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2024年土耳其美食週正登場 愛琴海美食因地中海飲食、橄欖油而有特有文化
土耳其的年度美食週，期間將有許多活動來特別強調土耳其的永續性料理食譜，美味、健康、傳統、不浪費。藉由土耳其美食週之際，介紹土耳其的愛琴海美食食譜，如：地中海飲食、橄欖以及橄欖油等，來展現土耳其的歷史，文化和自然界的生動融合。 土耳其的愛琴海海岸，是個藍綠兼具的漂亮風景區 ...
旅遊經 via Yahoo奇摩新聞
18 小時前
減肥也有命定？「星座減肥法」大公開 土象星座適合這運動│TVBS新聞網
減肥方法試了又試總是不見成效？你有沒有想過，其實你的星座可以透露你哪種減肥方法最適合你？因為我們每個人的個性、習慣和動力來源都不一樣，而星座特性可以幫助我們找到最有效的瘦身策略。今天，我們就來探討如何根據你的星座，制定出專屬於你的減肥計劃。以下12星座減肥法，讓我們一起來看看吧！
TVBS 新聞
18 小時前
2014年8月22日 · 比較健康型的 地中海飲食 ，其Omega-3 及 Omega-6 脂肪酸的匹配有一定相當比例，而且其中比較富含Omega-3，但是現在台灣人的飲食比較傾向美式的飲食風格，以致於 Omega-6 脂肪酸的含量常常可高達 Omega-3 的二十倍以上，容易造成體性發炎現象，是一種非常不健康的食用油使用方式。 比較富含 Omega-3...
2021年7月19日 · 進入廚房則有「428口訣」——四天，守著兩鍋肉，一共燉八次。 為什麼說「兩鍋」？ 因為牛筋、牛肉分開燉。 至於「八次」，那是因為它必須用小火，類似低溫烹調，大部分是熄火狀態，讓肉慢慢軟化、味道也慢慢進去，而肉也因此保持形狀完整，不會被高溫煮散。 若是掌廚者早、晚各煮一次，每次時間都很短，四天下來不就「八次」？ 那真是考驗了耐力。...
2016年12月27日 · 根據金門研究學者江柏煒的研究，廣東粥的起源有兩種說法：一派認為是早期至南洋討生活的金門人帶回的廣東料理；另一派則認為是戰地時期，軍隊將「已有陳腐之味的戰備米糧熬成粥」，接著再以多種配料來壓下異味。 金門的廣東粥放的是一顆顆的肉球，而不是肉塊，與台灣廣東粥亦不同，米煮到化在湯裡頭而不可見，特殊口味與戰地時期物資缺乏多有相關。 圖／聯合報系資料庫....
2021年3月23日 · 米很多，配番薯跟高麗菜煮很好吃，不然就配鹽巴捏飯糰，一個禮拜會發三次肉，大部分是豬肉，我們都會把肉留下來，偷偷跑去跟其它日本人換東西，所以你看電視演的這些攏是假的啦！ 之後日本人走了以後，就沒有白飯吃了。 但我們澎湖人都很會抓魚辣！ 每餐都吃魚湯、生魚片、炒螺肉跟龍蝦。...
2020年6月8日 · 台灣味到底有什麼值得我們這麼驕傲？ 除了好吃，想想看，當自己或推薦別人吃到「道地」、「在地」的台灣味時，我們在意的是否是從飲食中追尋一種「正港」的台灣？ 如果答案多少是肯定的，那當我們吃喝台灣味時，或許我們不只是品嚐一種好味道，同時也是追求一種無混雜的、純粹的台灣。...
2017年7月4日 · 周偉航 04 Jul, 2017. 圖／慈濟醫院提供. 你應該看過「老中醫原來天天吃這個」此類標題的內容農場文章，其主旨不外乎是清淡簡約的日常飲食原則。 吃什麼東西能活得久，這是科學，而內容農場文章在學理上也不見得全錯，但這種文章能吸引人點擊，鐵定有一些價值面上的吸引力。 一旦涉及價值觀，我們就可追問，這有標準答案嗎？...
2014年11月17日 · 自己開始做才知道，原來做麵包只需要4種材料：麵粉、水、酵母、鹽。 圖／Emily. 最近看一本女性自傳，作者提到明星李嘉欣曾說：「每個女人都需要有五種不同的興趣。 」我認為非常有道理。 經濟獨立跟「快樂獨立」，同樣是生活得有尊嚴的重要條件。 不依賴他人為自己帶來快樂和生活意義，才是對人生負責任的表現，也能減少給他人壓力與自己失望的機會。...
