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1. 頭條新聞

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     2024年土耳其美食週正登場 愛琴海美食因地中海飲食、橄欖油而有特有文化

     這裡最著名的料理文化，即為地中海飲食，而這種飲食法在2010年被聯合國教科文組織UNESCO認定，乃是一種人類的無形文化遺產。這幾個海岸地帶，以...土耳其煎餅 伊茲密爾肉丸 蠶豆泥 淋橄欖油的辣椒內餡 塔哈娜湯 綠豆淋橄欖油 蝦砂鍋 櫛瓜煎餅 在土耳其愛琴海菜單不僅象徵性的豐富食譜 ...

     旅遊經 via Yahoo奇摩新聞

     22 分鐘前

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     台北摩登餐酒館「BeApe」新菜翻玩里昂經典風味並加入法式餐飲潮流趨勢

     城市中享用美食的迷人「樹洞」台北約會熱點「BeApe 法國傳統餐酒館」，位於中山區隱蔽的小巷中，挑高九尺的老宅透過團隊改造，將室內空間以現代洗練的風格呈現，加上開放式廚房與自然採光，營造出輕鬆的小餐館氛圍，夜晚則透過光線安排，增添不少異國情

     marie claire 美麗佳人 via Yahoo奇摩新聞

     1 天前

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2. newtalk.tw › news › view地中海飲食防三高 台中榮總營養團隊貼心設計防疫餐 | 生活 | ...

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   2021年7月22日 · 地中海飲食的菜單設計理念是採用在地當令食材，選擇全穀雜糧類如地瓜、五穀飯、玉米或南瓜等天然食材，並於主餐中加入大量且多元蔬菜，食材種類超過30種，增加纖維提供飽足感外，這些食材都可提升營養豐富的微量元素及植化素，蛋白質的來源選用雞胸肉、鮮蝦、豆干、蛋及低脂奶等提供建構組織的優質蛋白質，減少了紅肉的飽和脂肪，能夠幫助降低三高的風險預防心血管疾...

3. newtalk.tw › citizen › view樂齡生活食在安心，地中海飲食的五大好處！ | 讀者投書 | Newtalk新聞

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   2023年4月21日 · 何謂地中海飲食? 地中海飲食為現代營養學相當推崇的一種養生飲食模式，其清淡卻富含營養的飲食內容，已是全球知名的健康飲食類型。 是一種起源自1940－1950年代等地中海周邊地區、環地中海國家所共同享有的飲食理念。 料理通常以水果、蔬菜葉子、堅果、豆科植物為主，限制甜食、紅肉、加工肉攝取，搭配適量的魚、乳製品及少量的肉進行烹調。...

4. 圖片

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5. newtalk.tw › news › viewJoeman激瘦近照曝光！公開菜單：每天斷食16小時 | 網紅 | Newtalk新聞

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   6 天前 · 公開菜單：每天斷食16小時. 百萬YouTuber「Joeman」近期積極減肥，昨 (14)日也分享了自己瘦身有成的近照，可以看到原本身材略為圓潤的Joeman整個人瘦 ...

6. newtalk.tw › citizen › view吃地中海菜想像享受陽光與熱情的滋味 | 讀者投書 | Newtalk新聞

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   2014年12月27日 · 當台北還在濕濕冷冷的寒冬中，夢想自己倘佯在碧海藍天的地中海，享受陽光，享用舉世公認為健康菜餚的地中海食物與葡萄酒。

7. newtalk.tw › news › view台灣首富郭董吃什麼？清淡營養的一週食譜公開 | 生活 | Newtalk新聞

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   2019年3月6日 · 許多人對於富豪的飲食習慣非常好奇，因此郭董臉書的小編蒐集了郭董一週的菜單。 「 以為會出現米其林法國菜或是日本和牛 ，電視劇裹霸氣總裁 ...

8. 其他人也問了

   地中海飲食是什麼?

