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2024年土耳其美食週正登場 愛琴海美食因地中海飲食、橄欖油而有特有文化
土耳其的年度美食週，期間將有許多活動來特別強調土耳其的永續性料理食譜，美味、健康、傳統、不浪費。藉由土耳其美食週之際，介紹土耳其的愛琴海美食食譜，如：地中海飲食、橄欖以及橄欖油等，來展現土耳其的歷史，文化和自然界的生動融合。 土耳其的愛琴海海岸，是個藍綠兼具的漂亮風景區 ...
旅遊經 via Yahoo奇摩新聞
22 小時前
減肥也有命定？「星座減肥法」大公開 土象星座適合這運動│TVBS新聞網
減肥方法試了又試總是不見成效？你有沒有想過，其實你的星座可以透露你哪種減肥方法最適合你？因為我們每個人的個性、習慣和動力來源都不一樣，而星座特性可以幫助我們找到最有效的瘦身策略。今天，我們就來探討如何根據你的星座，制定出專屬於你的減肥計劃。以下12星座減肥法，讓我們一起來看看吧！
TVBS 新聞
22 小時前
2020年10月5日 · 地中海飲食已被證實可降低心血管疾病，對於失智症也有一定程度的幫助。但東西方飲食習慣、食材不同，有辦法全然複製嗎？地中海飲...
2023年8月19日 · 台灣台北市社區營養推廣中心主任張惠萍表示，地中海飲食飲食型態以多吃蔬果、豆類、未精製全榖雜糧、富含omega-3脂肪酸的深海魚類等食物；適量攝取乳製品；少吃紅肉（豬、牛）及甜點；並以橄欖油為主要烹調用油等為其重要特色。 世界衛生組織（WHO）指出，年齡、肥胖、缺乏運動、與社會脫節是失智症的風險因素，建議預防失智應要運動、要參與及要動腦。 研究也指出，健康飲食可降低認知能力下降及失智的風險。 依台灣衛生福利部4月發布110年身心障礙者生活狀況及需求調查報告，台灣的失智症個案76.97%在家中照顧。 因此，照顧者日常生活健康飲食照護識能更顯重要。 地中海飲食金字塔飲食指南. 地中海飲食（Mediterranean diet）是效法地中海周圍國家的傳統飲食模式，如希臘、 義大利 、西班牙等國。
2024年1月11日 · 根據 哈佛大學 公共衛生學院，整體而言，地中海飲食以植物食材為主，並側重健康脂肪，所強調的健康脂肪主要包括初榨橄欖油、酪梨、堅果、鮭魚和沙丁魚，至於紅肉，每個月只限吃幾次。 地中海飲食鼓勵人們攝取各類蔬菜和水果、豆類以及其他豆莢等非肉類蛋白質食物；此外，哈佛大學公共衛生學院說，這類飲食主張攝取家禽、 雞蛋 、起司和優格等動物性蛋白份量減少。 至於飲料，地中海飲食主張以水為主要來源。 地中海飲食通常會在用餐時搭配少量的葡萄酒，這麼做雖然是這類飲食的典型特徵，事實上卻可有可無；根據定義，適度飲酒是指男性每天一至兩杯，女性每天一杯。 哈佛大學 義大利 雞蛋. 上一則. 亞馬遜會員秋季促銷活動開跑 為年終旺季暖場. 下一則. 這5種全穀物 有助降低胰島素阻抗. 想要快速掌握最新時事？
2024年3月18日 · 有了這健康『 食譜 』，再進一步講究預防 高血壓 （ DASH ）或地中海式飲食。 後兩者都是對心臟有益的飲食。 柯里說，會導致心臟病發作的風險因素有許多，下列因素可控制，要改善也不難： 膽固醇--我們要了結膽固醇指數的意義，低密度膽固醇高（ high LDL cholesterol）才是風險。 和醫生討論治療選項，指數飆高時更要設法降低，這點很重要。 肥胖--體重要維持在「健康」範圍內，體重身高指數（BMI）最好維持在20-25之間。 糖尿病和前期糖尿病--糖化血色素（ HbA1）最好在5.6以下。 高血壓--柯里認為理想血壓是120-80或更低。 生活習慣--如吸菸、飲食、運動和喝酒。 心臟病 高血壓 食譜.
2023年12月10日 · 根據研究，地中海飲食不僅有助於體重控制、降低 心血管疾病 、第二型糖尿病或癌症的罹病機率，近年來更發現也有助於預防骨質疏鬆、抗老化以及預防失智症。 她說，地中海飲食提倡多攝取蔬菜、水果、未精製穀類；食用油以植物油、富含單元不飽和脂肪酸為主，如：橄欖油及堅果種子。 肉類以富含omega-3脂肪酸的魚類、海鮮為主；適量攝取天然乳製品以補充蛋白質及鈣質。 而紅酒亦是地中海飲食特色之一，其所含的抗氧化物對心血管有一定的保護作用，若有飲酒習慣者可適量攝取。 男性每日不超過300毫升，女性不超過150毫升。 並建議減少富含飽和脂肪酸的紅肉和精緻糖甜食的攝取。 陳俐妏說，除了飲食控制，養成規律運動、適當休息、保持心情愉悅，能預防或延緩心血管疾病、代謝症候群，減緩認知能力衰退，讓失智症遠離。
2022年5月28日 · 人人都有染疫的可能，也有不少患者開始擔心被感染之後，相當擔心後遺症發生。而各國陸續有研究指出，康復的患者在感染數月之後可能出現疲倦、咳嗽、肌肉無力、睡眠障礙、憂鬱及腦霧等後遺症。
2022年7月18日 · 根據研究，地中海飲食不僅有助於體重控制、降低 心血管疾病 、第二型糖尿病或癌症的罹病機率，近年來更發現也有助於預防骨質疏鬆、抗老化以及預防失智症。 她說，地中海飲食源自於地中海沿岸國家，提倡多攝取蔬菜、水果、未精製穀類；食用油以植物油、富含單元不飽和脂肪酸為主，如：橄欖油及堅果種子。 肉類以富含omega-3脂肪酸的魚類、海鮮為主；適量攝取天然乳製品以補充蛋白質及鈣質。 而紅酒亦是地中海飲食特色之一，其所含的抗氧化物對心血管有一定的保護作用，若有飲酒習慣者可適量攝取。 男性每日不超過300毫升，女性不超過150毫升。 並建議減少富含飽和脂肪酸的紅肉和精緻糖甜食的攝取。
