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  1. 2023年5月25日 · 地中海型飲食是源自地中海地區的飲食型態包括希臘義大利南部以及西班牙等地都屬於這個範圍。 裡頭的食物元素包含大量橄欖油、蔬菜、水果、天然穀物、豆科植物、適量魚肉、少量肉製品、適量乳製品,以及紅酒。 這類飲食型態的優勢包括抗發炎的單元不飽和脂肪油酸、足夠的纖維量、大量來自植物的植化營養素、植物固醇、低飽和脂肪的白肉、優質蛋白質,以及礦物質,加上適量紅酒帶來的白藜蘆醇等等。...

  2. 2023年3月9日 · 地中海飲食一周菜單. 【周一菜單早餐鮭魚海帶芽飯糰無糖高纖燕麥穀奶. 午餐:鹽焗雞腿溫沙拉、綜合堅果、新鮮香蕉. 晚餐:帕瑪森肉醬義大利麵、番茄蔬菜湯. 【週二菜單】 早餐:凱薩風味肌肉起司堡、新鮮小番茄、黑咖啡. 午餐:糖心蛋洋芋沙拉、無調味綜合堅果、無糖黑豆漿. 晚餐:香草烤雞腿薑黃飯、無糖綠茶. 【週三菜單】 早餐:冰烤地瓜、茶葉蛋、無糖高纖豆漿....

  3. 2023年2月25日 · 台灣版的地中海食物圖表。 / 資料來源: 高醫醫訊 [/caption] 除了提供食物圖表外黃泰傑營養師也指出地中海飲食的精華有下列 10 項,在日常飲食執行不僅能保護心血管也能維持身體其他器官的健康喔1. 每餐吃全穀雜糧食物。 2. 選擇不同顏色及質地的蔬菜和水果。 3. 使用初榨橄欖油作主要的油脂,及每日吃 1 茶匙的堅果種子。...

  4. 2022年9月14日 · 優活健康網. 2022年9月14日 上午3:30. 地中海 飲食是一種全球指標的健康飲食類型最主要是透過攝取食物原型當季蔬果五穀雜糧減少紅肉的方向來增加身體好的營養素地中海飲食適合所有族群到超市更可以準備不同食材便利且符合現代人的營養需求。...

  5. 2024年2月20日 · 華人健康網記者黃曼瑩台北報導地中海飲食的特色主要是多攝取蔬菜水果堅果豆類穀類橄欖油少紅肉多白肉等地中海飲食好處多多大眾所熟知包含幫助減重維持心血管健康以及降低罹患第二型糖尿病的風險等。 根據《美國新聞與世界報導》每年針對Best...

  6. 2023年8月18日 · 台北市社區營養推廣中心主任張惠萍表示地中海飲食飲食型態以多吃蔬果豆類未精製全榖雜糧富含omega-3脂肪酸的深海魚類等食物適量攝取乳製品少吃紅肉及甜點並以橄欖油為主要烹調用油等為其重要特色。...

  7. 2018年12月16日 · 在美國新聞網U.S. News每年評比最健康的飲食法中地中海飲食經常被選為全世界最健康的飲食連結),因此非常推薦樂齡長輩吃地中海飲食

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