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2021年7月22日 · 近來因疫情關係,不少民眾的餐點都是在家料理,台中榮總營養團隊設計了地中海飲菜單,能夠幫助降低三高的風險預防心血管疾病,讓人有活力的完成每一天的行程。
2023年2月25日 · 那究竟什麼是地中海飲食? 是地中海沿岸國家包括義大利、法國、希臘及西班牙等國的傳統健康飲食型態,其特色為攝取多量的蔬菜、優質的蛋白質、適當的油脂攝取所組成。 這樣的飲食富含膳食纖維,並且也廣泛攝取不同的植化素,加上充足的維生素與礦物質,還有單元不飽和脂肪酸及多酚類,以上營養素有具於降低低密度膽固醇、抗發炎及抗氧化等 3 大好處,進而降低心血管發生機率。...
2023年8月18日 · 台北市社區營養推廣中心主任張惠萍表示,地中海飲食飲食型態以多吃蔬果、豆類、未精製全榖雜糧、富含omega-3脂肪酸的深海魚類等食物;適量攝取乳製品;少吃紅肉(豬、牛)及甜點;並以橄欖油為主要烹調用油等為其重要特色。
2022年4月13日 · 「ABV 地中海餐酒館-林口店」的菜單,以西班牙 Tapas 的用餐方式為出發點,融合了地中海地區各國:義大利、法國、希臘、北非、土耳其、克羅埃西亞…等國最具特色的國菜及經典鄉村菜。
2022年11月3日 · 2022年11月3日. 匯流新聞網CNEWS資料照片207221103a07. 匯流新聞網記者許哲綱、李盛雯、尹佳嵐/台北報導. 崇越集團旗下安永集團的全新餐飲品牌M.D.明達館精緻地中海料理餐廳今 (3)日正式開幕。. 明達館主打台灣本土魚產及海鮮等新鮮食材,著重食物的原型 ...
2023年8月23日 · 記者簡浩正/綜合報導 您聽過「地中海飲食」嗎?有營養師發文分享地中海飲食的8好處,包含減重、預防糖尿病、消除脂肪肝、降血脂、清腸瘦肚子、增加懷孕率、預防金魚腦、抗憂鬱
2015年9月14日 · 【華人健康網記者林芷揚/台北報導】健康的「地中海飲食」正流行!義大利南部、希臘、西班牙等鄰近地中海沿岸的居民,習慣吃大量蔬果、五穀雜糧、堅果、橄欖油、魚類以及少量奶類。