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  1. 地中海飲食英語: Mediterranean diet、西班牙語: Dieta mediterránea ),又可翻譯為地中海菜地中海料理是一種備受當今營養學推崇的飲食模式以義大利西班牙葡萄牙希臘克羅埃西亞摩洛哥和賽普勒斯為其代表將歐洲亞洲和非洲的各種

  2. 義大利菜屬於 地中海料理 的一個分支 [3] ,還融合了許多 西歐 精緻飲食的元素,其一切成份、食譜和烹飪技術均是圍繞著 義大利半島 發展而來的。 隨著 19世紀 的 義大利僑民 的移民浪潮,義大利菜大量流入 美國 和 南美 國家,再藉由美式義大利菜而快速擴散到全世界 [4] [5] [6] 。 義大利人的飲食習慣以 麵食 、 米食 和 蔬菜 為主,其中不乏一些外來食物,例如 美洲 的 馬鈴薯 、 蕃茄 、 辣椒 、 玉米 和 甜菜 ,至少從 18世紀 開始,這些美洲蔬菜就成為了義大利料理的必備食材 [7] [8] 。 根據 YouGov 在 2019年 [9] 以及 CNN 在 2021年 [10] 的評選調查,義大利菜均獲得「全球最受歡迎美食」中的第一名。

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  4. 42种语言. 不转换. 工具. 维基百科,自由的百科全书. 地中海飲食 (英語: Mediterranean diet 、西班牙語: Dieta mediterránea ),又可翻譯為 地中海菜 、 地中海料理 ,是一種備受當今營養學推崇的飲食模式,以 義大利 、 西班牙 、 葡萄牙 、 希臘 、 克羅地亞 、 摩洛哥 和 賽普勒斯 為其代表,將歐洲、亞洲和非洲的各種習慣融合為一,是 環地中海 的國家們所共同享有飲食理念 [1] 。

  5. 說明. 子分類. 此分類包含以下 20 個子分類,共 20 個。 G. 希臘飲食 ‎ (23個頁面) T. 土耳其饮食 ‎ (1個分類, 33個頁面) 以色列飲食 ‎ (23個頁面) . 叙利亚饮食 ‎ (7個頁面) 地中海東岸飲食 ‎ (1個頁面) 地中海菜餐廳 ‎ (1個分類) 埃及飲食 ‎ (17個頁面) 巴勒斯坦饮食 ‎ (7個頁面) 巴爾幹飲食 ‎ (8個分類, 9個頁面) 意大利饮食 ‎ (6個分類, 30個頁面) 摩洛哥飲食 ‎ (8個頁面) 橄榄 ‎ (1個分類, 1個頁面) 法國飲食 ‎ (4個分類, 35個頁面) 突尼斯飲食 ‎ (6個頁面) 西班牙飲食 ‎ (2個分類, 17個頁面) 賽普勒斯飲食 ‎ (9個頁面) 阿拉伯饮食 ‎ (11個分類, 29個頁面)

  6. 2016年4月5日 · 地中海飲食英語: Mediterranean diet、西班牙語: Dieta mediterránea ),又可翻譯為地中海菜、地中海料理,是一種備受當今營養學推崇的飲食模式,以意大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅地亞、摩洛哥和塞浦路斯為其代表,將歐洲、亞洲和非洲的各種 [1]

  7. T. 土耳其饮食 ‎ (1个分类, 33个页面) 以色列飲食 (23个页面) 叙利亚饮食 ‎ (7个页面) 地中海東岸飲食 (1个页面) 地中海菜餐廳 ‎ (1个分类) 埃及飲食 ‎ (17个页面) 巴勒斯坦饮食 ‎ (7个页面) 巴爾幹飲食 ‎ (8个分类, 9个页面) 意大利饮食 ‎ (6个分类, 30个页面) 摩洛哥飲食 ‎ (8个页面) 橄榄 ‎ (1个分类, 1个页面) 法國飲食 ‎ (5个分类, 35个页面) 突尼斯飲食 ‎ (6个页面) 西班牙飲食 ‎ (2个分类, 17个页面) 賽普勒斯飲食 ‎ (9个页面) 阿拉伯饮食 ‎ (11个分类, 29个页面) 阿爾及利亞飲食 ‎ (7个页面) 黎凡特饮食 ‎ (4个分类, 10个页面) 黎巴嫩饮食 ‎ (5个页面)

  8. 維基百科,自由的百科全書. 西班牙大鍋飯. 西班牙菜 包含許多菜系,根據不同地區的 文化 、 歷史 或 氣候 而改變。 西班牙菜包含許多 海鮮 ,例如 西班牙海鮮燉飯 ,也是 地中海飲食 的其中之一。 歷史 [ 編輯] 上古時代的西班牙,主要是種植 橄欖樹 和 葡萄 ,以製造 橄欖油 和 葡萄酒 。 當時主要市場是 古希臘 。 至 古羅馬 時代,古羅馬人又引進了 蘑菇 至西班牙。 在 中世紀 ,由於 伊比利亞半島 被穆斯林征服,一些中東普及的食材亦帶進至西班牙,比如米、 菠菜 和 杏仁 。 著名的 西班牙海鮮燉飯 正是在此期間面世。 在 大航海時代 ,隨著 美洲 新大陸的發現,西班牙人大量引進原產自美洲的植物,包括 番茄 、 馬鈴薯 、 辣椒 、 可可 等等。

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