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2024年1月18日 · 地中海飲食的飲食特色，包含攝取大量蔬果、非精製全榖類等食物。. （張毓翎攝）. 現代人生活忙碌，每逢過年的年菜、年貨，常以團購、網購方式 ...
2018年2月22日 · 健康的地中海飲食很難辦到？不盡然，蚵仔、秋刀魚、紅藜、苦茶油，都在台灣人的生活中，要吃進地中海飲食的好處，真的不難。
2023年9月20日 · 部立基隆醫院副院長陳韋達表示，地中海飲食是近來比較熱門的一種飲食法，在失智症的研究中，許多醫師也推薦患者能夠將日常飲食調整為地中海飲食。 營養師林鈺庭表示，其實一般所謂的「地中海飲食」，指的是地中海沿岸一帶民眾的飲食習慣，根據研究指出，這種飲食法能夠有效降低心血管與癌症風險，阿茲海默症的風險也下降七成。...
2021年1月13日 · 地中海飲食雖然是健康的保證，但根據《阿茲海默學會期刊》刊登的新研究指出，紅肉、炸物、加工食物、精緻澱粉和糖的攝取量如果超標，地中海飲食的好處就會抵消掉。 這項研究以65歲長者的認知功能做為指標，針對5千名熟齡人士進行為期19年的追蹤調查，結果發現：地中海飲食的比例最高者，認知能力平均減齡6歲。...
2024年3月19日 · 營養師許育禎指出，許多研究顯示，健康的地中海飲食，對兒童氣喘具有保護作用，建議可多吃全榖雜糧與富含抗氧化營養素的蔬果，特別是蘋果和柳橙，可降低兒童和成人的氣喘風險。 許育禎在 臉書粉專Ivy營養師的健康教室...
2023年3月11日 · 所謂的地中海飲食，是指每天一定要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、天然辛香料、堅果等天然食物，同時攝取健康油脂，例如橄欖油、酪梨。 此外，每星期吃兩次魚和海鮮、豆製品，適量的乳製品、雞蛋、偶爾吃雞鴨鵝。...
2024年3月8日 · 地中海沿岸國家涵蓋希臘、南義、法國、西班牙、部分亞洲和北非，時下流行的「地中海飲食」以希臘飲食為基礎，特色是有大量蔬果、穀物、豆類 ...
