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素D. 推薦食材：魚肉海鮮、全榖雜糧豆類、蛋類乳製品. ⇨ 攝取地中海飲食，有助於嬰幼兒及青少年腦部、智力的發展及促進眼睛的保健，並且能減少情緒行為問題發生，還能降低代謝疾病及肥胖的風險。 Ⅲ、成年期.
文章目錄. 一、地中海型飲食是什麼？ (一)什麼是地中海飲食？ 地中海飲食有什麼特別？ (二) 地中海飲食特色是什麼？ 與其他得舒飲食、麥得飲食、低碳飲食有什麼不同？ 二、地中海飲食原則與台灣版食材清單. ★地中海飲食金字塔. 地中海飲食推薦食材台灣在地版. 二、6大實證地中海飲食好處. 地中海飲食可減少心血管疾病風險. 地中海飲食可預防糖尿病. 地中海飲食可預防代謝症候群、協助管理體重. 地中海飲食可減少某些癌症風險. 地中海飲食可改善憂鬱、促進心理健康. 地中海飲食可能可預防阿茲海默症和認知退化. 地中海飲食功效小結. 三、地中海飲食缺點和風險. 油脂慎選植物性來源，橄欖油需冷拌。 海鮮、肉類來源需避免重金屬及藥物殘留。 水果較甜，建議蔬菜比例為重。
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地中海飲食好嗎?
1200大卡地中海飲食菜單有哪些?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
甚麼人不適合地中海飲食法?
2020年7月14日 · 同時地中海飲食也被譽為最簡單的瘦身法，告訴你14個地中海飲食的好處以及教你吃對地中海飲食。
愛料理精選41篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【學地中海飲食】營養師教你做！香蕉燕麥粥、早餐：鮮蔬全麥土司拼盤+黑咖啡、鳳梨鮮蝦麵包小食&薑味厚奶茶、韓式泡菜藜麥炒飯。以及等相關料理做法。一起來做好吃的地中海飲食料理吧！
