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愛料理精選41篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【學地中海飲食】營養師教你做！香蕉燕麥粥、早餐：鮮蔬全麥土司拼盤+黑咖啡、鳳梨鮮蝦麵包小食&薑味厚奶茶、韓式泡菜藜麥炒飯。以及等相關料理做法。一起來做好吃的地中海飲食料理吧！
2022年11月3日 · 地中海飲食強調以未精緻化的蔬果為基礎，有保護心血管、防癌、減肥等好處，地中海飲食怎麼吃？優缺點有哪些？三餐食譜大公開，一次掌握地中海飲食原則。
2023年8月7日 · 地中海飲食食譜怎麼吃？小心地中海飲食菜單吃錯傷身，來自地中海沿岸的飲食方式，從蔬果、肉品到油脂攝取都有規範，更被評為年度最佳飲食，而5大地中海飲食迷思不可不知。
地中海飲食法是一種可以適用於每個人的生活方式！ 此生必試！ By Grace Hsieh Published: 2020/07/14. omersukrugoksu // Getty Images. // 「地中海飲食」連續3年被美國新聞雜誌評為年度最佳飲食法！ 同時地中海飲食也被譽為最簡單的瘦身法，告訴你14個地中海飲食的好處以及教你吃對地中海飲食。
地中海飲食. 抗發炎、抗氧化、有助代謝，風靡全球的地中海飲食，還可降低心血管疾病和糖尿病等風險。 掌握關鍵食材運用，健康食在很簡單。 好萊塢明星最愛的高營養低脂料理術，快來跟著達人一起動手做！ 鮮蔬馬鈴薯鮪魚雞肉捲. 甜廚花姐姐. 選用水煮鮪魚罐頭，而不是油漬鮪魚 搭上新鮮蔬菜與蛋白質豐富的雞蛋與雞肉 及馬鈴薯的優質澱粉~這樣一份餐點也能吃得飽又健康喔. 食材：馬鈴薯、水煮蛋、鹽巴、水煮玉米鮪魚罐、細砂糖、烤雞腿肉、胡椒粉、低脂美乃滋、黑胡椒粉、生菜、蛋餅皮. 30 分鐘. 428 說讚. 嫩煎雞起士貝殼麵. 甜廚花姐姐. 義大利麵為低升糖指數的澱粉 搭配雞腿肉與蔬菜堅果等就是一份飽足感十足的健康餐點喔. 食材：去骨雞腿、義大利貝殼麵、菇類、起士片、堅果、鹽巴 黑胡椒粉、橄欖油. 30 分鐘
2023年11月8日 · Els. November 8, 2023 1 Comment. 什麼是地中海飲食. 「地中海飲食」實際上並非是單一一項規範的飲食規範，而是在地中海地區的人長久以來保持的傳統飲食習慣；因為人們發現和美國人相較起來，在地中海周遭的國民們比較少罹患癌症和心血管疾病。 Oldways和哈佛公衛學院、世界衛生組織合作發展出 地中海飲食金字塔 ，提供想要以地中海風格執行健康生活的人一個規範。 大致來說，地中海飲食的通則是： Plant-based （植物性飲食） ：倒不是吃素，但一餐中以plant-based的食物（蔬菜、豆類、全穀類）為大宗. 少吃紅肉 ；食用海鮮、雞肉、乳製品. 減少添加糖和加工食物的攝取 ：用水果取代甜點；用香料來取代加工食物裡面過多的添加物.
1. 以全穀類和豆類為主食. 碳水化合物大多是以義大利麵、米和穀類製品為主，因為全穀類能提供更多的膳食纖維、維生素和礦物質。 他們都是很重要的能量來源。 所以建議每日都要進食。 2. 大量攝取蔬菜和水果. 蔬菜和水果在我們日常飲食中主要提供多種維生素、礦物質與膳食纖維，也含有大量的水分。 此外，他們含有抗炎和抗氧化的作用。 3. 以橄欖油和堅果為油脂來源. 地中海飲食模式強調攝取不飽和脂肪比例比攝取飽和脂肪較多，避免使用椰子油、棕櫚油、奶油以及豬油。 因為不飽和脂肪能降低膽固醇，所以更有助於預防心血管疾病。 而不飽和脂肪亦含有豐富的維生素 E、beta-胡蘿蔔素。 4. 適量進食魚類、貝類、豆製品類. 海鮮大多為低脂高蛋白，是一個高質的蛋白質來源。