   • 亞洲國家（從北至南排序)： 敘利亞、 黎巴嫩、 以色列、 巴勒斯坦和 埃及、 賽普勒斯。 非洲國家（從東至西排序）： 埃及、 利比亞、 突尼西亞、 阿爾及利亞、 摩洛哥。 歐亞國家： 土耳其。 所以據說地中海飲食是根據這些國家健康飲食融合而來，也因為地中海存在很多不同國家，因此不同地區地中海飲食的定義也有所不同。

   甚麼是地中海飲食法?為甚麼說它是最好的飲食法? | lazyfastingjo.com

   lazyfastingjo.com/what-is-a-mediterranean-diet/

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   地中海飲食對健康有益嗎?

   • 地中海飲食會對健康有益的的主因源自於大量使用 橄欖油 ，橄欖油中所含的飽和脂肪酸較少，而不飽和脂肪酸與纖維素卻非常多。 流行病學 研究指出橄欖油含有的大量單元 不飽和脂肪酸 ，特別是 油酸 ，和降低 冠狀動脈疾病 之風險可能有相關。 [20] 還有證據支持橄欖油中的 抗氧化物 不僅可以幫助控制 膽固醇 並降低 低密度脂蛋白 之膽固醇，而且還有抗 發炎 及抗 高血壓 的作用 [21] 。 研究顯示，人們若有嚴格遵守地中海飲食加上規律運動，則他們對體重的控制會比較好。 因為地中海飲食包含了大量的水果、葉菜類、 穀 類等等，人們就不會有過多的卡路里攝取。 [22] 在地中海地區的文化中，飲食這部分確實是對健康有益的。 除此之外，勞動型的工作模式 (例如：農夫)也有所助益。

   地中海飲食 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org/wiki/地中海飲食

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   「地中海飲食金字塔」你知道嗎?

   • 這份菜單不但不用刻意節食就能幫助控制體重，也對健康有助益，更貼心提出「地中海飲食金字塔」，居家期間快跟著吃起來，健康又美麗呢！ 地中海飲食，不用刻意節食就能幫助控制體重，還能吃出健康！ （翻攝自pinterest） 每天都要吃的食物，包括全穀類、蔬菜、水果、豆類、辛香料、堅果類，搭配健康的油脂，如橄欖油其含有單元不飽和脂肪酸能降低壞膽固醇。

   2021 最棒飲食法就是它！營養師公開「地中海飲食」菜單不節食就能 …

   istyle.ltn.com.tw/article/16412

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   甚麼人不適合地中海飲食法?

   • 地中海飲食並沒有規定使用者要吃多少分量，所以也要自己衡量到底吃多少對自己才適合。 甚麼人不適合地中海飲食法? 基本上對每個人都是屬於安全的飲食法，無論是兒童、成年人還是老年人都非常適合進行地中海飲食法。 儘管如此，如果你本身有健康問題或是長期病患在改變飲食習慣前應先諮詢你的醫生。

   甚麼是地中海飲食法?為甚麼說它是最好的飲食法? | lazyfastingjo.com

   lazyfastingjo.com/what-is-a-mediterranean-diet/

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9. newtalk.tw › news › view1招健身減脂餐分量加大 內行加1動作多2倍 | 生活 | Newtalk新聞

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   2024年4月14日 · 據了解，水煮健康餐收費通常分「蔬食」、「2種蛋白質」、「3種蛋白質」3類，價格落在150~240元左右，蛋白質有雞胸肉、鮭魚、牛肉等選擇，1種底料可選生菜或紫米、燕麥等，再加毛豆、木耳、紅心芭樂等任選6種配菜，還有醬料、佐料等選擇。 由 @eat_meitingo 發佈. 在 Threads 查看. 怎麼吃才不會胖？ 營養師分享「午餐公式」...

10. newtalk.tw › news › view這些地方你熟嗎？全台11大漁港海鮮地圖通通告訴你 | 旅遊 | ...

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    2018年12月3日 · 陳沛婍 綜合報導. 發布 2018.12.03 15:52. 分享. 字級. 龜吼漁港旁的「龜吼漁夫市集」，共有42家攤商，販售的魚貨種類豐富、品質新鮮。 圖：新北市政府／提供. 每到秋冬時節，涼爽的天氣除了適合外出踏青走走之外，秋冬肥美的 海鮮 也是你不能錯過的美食選擇，台灣四面環海，由北到南充斥著許多 漁港...