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  1. 2018年2月2日 · 地中海飲食有13種好處!. 該怎麼做?. 營養師醫師完整教學. 地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹,近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅,地中海飲食的討論度似乎有降低,但若你有買過橄欖油,或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍 ...

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  2. 2016年5月26日 · 地中海料理的本質一點都不難, 林佳靜說,只要在日常生活中注意「4321」黃金比例的飲食攝取,一樣可以擁有健康的身體。 這「4321」的飲食原則是:將一餐總分量分為四等分(水果除外),每份約一個拳頭大。

  3. 2020年6月23日 · 達志. 2020-06-23 10:55. +A -A. 加入收藏. 得舒飲食(DASH Diet)是地中海飲食之外,另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式,最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法,但許多實證研究指出,得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。 「得舒飲食」的特色是攝取富含高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維的食物,包含 豐富的水果、蔬菜,以及穀類、堅果和好油,肉類則以魚、雞等白肉為主 ,減少飽和脂肪和膽固醇的攝取,強調清淡但並非完全沒味道的飲食原則,藉此達到降低血壓的目標。 吃得舒飲食降低血壓、健康減重. 臺中榮總營養師陳怡如表示, 研究顯示,採取「 得舒飲食 」連續2週,不僅降低8%~10%血壓,還可以健康減重。

  4. 2018年9月18日 · 營養師:地中海飲食是首選! 想從「吃」預防失智,亞東醫院營養師張昱凡建議採取地中海飲食,攝取豐富的蔬果、橄欖油、魚類、未精緻的天然穀類及堅果,搭配少量紅肉與適量紅酒,有助降低失智風險。

  5. 2018年12月24日 · 地中海飲食是最健康的飲食型態,需要選擇多樣性的全穀與根莖類,大量的蔬菜水果,以魚類與雞肉替代紅肉,並且多使用橄欖油烹調,根據這些原則,好食課營養師設計了兩道馬鈴薯料理,讓你在家裡就能輕輕鬆鬆就做出具有地中海風格與健康價值的 ...

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  7. 2018年3月14日 · 2018-03-14 14:33. +A -A. 加入收藏. 得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。. 其中特別的是,得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。. 近年來網路上沸沸揚揚都在 ...

  8. 2020年3月3日 · 健康. 洛桑加參醫師. 2020-03-03 10:09. +A -A. 加入收藏. 研究全世界飲食習慣與疾病好發的關聯性,「地中海飲食Mediterranean diet」獲得相當高的評價。 特別是在降低心血管疾病、糖尿病、癌症的發病率與死亡率,幫助人體抗發炎和減少得到失智症的風險上,選擇地中海飲食的人,明顯獲得較多的生存紅利。 吃降低癌症和糖尿病發病率,助抗發炎、減少罹失智症有超高評價. 專家認為「地中海飲食中,蔬菜、橄欖油、新鮮魚類和水果的搭配可能阻止年齡增長帶來的基因衰老。 」想要老得比別人慢,記得三多三少:蔬果多、全穀根莖類多、好油多,少紅肉、少加工食品和少精製糖。 這裡的蔬果指得是新鮮蔬果! 而其中蔬菜又更優於水果。 倫敦大學研究者發現,新鮮蔬果吃得越多,總死亡率越低。

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